Le varietà e gli ibridi utilizzati nella nostra fascia appartengono al gruppo dei tipi di varietà del Nord Europa, si tratta principalmente di maturazione precoce, medio-precoce e medio-tardiva. A seconda della stagione di crescita (tempo dalla germinazione al raccolto), tutte le varietà e gli ibridi sono suddivisi in diversi gruppi.
- Molto presto (65-100 giorni) - Kuusiku, Varayane, Ditmarskaya.
- Precocemente maturo (100-115 giorni): Number First Gribovsky 147, Number First Polar K-206, June, F1 Solo, F1 Transfer, F1 Craft, F1 Malachite, F1 Kazachok.
- Medio precoce (115-130 giorni) - Golden Hectare 1432, Stakhanovka 1513.
- Media stagione (130-145 giorni) - Slava Gribovskaya 231, Slava 1305, Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, F1 Pegasus, F1 SB 3 .
- Medio tardivo (145-160 giorni) - Gift 2500, Belorusskaya 455, Winter Gribovskaya 13, Ladozhskaya 22.
- Maturazione tardiva (160 giorni o più) - Moscow Late 9, Moscow Late 15, Amager 611, Zimovka 1474, F1 Lying, F1 Albatross, F1 Creumont.
Queste varietà e ibridi sono destinati alla Russia centrale. Per le regioni meridionali delle varietà tardive, si raccomandano Yuzhanka 31, Zavadovskaya, Biryuchekutskaya 138, Volgogradskaya 42.
Ad oggi, gli allevatori domestici hanno allevato ibridi di cavolo precoce e molto precoce, che conservano qualità commerciabili e non si rompono sul campo per un periodo piuttosto lungo, fino a 2-3 settimane - F1 Nakhalenok e F1 Forsage. (1)
 |  |
Ci sono altre novità interessanti, di cui daremo una descrizione:
F1 Atria - ibrido a maturazione tardiva (137-147 giorni dalla germinazione alla maturità tecnica). La rosetta di foglie è semialzata, media. Una testa di cavolo è rotonda o piatta, del peso di 1,5-3,7 kg, ad alta densità. Il colore esterno è verde-grigiastro, bianco-verdastro sul taglio. L'ibrido è caratterizzato da un'elevata uniformità e densità di teste di cavolo, formazione amichevole delle colture e resistenza alla screpolatura. Consigliato per consumo fresco, rimessaggio invernale a lungo termine e lavorazioni industriali. Relativamente resistente alla muffa grigia. Produttività 3,5-10,0 kg / m2.
 |  |
F1 Head Sadovaya - varietà a maturazione tardiva (130-151 giorni dalla piena germinazione all'inizio della maturazione tecnica). La rosetta è di media grandezza, quasi larga (74-119 cm), semidiffusa. Le foglie inferiori sono disposte orizzontalmente, i loro bordi sono pubescenti. La testa del cavolo è rotonda, del peso di 2-3,6 kg, densa. Il gusto è ottimo. Resistente al gelo, trasportabile. Consigliato per rimessaggio invernale a lungo termine e lavorazioni industriali. È relativamente resistente alla muffa grigia e alla necrosi puntata. Produttività 4,5-5,2 kg / m2.
Il contadino è una varietà di mezza stagione (105-130 giorni dalla piena germinazione alla maturità tecnica). Rosetta di medie dimensioni con foglie semi rialzate. La testa del cavolo cappuccio è di media grandezza, rotonda, densa, biancastra al taglio. Il moncone esterno è di media lunghezza, quello interno è corto. Peso della testa 1,3-4,1 kg. Il gusto è alto. Consigliato per il consumo fresco, la fermentazione e la conservazione a breve termine. Produttività 4,7-7,8 kg / m2.
 |  |
La Slavyanka è una varietà fruttuosa. consigliato per la conservazione a lungo termine, fermentazioni tardive, preparazione di primi e secondi piatti nel periodo inverno-primaverile. Semina per piantine a fine marzo, raccolta in fase cotiledone, messa a dimora nel terreno a metà maggio secondo lo schema cm 60x60 La rosetta di foglie è verticale, una foglia di media grandezza, verde scuro con una tinta bluastra, con una forte fioritura cerosa. La testa del cavolo cappuccio è tonda e tondeggiante, densa, biancastra al taglio. Il moncone esterno è di media lunghezza, quello interno è corto. Il gusto è ottimo. Produttività fino a 8,6 kg / m2.
Sugar Crunch - maturazione precoce (fino a 105 giorni dalla germinazione alla maturità tecnica), varietà fruttuosa. Semina per piantine - all'inizio di marzo, raccolta nella fase cotiledone, semina nel terreno a fine aprile (sotto ripari cinematografici - all'inizio di maggio) secondo lo schema 50x30 cm. Dalla messa a dimora delle piantine alla raccolta 44-55 giorni. La rosetta di foglie è compatta, di 35-45 cm di diametro, la testa di cavolo è tonda, verde chiaro, del peso di 0,7-1,3 kg, di media densità. il colore esterno è verde chiaro, bianco-giallo nella sezione trasversale. Gusto e qualità commerciali sono eccellenti. Consigliato per insalate estive, zuppa di cavolo cappuccio. Produttività 2,3-3,7 kg / m2.
Ora sul mercato c'è una grande varietà di varietà e ibridi di cavolo bianco di selezione nazionale ed estera, e giardinieri inesperti semplicemente corrono gli occhi.
Come essere, dopo tutto vuoi provare tutto? Per prima cosa, chiedi ai tuoi vicini giardinieri più esperti quali varietà o ibridi sono garantiti per funzionare nella tua zona. Fai la scommessa principale su di loro e, per curiosità, scegli ciò che il tuo cuore desidera. Tuttavia, lascia che la tua anima si concentri principalmente su varietà e ibridi di produzione nazionale o straniera, suddivisi in zone per la nostra striscia.
Le foto e le descrizioni delle varietà sono fornite dalla società di selezione e sementiera "Gavrish" www.seeds.gavrish.ru
Letteratura
1. "Ibridi di cavolo bianco F1 Fast and Furious e F1 Nakhalenok come mezzo per ottenere alti profitti" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. No. 5. S. 21-23.
2. Cavolo. // Serie di libri "L'agricoltura domestica". M. "Rural nov", 1998.
3. VABorisov, AVRomanova, IIVirchenko "Immagazzinamento di cavolo di periodi di maturazione diversi" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. No. 5. S. 36-38.
4. SS Vaneyan, AM Menshikh, DI Engalychev "Metodi e tecniche di irrigazione in orticoltura" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. N. 3. S. 19-24.
