Polsino - oro degli alchimisti nel giardino

Cuff (Alchemilla) è un genere abbastanza grande di piante erbacee (300-400 specie), distribuito in tutto il mondo principalmente nelle regioni temperate e subartiche dell'Europa, in Asia, ad eccezione di alcune specie che si trovano nelle regioni montuose dell'Africa orientale e del Sud America.

Il genere ha ricevuto il nome latino Alchemilla dall'arabo Alkemelych (alchimia). Gocce di rugiada "magiche", che vengono raccolte in perle trasparenti sulla superficie delle foglie pubescenti del bracciale, senza bagnarle, erano usate dagli alchimisti come acqua ideale per ottenere l'oro. Era anche considerata acqua santa, che può purificare da qualsiasi malattia. Nel frattempo, il bracciale stesso è d'oro per il design del giardino.

Polsino ordinario

Nel Medioevo, la pianta portava un altro nome latino: Leontopodium (zampe di leone), che indicava le foglie delle radici che si diffondevano che ricordavano le gambe di un predatore. C'è anche un analogo in francese : Pied-de-lion. Ora questo nome si riferisce alla stella alpina (Leontopodium) .

In Germania, dal botanico del XVI secolo Jerome Bock, il bracciale fu chiamato Frauenmantle (mantello della signora) - i lobi delle foglie del bracciale assomigliano ai bordi frastagliati del mantello. Si credeva addirittura che fosse il manto della Vergine Maria.

Per quanto riguarda l'origine del nome in lingua russa della pianta - polsino - le opinioni differiscono. Alcuni credono che lodi il lussureggiante pizzo di fiori dorati che sovrasta il fogliame. Altri - che indicano foglie che assomigliano a balze.

In generale, i polsini sono molto simili tra loro; nel determinare la specie, si deve tener conto non solo della struttura, dell'ombra, della pubescenza delle foglie, della loro piegatura, ondulazione, ma anche delle più piccole caratteristiche della struttura dei sepali, delle dimensioni e del colore dei fiori, della presenza del colore e della pubescenza dei fusti e dei piccioli fogliari. E a prima vista, tutti i polsini sono simili. Di quelli che si possono trovare in commercio, forse, è facile distinguere solo il bracciale alpino dalle foglie sezionate profondamente in lobi. Il resto è molto simile al nostro normale bracciale.

Il polsino comune (Alchemilla vulgaris)  è una pianta selvatica nella Russia centrale e in Siberia, un'erbaccia onnipresente. Distribuito anche in tutta Europa.

Pianta con rizoma accorciato e fusti ascendenti da 10 a 50 cm di altezza. Le foglie sono piuttosto grandi, con lobi dentati larghi 9-11. Le foglie inferiori sono picciolate, raccolte in una rosetta basale, fusto sessili, alterne. I fiori sono di colore verde giallastro, con corti picciuoli. Fiorisce molto a lungo, da fine maggio a settembre.

Polsino ordinario

Nella Siberia occidentale e nell'Asia centrale (Tien Shan, Pamir-Altai), sui prati subalpini e alpini, si trova un'altra specie - Siberian cuff (Alchemilla sibirica) - una pianta di prato tozza alta 7-30 cm con una radice spessa. Le foglie basali sono di colore verde-grigiastro, arrotondato-reniformi, con 7-8 lobi, pelose su entrambi i lati, soprattutto sotto lungo le vene. Fusti con peli sporgenti, non più alti dei piccioli fogliari, portano glomeruli sciolti di fiori giallastri-verdastri che adornano la pianta in piena estate.

Il polsino alpino ( Alchemilla alpina syn. A. glomerata ) cresce sui prati e sui pendii montuosi dell'Europa occidentale e della Groenlandia . Questa è una pianta bassa, fino a 15 cm, con una rosetta di foglie su lunghi piccioli. Il fogliame è più aggraziato, profondamente sezionato in 5-7 lobi lanceolati, un po 'come le foglie di Potentilla. Le foglie sono verde scuro sopra, argentee sotto a causa della pubescenza setosa. Forma fitti tappetini bassi, ricoperti da giugno ad agosto da abbondanti fiori giallastri in grandi pannocchie. Uno dei polsini più comuni nei giardini europei grazie alla sua semplicità e stabilità.

Solo il polsino morbido (Alchemilla mollis) dell'Europa orientale e dell'Asia occidentale, che ha conquistato un posto nei giardini fioriti di tutto il mondo, può competere con le specie precedenti in popolarità . È più alto, fino a 45-50 cm Le foglie sono arrotondate, divise in 9-11 lobi concavi, dentati lungo il bordo, verde chiaro, pubescenti. I fiori sono abbastanza luminosi, di colore giallo-verdastro, grandi rispetto a tante altre specie, con un diametro di 0,3 cm Non per niente questa specie ha un sinonimo - polsino a fiore grande (Alchemilla grandiflora) . Infiorescenze: grandi pannocchie lussureggianti, salgono sopra il fogliame. Bloom - da giugno ad agosto.

Polsino morbido
Bracciale Thriller.  Foto: Benary Company (Germania)

Ha forme variegate ea foglia larga.

  • La Robusta è una varietà più potente e dalla crescita rapida, alta 50 cm, con fogliame denso verde-bluastro e numerosi peduncoli.
  • Senior - con fogliame grigio-verde e abbondante fioritura, fino a 30,5 cm di altezza.      
  • Thriller è una pianta densa alta fino a 45 cm, con abbondante fioritura. Coltivato in floricoltura industriale da seme per vendita in vaso.

Il polsino è a gambe rosse , o con le gambe rosse ( Alchemilla erythropoda), originario dell'Europa orientale. Esteriormente simile a un polsino morbido. Differisce in dimensioni più piccole, fogliame più piccolo e, soprattutto, una base rossastra degli steli. Alte 15-30 cm, le foglie sono arrotondate, con 9-11 lobi concavi, finemente dentati lungo il bordo, pubescenti, raccolti in una rosetta basale su lunghi piccioli pubescenti. Le infiorescenze sono grandi.

Polsino rosso

Il polsino è di colore giallo-verde (Alchemilla xanthochlora) - in natura è distribuito quasi in tutta Europa nei boschetti di arbusti, sui prati umidi, sui pendii e in montagna fino ad altezze di 2500-2800 m La vista è alta, 45-60 (90) cm di altezza e uguale larghezza, con fusti spessi rossastri, scarsamente pelosi sotto. Foglie 5-9 lobate, da 5 a 20 cm di diametro, ondulate, sottili, seghettate lungo il bordo, senza pubescenza lungo i denticoli. Le foglie inferiori sono di colore verde chiaro, gambo - verde-bluastro, glabre sopra, pubescenti sotto, con stipole. Gli steli sono eretti, 1,5-2 volte più lunghi dei piccioli, portano infiorescenze piuttosto dense, lunghe 6-15 cm, i fiori sono giallo-verdi o gialli, relativamente grandi, 1,5-4 mm. Fioritura - da giugno a settembre.

Polsino giallo-verde
Polsino setoso

Bracciale setoso (Alchemilla sericata)  - con foglie pubescenti morbide e dentellate grigio-verdi e fiori gialli. Fiorisce da metà giugno ad agosto.

  • Gold Strike è una varietà alta fino a 35 cm e larga fino a 60 cm, con foglie dentate grigio-verdi vellutate e pannocchie di fiori giallo-verdastri brillanti.

Bracciale faroese (Alchemilla faeroensis) - originario dell'Islanda e delle Isole Faroe, quindi nella vita di tutti i giorni viene chiamato bracciale islandese. Alte 35-40 cm, le foglie sono semplici, di contorno reniformi, profondamente incise in 7-9 lobi arrotondati, finemente dentate e biancastro-pubescenti lungo il bordo con peli corti, verde-bluastro, argenteo sotto, vellutate al tatto. I fiori sono piccoli, giallo-verdi. Fiorisce da giugno all'autunno.

Esiste un'affascinante varietà compatta, Alchemilla faeroensis var. pumila - 10 cm di altezza e 25 cm di larghezza.

Polsino faroese

Riproduzione

L'allevamento dei polsini è facile. Il modo principale è la divisione, che può essere fatta per tutta la stagione. Anche le talee vengono eseguite con successo fino a metà luglio: le talee sono radicate in un substrato sciolto con ombreggiatura.

Molte specie si riproducono facilmente per autosemina. Ma se è necessario seminare i semi apposta, allora devi sapere che hanno bisogno di una stratificazione fredda a lungo termine. Le infiorescenze appassite vengono tagliate al momento dell'oscuramento e maturate sugli steli fino a completa maturazione. Per la semina primaverile, i semi vengono posti in un substrato leggermente umido con un alto contenuto di sabbia e posti in frigorifero per l'inverno. Germogliato in aprile-marzo.

Tuttavia, è più facile seminare i semi in cassette a novembre e tenerli all'aperto lontano dalla luce solare diretta per tutto l'inverno. In primavera, a metà marzo, le cassette vengono portate in un locale con temperatura di + 20 + 22 ° C.

Le piantine di solito compaiono in 1-2 settimane. Dopo la formazione delle prime foglie vere, la temperatura viene ridotta a + 18 ° C e quando le piantine crescono un po '- a + 15 ° C. Tra la fine di maggio e l'inizio di giugno, le piantine vengono piantate in piena terra.

In crescita

I polsini crescono su terreni da acidi a leggermente alcalini (pH 5,6-7,8). Ma per un buon sviluppo, il terreno deve essere abbastanza sciolto e fertile. Le piante non tollerano bene la siccità (prima di tutto, i bordi delle foglie si seccano), quindi hanno bisogno di annaffiare con il calore. Se non è possibile annaffiare in tempo, è meglio scegliere un luogo semiombreggiato per la pianta, non soleggiato. Decora perfettamente i polsini e la riva del serbatoio, cadendo in infiorescenze sull'acqua.

Tutte le specie di cui sopra sono adatte alla coltivazione nella Russia centrale per la resistenza invernale, ma quelle importate dovrebbero essere triturate per l'inverno con torba bassa o lettiera asciutta di alberi a foglia larga (tiglio, acero, quercia) per la prevenzione.

Come il polsino comune, che cresce ovunque trovi terreno sciolto, anche altre specie possono diventare aggressori nella tua zona. Pertanto, le infiorescenze che non prevedi di raccogliere per i semi vengono tagliate mentre fioriscono. Il taglio tempestivo stimola una nuova ondata di fioritura a fine estate - inizio autunno.

Le infiorescenze ariose giallo-verdi tagliate del polsino sembrano grandi non solo nel giardino fiorito, ma anche nel bouquet. Ricordano molto l'amato buplerum dei fioristi e possono sostituirlo con successo. Il bracciale è adatto anche per fiori secchi: i mazzi di infiorescenze vengono essiccati a testa in giù in un luogo fresco, ombreggiato e ben ventilato - sotto una tettoia o in soffitta. Nel Medioevo si riteneva che il bracciale attirasse l'amore e il bouquet del bracciale portato in casa era in grado di esaltare l'influenza femminile nella famiglia.

Utilizzando

Nei giardini europei, il bracciale è popolare da più di un secolo, ma nel nostro paese è stato recentemente utilizzato nella progettazione di giardini. Nel frattempo, questa pianta si adatterà perfettamente al ruolo sia del solo che del riempimento. A causa del modesto colore giallo-verdastro delle infiorescenze, è in armonia con i fiori di quasi tutte le tonalità - con ospiti, geyher, astilbe, veronica, nivyanik, ecc. Negli ultimi anni è stato raccomandato per l'abbellimento urbano, implicando l'uso di piante perenni. Crescendo bene e rapidamente, il polsino può diventare una delle piante chiave di un giardino fiorito giallo solare, insieme a rudbeckia, coreopsis e cereali.

A proposito, sebbene il polsino sia apprezzato principalmente per la sua ariosa e lunga fioritura, è buono senza infiorescenze. Le sue foglie palmate diventeranno un contrappunto a molte altre piante a forma di foglia.

Le specie di montagna - Altai e polsini siberiani - sono eccellenti contendenti per un giardino roccioso, sebbene altre specie siano abbastanza accettabili in combinazione con una pietra, se fornite di condizioni adeguate (terra, irrigazione). Di poco inferiore alle specie europee e al polsino comune, può essere utilizzato con cautela nei giardini rocciosi. Il polsino allungato sul muro di contenimento sembra affascinante, può crescere (anche se non così bene) nelle fessure delle pietre, vecchi gradini.

I polsini fanno ottimi bordi, bordatura per tracce. Sono desiderabili dove è necessario appianare linee geometriche chiare con piante in espansione. Per questo, prima di tutto, sono adatte le specie con il periodo di fioritura più lungo: i polsini sono morbidi, a punta rossa, faroese, setosi, giallo-verdi.

Infine, tutte le specie sono eccellenti piante tappezzanti che prosperano all'ombra parziale di alberi e arbusti, e non solo all'aperto. Un giardino naturale difficilmente può fare a meno di queste piante.

Il bracciale è adatto per forzature invernali e all'inizio della primavera. Viene espulso a una temperatura di + 12 + 18 gradi.

Come preziosa pianta medicinale, il bracciale deve essere presente nel giardino farmaceutico o ornamentale. Le foglie giovani della pianta possono essere utilizzate nelle insalate e da esse si possono preparare molti altri piatti e tè, particolarmente utili per i diabetici (vedi Polsino ordinario: proprietà medicinali e benefiche)

Ricette con risvolto:

  • Insalata di polsini con ravanello e cavolo cappuccio
  • Frigorifero in stile Minsk con polsino, acetosa e barbabietola
  • Spezzatino con polsino e carote
  • Cotolette di semolino con polsino ordinario
  • Insalata di senape con acetosa comune
  • Insalata di polsini ordinaria con rafano

Come puoi vedere, questa pianta è davvero versatile!