Le melanzane occupano un posto speciale tra le verdure per il gusto insolito del "fungo" e la forma originale del frutto. Ottenere un raccolto di melanzane non è così difficile. Per fare ciò, è sufficiente avere una serra cinematografica e seguire le regole di base della tecnologia agricola. Come per molte colture a crescita lunga, metà del successo della coltivazione delle melanzane dipende dalla qualità delle piantine.Le melanzane vengono seminate tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo. Prima di questo momento, la semina, se non è possibile fornire un'illuminazione aggiuntiva, non è pratica. Inoltre, le piantine coltivate prematuramente al momento della semina in serra saranno fortemente ricoperte di vegetazione, il che avrà un effetto negativo sul loro tasso di sopravvivenza.
Puoi acquistare il terreno per la semina al negozio o prepararti. Per fare questo, è necessario mescolare 4 parti di torba bassa, 3 parti di humus o compost e 1 parte di sabbia di fiume. Tre scatole di fiammiferi di perfosfato e un bicchiere di cenere di legno (o mezzo bicchiere di solfato di potassio) vengono aggiunti a un secchio di tale miscela, dopo di che vengono accuratamente miscelati.
Scatole o vassoi, per due terzi pieni di terreno nutritivo, si rovesciano bene e lasciano per un po 'per consentire al terreno di essere saturo di umidità. Quindi, le scanalature profonde 0,5 cm vengono pressate e i semi vengono disposti al loro interno a una distanza di circa 1 cm l'uno dall'altro. I vassoi vengono ricoperti con vetro o pellicola per evitare che il terreno si secchi, e posti in un luogo caldo (temperatura ottimale 25 ° C) fino alla comparsa dei germogli. Con la germinazione dei primi semi, il film deve essere rimosso immediatamente, e i contenitori con le piantine devono essere risistemati in un luogo più fresco e luminoso per evitare che le piantine si staccino. Le piantine troppo cresciute sono candidate alla morte rapida dalla "gamba nera" - una delle malattie più pericolose delle piantine.
Nelle melanzane, l'apparato radicale danneggiato è difficile da recuperare, pertanto, la raccolta (trapianto) delle piantine deve essere eseguita non appena i cotiledoni si aprono per ferirlo il meno possibile. Puoi coltivare piantine senza raccogliere, disponendo immediatamente i semi in piccoli vasi separati (circa 0,1 l). Nel tempo, le piantine vengono trapiantate in vasi più grandi, con un volume di almeno 0,5 litri.
La melanzana ha una grande area fogliare (due volte più grande del pepe), quindi le piantine non vanno dimenticate di annaffiare spesso e abbondantemente. La necessità di acqua nelle piante aumenta durante la crescita. Poiché il terreno in vasi piccoli (soprattutto torba) si asciuga molto rapidamente sotto il sole splendente, è meglio metterli in vassoi, in cui l'acqua viene rabboccata secondo necessità. Tuttavia, l'acqua non dovrebbe ristagnare, questo può portare al marciume radicale.All'inizio, le piantine hanno abbastanza di quei nutrienti che si trovano nella miscela di piantine, ma man mano che le piante crescono, è necessaria una maggiore nutrizione, e qui non puoi fare a meno del condimento. È meglio non tormentarsi mescolando fertilizzanti semplici e spesso poco solubili, ma utilizzare fertilizzanti complessi disponibili in commercio contenenti nella giusta proporzione tutti i macro e microelementi necessari per le piante. In 10 litri d'acqua, diluire 25 g di "Solution", "Kemira" o qualsiasi altro fertilizzante complesso. Le piantine vengono annaffiate con questa soluzione per tutto il periodo di crescita al posto dell'acqua (irrigazione alla radice, a piccole dosi).
Già a marzo le piante hanno abbastanza luce naturale, basta solo aiutarle a catturare il più possibile la luce del sole. Il consiglio più semplice è mantenere le finestre pulite. È possibile installare uno schermo riflettente. Man mano che crescono, i vasi con le piantine vengono posizionati in modo che le foglie non si tocchino. Questa è una tecnica indispensabile che dovrebbe essere utilizzata durante l'intero periodo di crescita delle piantine.
Le piantine coltivate devono essere gradualmente abituate all'aria fresca - "indurite". Ad una temperatura di 15 ° C e oltre, si consiglia di portare le piante all'aria aperta (ma non sotto i cocenti raggi del sole, altrimenti le foglie inevitabilmente bruceranno), aumentando gradualmente il tempo di "camminata".
Le piantine pronte per la semina dovrebbero raggiungere un'altezza di 20-25 cm, avere 7-8 foglie sane e 1-2 gemme. Alla fine di maggio, le piantine vengono piantate in un luogo permanente in una serra di vetro o di pellicola, posizionando non più di tre o quattro piante su un'area di 1 metro quadrato, poiché le melanzane non tollerano affatto l'ombreggiatura.
Le varietà e gli ibridi vengono selezionati in base al tipo di serra e alla durata della stagione di crescita. Per serre non riscaldate, serre e terreni aperti, vengono selezionate le forme a bassa crescita a maturazione più rapida con un cespuglio compatto, caratterizzate da elevata plasticità alla temperatura, con un ritorno amichevole del raccolto. Nelle serre riscaldate primaverili si predilige la stagionatura più precoce di medie dimensioni (80-150 cm). In un turnover prolungato nelle serre invernali, vengono coltivate forme alte a frutto grande (fino a 2-2,5 m e oltre) con crescita e fruttificazione prolungate.
