I mirtilli rossi sono una bacca sana, ma troppo acida. Pochi possono mangiarlo senza zucchero. Ma con lo zucchero o lo zucchero a velo - una questione completamente diversa!
I mirtilli vengono conservati sulla pianta fino alla primavera, quindi puoi andare nella foresta per i mirtilli non solo in autunno, ma anche in primavera, non appena la neve si scioglie. Le bacche che hanno svernato sotto la neve non solo non perdono le loro qualità utili, ma diventano ancora più dolci. Una conservazione così lunga dei mirtilli rossi è dovuta al fatto che contengono un conservante naturale: l'acido benzoico, che uccide i microbi dannosi. E i mirtilli sono un intero magazzino di sostanze utili e, prima di tutto, vitamina C.Inoltre, come si è scoperto, legano e rimuovono i metalli pesanti dal corpo. Pertanto, i mirtilli rossi vengono utilizzati per creare farmaci che trattano gli effetti di dosi eccessive di radiazioni. È utile anche per chi vive in aree industriali con un alto contenuto di metalli pesanti nell'atmosfera e nel suolo.
