Informazioni sui tipi utili di rosa canina e sulla loro coltivazione - nell'articolo Un appezzamento spinoso con utili cinorrodi
La medicina tradizionale e scientifica utilizza la rosa canina dalla cima alle punte delle radici. I frutti sono un rimedio ad alto contenuto vitaminico che aumenta la resistenza del corpo a tutti i tipi di malattie, rinforza le pareti dei capillari, tonico, coleretico, previene lo sviluppo della sclerosi, stimola la corteccia surrenale e le funzioni delle gonadi. Questa è una sorta di "Askorutin" naturale. La vitamina C - acido ascorbico - è coinvolta in molti processi redox nel corpo. La rosa canina indebolisce lo sviluppo dell'aterosclerosi. La vitamina P aiuta a ridurre la fragilità capillare, migliora l'uso di acido ascorbico da parte dell'organismo.
D'altra parte, questo contenuto fuori scala di vitamina C è un fattore che limita il suo utilizzo nelle ulcere gastriche e duodenali e nella gastrite iperacida. Ad aggravare il problema è che durante la preparazione, si consiglia di frantumare i frutti. E questo è corretto, poiché in questo caso l'estrazione è migliore. Ma all'interno ci sono molti peli duri che, entrando nello stomaco con un decotto, irritano la mucosa e aggravano i processi indesiderati. Pertanto, è meglio filtrare l'infuso attraverso un panno pulito o 2-3 strati di garza prima dell'uso. Una grande quantità di acido ascorbico in un decotto, infuso o tè alla rosa canina può distruggere lo smalto dei denti. Inoltre, a causa della presenza di acido ascorbico nella preparazione, aumenta l'assorbimento degli antibiotici dei gruppi penicillina e tetraciclina e aumenta anche l'assorbimento dei preparati di ferro.Dopo aver preso la rosa canina, sciacquare la bocca con acqua pulita. La rosa canina contiene vitamina K, che ha un effetto emostatico. Pertanto, l'assunzione simultanea di rosa canina e anticoagulanti porta ad una diminuzione dell'efficacia di questi ultimi.
Come scegliere correttamente i cinorrodi
Si raccolgono prima della piena maturità, quando sono ancora dure, ma hanno un guscio colorato. I frutti, toccati dal gelo, perdono una parte significativa delle loro vitamine durante lo scongelamento. I frutti vengono essiccati in forno ad una temperatura di + 80 + 90 ° C, e appena possibile dopo la raccolta. Questo, ancora una volta, contribuisce alla conservazione della vitamina C. I frutti contengono un enzima che decompone l'acido ascorbico. Quando riscaldato, l'enzima viene inattivato e la vitamina C rimane nella sua forma originale e nella quantità massima. I cinorrodi ben essiccati dovrebbero mantenere il loro colore e odore naturali e non aderire quando vengono compressi in una palla. Sono conservati in un luogo asciutto e buio, a una temperatura non superiore a + 25 ° C, ma anche non inferiore a zero, non più di 2 anni. Le foglie vengono raccolte durante l'estate e le radici in autunno e frantumate subito dopo la raccolta,altrimenti, sarà praticamente impossibile farlo allo stato secco.
Come usare la rosa canina
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Ora due parole su come cucinarlo meglio. I frutti devono essere schiacciati ed è meglio non farlo per un uso futuro, ma immediatamente prima di preparare l'infuso o il brodo. Avrai bisogno di circa 20 g al giorno, cioè due cucchiai pieni. È meglio macinare in modo che non ci sia contatto con il ferro: un mortaio di porcellana, piatti smaltati. È desiderabile dopotutto con un pestello di legno in piatti di porcellana o smalto. Il modo migliore per cucinare - sostengono i fitoterapisti. Pertanto, dovrebbe essere detto di due metodi, i loro pro e contro.
Partiamo dall'infuso : versate 20 g di rosa canina tritata in un thermos, versate 500 ml di acqua bollente e lasciate fermentare per 6-8 ore. Questo di solito viene fatto la sera, in modo che al mattino puoi andare a una fonte fresca con vitamine. Dopo un'infusione così lunga, è bene spremere più strati di garza e bere l'infuso durante il giorno per 2-3 dosi (prima dei pasti, se non ci sono controindicazioni). Viene utilizzato per aumentare le difese dell'organismo, per migliorare le prestazioni, con dolori alle articolazioni, come tonico antinfiammatorio, coleretico e diuretico.
Il secondo metodo richiede meno tempo per la preparazione, ma più problematico. Tuttavia, si ritiene che trattiene più vitamina C rispetto all'infusione prolungata. Versare acqua bollente sui frutti schiacciati, far bollire a fuoco basso per non più di 15 minuti, quindi avvolgere in una coperta o coprire con un cuscino per 15-30 minuti. Quindi prendilo come consigliato nella ricetta precedente. Ma non è consigliabile prendere questi fondi per più di un mese.
Puoi migliorare il gusto e ridurre gli effetti collaterali diluendo il brodo e l'infuso di rosa canina con composte, bevande alla frutta o succhi.
Olio di semi di rosa caninanon è inferiore in termini di efficienza all'olio di olivello spinoso. Si ottiene dai semi per spremitura a freddo (meno spesso), o per estrazione a bassa temperatura (più spesso) con solventi organici. È un liquido giallo o arancione. L'assenza di temperature elevate consente di mantenere intatti e sicuri gli acidi grassi mono e polinsaturi, in particolare gli acidi linoleico (56,7%) e linolenico (9,4%), nonché la vitamina E (47 mg di α- e β-tocoferoli). È di importanza cosmetica. Consigliato per la pelle che invecchia, che sbiadisce e, soprattutto, secca. Per i grassi può portare, al contrario, ad un effetto negativo, aumentando la formazione di acne. A casa può essere aggiunto a una crema normale, in particolare una crema da notte. Oppure puoi preparare un rimedio casalingo sulla base per ringiovanire la pelle secca che invecchia,aggiungendo gli oli essenziali appropriati.
Dalla polpa del frutto viene preparato un estratto oleoso di carotenoidi : la carotolina , che viene utilizzata per ulcere trofiche, eczema, eritroderma. L'uso dell'estratto di olio di rosa canina accelera la guarigione delle ferite e previene la comparsa di cicatrici e cicatrici (ipercromiche, cheloidi, ipertrofiche, ecc.), Il che è stato confermato da seri studi clinici. Ci sono stati anche tentativi di utilizzare l'olio di rosa canina per il trattamento di malattie difficili da trattare come psoriasi, eczema, neurodermite. Inoltre, può essere utilizzato in modo simile all'olio di olivello spinoso per la colite ulcerosa aspecifica, le crepe della pelle, comprese le crepe dei capezzoli nelle madri che allattano, per la stomatite e la gengivite.
E in autunno, per mantenere un corpo fragile, mescola in parti uguali i frutti secchi di cenere di montagna e rosa canina e prepara ogni giorno al ritmo di 1 cucchiaio. cucchiaio per 1-2 tazze di acqua bollente. Questa bevanda vitaminica ha un effetto davvero notevole. Ricorda solo che in caso di malattie dello stomaco, soprattutto in un contesto di elevata acidità, devi berlo dopo i pasti.
Uno sciroppo di acqua condensata estratto di frutta e zucchero, la colosa , è usato come coleretico per la colecistite e l'epatite. Fondamentalmente, a questo scopo vengono utilizzati i cinorrodi canini a basso contenuto di vitamine.
Un decotto di semi di frutta nella medicina popolare tedesca viene utilizzato per i calcoli renali. Ed è la rosa canina la specie farmacopea in Germania.
L'infuso di latte di una miscela di fiori, frutti e foglie in proporzioni uguali è un tonico in caso di guasto.
Un infuso di foglie nella medicina popolare è usato come agente antimicrobico e analgesico per le malattie del tratto gastrointestinale. Un decotto o infuso di radici è un meraviglioso rimedio per la colelitiasi, non solo aiuta a rimuovere i calcoli, ma previene anche la loro ulteriore formazione. Inoltre, questo medicinale non è affatto cattivo. Il brodo ha un ricco colore rossastro e un gusto molto gradevole. Il corso del trattamento dura da un mese o più.
