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Cavolo rapa - in apparenza, è un moncone che è cresciuto in una palla rotonda, chiamata pianta a gambo, e ha il sapore di un ceppo di cavolo bianco, solo molto più tenero e più dolce. Contiene molte proteine, vitamine, enzimi, sali minerali, è particolarmente ricco di calcio.
Poiché si tratta di un ortaggio a maturazione molto precoce (65-75 giorni dalla germinazione alla maturazione, può essere raccolto prima), puoi seminare cavolo rapa per tutto maggio e fino a metà giugno - avrà il tempo di crescere fino all'autunno.
Atterraggio di cavolo rapa
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Il cavolo rapa può essere seminato con piantine, che sono convenienti da coltivare in una serra. Una buona età della piantina è di 35-45 giorni. Puoi seminare con semi secchi nel terreno, ma poi devi assicurarti che il terreno sotto le colture non si asciughi fino a quando le piantine non appaiono e diventano più forti. Il cavolo rapa, seminato in aprile-inizio maggio, produce un raccolto contemporaneamente alle tanto attese zucchine, cetrioli, pomodori, patate novelle, cioè quando ci sono molte verdure fresche e semplicemente non c'è svolta sulla tavola. È molto più interessante coltivare il cavolo rapa per il consumo autunnale, quando tutti sono già pieni delle loro prime verdure preferite, e poi il cavolo rapa sarà molto utile. Per un tale raccolto, il cavolo rapa deve essere seminato dal 1 ° giugno al 15 giugno per le piantine o direttamente in piena terra.
La distanza consigliata per la semina tra le piante di cavolo rapa è di 30-35 cm per le varietà precoci e di 40-50 cm per le varietà successive. Per il cavolo rapa, non è possibile selezionare un letto personale, ma piantarlo come sigillante per le varietà tardive di cavolo bianco. Il cavolo rapa maturerà rapidamente e il cavolo bianco crescerà ulteriormente, occupando lo spazio liberato dopo la raccolta del cavolo rapa. Con la semina tardiva, il cavolo rapa può essere seminato su letti con resti di ravanelli o lattuga semi raccolti, crescione, cipolle su piume, ecc. Si può seminare in momenti diversi con un intervallo di due settimane in gruppi di più piante. Quindi manterrà il passo in momenti diversi. Dopotutto, il fresco dell'orto è sempre più buono.
Il cavolo rapa non è capriccioso per quanto riguarda la luce, può essere seminato con un po 'di ombra. Non è così impegnativo sul terreno come altri tipi di cavolo. Può crescere su terreni non nutritivi. Tuttavia, i gambi più succosi e dolci si ottengono su terreni ben fertilizzati, che hanno anche abbastanza umidità. Su terreni acidi e magri, gli steli sono duri, con fibre vascolari grossolane all'interno. Tali teste sono difficili da tagliare dal giardino; devi usare un'ascia o una sega per separarle dalle gambe dall'aspetto aggraziato. Pertanto, prima della semina, è imperativo concimare l'aiuola con un secchio di terriccio o humus per ogni metro quadrato, aggiungendo un ulteriore cucchiaio di concime minerale tipo "Kemira".
Prendersi cura delle piantagioni di cavolo rapa è estremamente semplice: acqua se è molto secca, altrimenti la polpa sarà dura; allentare dopo l'irrigazione; eliminare le erbacce, raccogliere i parassiti, che però non coccolano particolarmente questo cavolo con la loro attenzione. E un altro vantaggio: a differenza di altri cavoli, il cavolo rapa non necessita di salsiccia.
Con la semina tardiva, puoi lasciare le piante di cavolo rapa in giardino fino al tardo autunno, perché resistono a gelate autunnali abbastanza forti - fino a meno 3-5 gradi e allo stesso tempo non diventano rigogliose. Fino a tardi, puoi lasciare le varietà giganti in giardino. In generale, il cavolo rapa va rimosso dall'orto senza indugio, non appena raggiunge il diametro insito in questa varietà, mentre ha buccia e polpa delicata. Di solito il suo diametro è di circa 10 cm.
Varietà di cavolo rapa: "Vienna White", "Delicacy Blue", "Madonna", "Giant".
