Il pepe è una cultura molto termofila, quindi, in Russia, a nord della linea condizionale Belgorod-Voronezh, può essere coltivato solo da piantine. A casa, è più conveniente mettere le piantine sui davanzali.
Preparare il terreno
Il terreno per la coltivazione delle piantine di pepe dovrebbe essere sciolto, che consuma umidità, con un contenuto sufficiente di sostanze nutritive, una reazione neutra e privo di parassiti e agenti patogeni.
Di norma, il terreno per le piantine viene preparato da 2 parti di terreno del giardino, 1 parte di humus o letame marcito, cenere di legno (una grande manciata per 1 secchio di humus o letame), 1 parte di torba e 1 parte di segatura (o invece viene aggiunta sabbia granulare grossolana). È meglio prendere terreni da giardino in cui non sono state coltivate colture solanacee negli ultimi 3-4 anni: pomodoro, melanzana, peperone, physalis, patate.
In assenza di letame e cenere di legno, vengono utilizzati fertilizzanti minerali: da azoto - nitrato di ammonio (contiene 32-35% di azoto), da fosforico - semplice (16–18% di acido fosforico) o doppio perfosfato, da potassio - solfato di potassio o nitrato di potassio. Non è appropriato usare cloruro di potassio e sale di potassio: contengono molto cloro dannoso per le radici. Un eccesso di azoto non è pericoloso per il peperone, poiché il suo gambo è relativamente resistente allo stiramento.
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F1 Orange - frutti del peso di 40 g, ibrido gourmet con aumento contenuto di carotene per serre e terreno aperto | F1 Mammoth Tusks - ibrido di mezza stagione, i frutti hanno una dimensione di 20-27 cm, ibrido resistente al virus mosaico di tabacco |
Il pepe è molto sensibile al livello di acidità e al contenuto di sale nel terreno, l'acidità ottimale è pH 6–6,5. Per ridurre l'acidità, è necessario aggiungere 15-17 g di farina di dolomite o lime per 1 kg di terreno al terreno della piantina. Anche per il terreno della piantina preparato, gli idrogel saranno di buon aiuto: sono appositamente progettati per mescolarsi con il terreno, gonfiandosi quando assorbono l'acqua. Allo stesso tempo, il terreno diventa più sciolto e non compattato e le sostanze nutritive vengono eliminate molto più lentamente. Allo stesso tempo, il numero di annaffiature può essere notevolmente ridotto, fino a una volta ogni 10-20 giorni. Il terreno della piantina preparato in questo modo viene versato in robusti sacchetti di pellicola e conservato fino alla semina. Quando si utilizza un substrato per piantine industriale acquistato da un garden center, si consiglia di aggiungere 1,5 sabbia a 5 litri di terreno (dimensioni della confezione standard),1-2 cucchiai di cenere, 1-2 cucchiai di farina di dolomite e 1 cucchiaio di fertilizzanti complessi.
Preparazione del seme per la semina
Per liberare le piante da infezioni virali e fungine, i semi vengono messi in salamoia in una soluzione al 2% di permanganato di potassio a temperatura ambiente per 20 minuti, seguiti da risciacquo in acqua fredda. Quindi vengono immersi per 18 ore in una soluzione di zircone (1 goccia per 300 ml di acqua) o epin (2 gocce per 100 ml di acqua) a temperatura ambiente. Per accelerare la germinazione, puoi anche immergere i semi in soluzioni nutritive di preparati ideali, gumi, humate di potassio, avvio dell'agricoltura, albite, ecc., Secondo le istruzioni allegate. Successivamente, i semi vengono avvolti in un panno umido per 2 giorni e posti in un sacchetto di plastica in modo che non si secchino. La temperatura ottimale per la germinazione dei semi di pepe è di 22 ... 24 ° C. Nella Russia centrale, il momento ottimale per la semina del pepe per le piantine è tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo.
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F1 Black Bull -NK - ibrido ad alto rendimento periodo medio di maturazione, frutti di peso fino a 400 g con uno spessore della parete di 7–8 mm | F1 Red Bull -NK - pianta vigorosa, coltivabile come in qualsiasi tipo di serra, e in campo aperto |
Piantine in vaso
Il modo migliore per coltivare piantine di pepe in casa è seminare semi o piantine precedentemente germinati (schiusi) lunghi 5–8 mm in vasi con terra. A una temperatura ambiente di 25 ... 27 ° C, nel 3-5 ° giorno compaiono germogli amichevoli.
All'inizio, è consigliabile utilizzare vasi da 4x5 cm per la coltivazione dei peperoni: occupano una piccola area sui davanzali e, se necessario, è più conveniente trasferirli nel luogo più illuminato. Quando le piante crescono e iniziano a ombreggiarsi a vicenda, vengono trapiantate in vasi da 10 o 12 cm - questo è particolarmente vero per le piantine di varietà a maturazione media e tardiva che formano grandi steli e foglie.
Piantine senza vaso
Le piantine di peperone possono essere coltivate senza vasi, seminando (così come raccogliendo piantine) in una scatola o contenitore di plastica alto 12-15 cm.
Semina in solchi profondi 1–2 cm, la distanza tra loro è 2–3 cm e tra le piante 1–2 cm, quindi la scatola viene coperta con un foglio o un vetro e posta in un luogo caldo. Il terreno nella scatola viene leggermente spruzzato con acqua ogni 2 giorni utilizzando uno spruzzatore manuale. Quando compaiono i germogli, la scatola viene trasferita per 5-7 giorni in un luogo luminoso e fresco con una temperatura di 16 ... 18 ° С. (Se la temperatura è più alta, le piante iniziano ad allungarsi fortemente e la crescita delle radici rallenta.) Quindi le piantine vengono coltivate a una temperatura di 20 ... 25 ° C durante il giorno e 16 ... 18 ° C di notte.
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Belozerka : metà precoce varietà ad alto rendimento, i frutti sono grandi, con polpa succosa, del peso di 100-120 g, spessore parete 5 mm | Taiga - maturazione precoce, compatta varietà a foglia bassa, frutti del peso di 60 g ottimo gusto con una maggiore qualità di conservazione |
Nella fase delle foglie di cotiledone, quando si schiudono completamente (2-3 settimane dopo la germinazione), le piante vengono diradate, lasciando i migliori germogli a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro, e dopo 2-3 settimane si procede nuovamente al diradamento, lasciando 10-12 cm tra le piante, distanza tra le file - 10-12 cm Per ottenere un numero elevato di piantine di peperone dolce, le piantine vengono seminate in cassette per semi da 30x50 o 40x60 cm, spendendo 1-2 sacchi di semi per ciascuna.
Cura della piantina
I primi 2-3 giorni dopo l'emergere delle piantine non devono essere annaffiati - se il terreno è asciutto, viene inumidito con uno spruzzatore. Quando le foglie del cotiledone si aprono, innaffia le piantine con acqua calda (30 ° C). Non dovrebbe essere permesso appassire, ma l'acqua in eccesso non è meno pericolosa, mentre le piante possono ammalarsi con una gamba nera. Se ciò accade, l'irrigazione viene immediatamente interrotta e il terreno viene cosparso di uno strato di sabbia calcinata o in polvere di cenere. In questo caso, una buona ventilazione delle piante è molto importante, tuttavia, tieni presente che le piantine di pepe non tollerano l'aria fredda dalla finestra.
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F1 Bon Appetite arancione - medio precoce, ibrido produttivo, pianta alta, potente, frutto parallelepipedo e prismatico misura 10x8 cm |
Se le piantine sono deboli, è utile trattarle 2-3 volte con una soluzione di epin con un intervallo di 8-10 giorni. Successivamente, le piante reagiscono meno a condizioni di crescita sfavorevoli, in particolare alla mancanza di illuminazione inerente agli appartamenti cittadini.
In un periodo di luce solare insufficiente, viene eseguita un'illuminazione aggiuntiva delle piantine, altrimenti potrebbe non verificarsi la posa dei primi germogli. Si consiglia di utilizzare lampade fluorescenti: le normali lampade a incandescenza riscaldano e asciugano molto l'aria. Sui davanzali delle finestre le piante possono anche subire il surriscaldamento causato dalle batterie di riscaldamento a vapore. E per evitare che ciò accada, installano scudi di alluminio, cartone o compensato.
Per una buona formazione delle radici, le piante possono essere nutrite con umato di potassio (25 ml per 10 l di acqua). Fino alla formazione della 5a-6a foglia vera (inizio dei boccioli dei fiori), le piantine crescono lentamente. E prima del germogliamento (6-8 foglie vere) e durante il periodo di fioritura, si osserva la sua rapida crescita. A questo punto, si consiglia di irrigare con una soluzione di oligoelementi: per 10 litri di acqua - 1,7 g di acido borico, 1,0 g di ferro solfato o citrato, 0,2 g di solfato di rame, 0,2 g di solfato di zinco, 1 g di solfato di manganese.
Indurimento della piantina
Quando la piantina ha 7-8 foglie vere, grandi gemme e raggiunge un'altezza di 20-25 cm, iniziano a indurirla - per 7-10 giorni viene posta in condizioni di bassa temperatura: prima - 16 ... 18 ° С, poi - 12 ... 14 ° C. Per questo, le case aprono le prese d'aria, le finestre e quindi portano le piante sul balcone, sulla veranda, esponendole alla luce solare diretta. 2-3 giorni prima di piantare in piena terra, le piantine vengono lasciate lì per una notte, evitando però l'esposizione all'aria troppo fredda. Al momento della semina, le piantine di peperone dolce dovrebbero essere tozze, sane, condite, con 8-9 o più foglie vere e gemme ben formate.
