Nell'assortimento invernale dei prodotti in vaso, questa piccola pianta si distingue per l'abbondanza di frutti rosso intenso, come se emanasse parte del loro colore alle punte delle foglie. È a questo punto che i suoi frutti maturano in natura. Si chiama Wintergreen sdraiato ( Gaultheria procumbens) e appartiene alla famiglia delle Ericaceae ( Ericaceae). Questa pianta luminosa richiede solo l'arredamento di Capodanno, ma pochi sanno che stanno acquistando non solo una pianta bella, ma anche utile, che, inoltre, può vivere nel nostro campo aperto.
La haulteria recumbent, o American wintergreen, in casa - nelle foreste miste del Nord America orientale, si estende con germogli lisci grigio-marroni striscianti tra arbusti alti fino a 40-45 cm di diametro e si eleva a soli 10-15 cm dal suolo.Questo arbusto sempreverde ha forma ellittica , foglie leggermente appuntite lunghe 1,5-4 cm (a volte ovoidali), coriacee, con superficie verde scuro lucida e bordo crenato. A basse temperature, le foglie acquisiscono una bella tonalità viola. I fiori sono bisessuali, bianchi con una sfumatura rosata, solitari, pendenti, a forma di campana, con una corolla a 5 modanature, che ricordano la forma delle coppe di fiori delle nostre pere tonde e piccole che crescono spontaneamente, anch'esse appartenenti all'erica. I fiori sono disposti singolarmente o in infiorescenze con pochi fiori. Prontamente impollinato dagli insettiperché la pianta è una pianta del miele. La fioritura continua da luglio a settembre, poi si sviluppano bacche scarlatte di 0,5-1,5 cm di diametro, che spesso persistono fino alla primavera successiva. Tutte le parti della pianta hanno un profumo.
La gente del continente americano lo chiama spesso Teaberry orientale. Il cognome non è apparso invano, la popolazione indigena ha a lungo utilizzato le foglie del letto per la preparazione di tè piacevoli da gustare e medicinali, che venivano usati per trattare vari dolori - mal di testa, dolori reumatoidi, mal di gola, e le foglie masticate per facilitare la respirazione durante il duro lavoro.
All'inizio del XIX secolo, i chimici scoprirono che la pianta aveva proprietà simili ai salicilati naturali del salice bianco (Salix alba), fornendo un effetto antinfiammatorio e riducendo il gonfiore delle articolazioni e dei muscoli. Era melilsalicilato.
Durante la rivoluzione americana nella seconda metà del XVIII secolo, le foglie di haultrea furono usate come tè surrogato. Per preparare questo tè, la foglia è stata fermentata in acqua calda per recuperare il salicilato di metile ed essiccata. C'è persino un'opinione secondo cui la stessa parola tè (tè) si riferiva originariamente ad esso, prima della diffusione del vero tè. Fino ad ora, ci sono molti altri nomi locali della pianta in uso, tra cui - Tè di montagna (l'area di haulteria sorge in montagna).
A proposito, il melilsalicilato (olio di wintergreen) è una miscela di acidi organici con alcol, il suo odore specifico si fa sentire quando si sfregano le foglie di un haulteria sdraiato. La capacità di sintetizzarla è posseduta solo dai rappresentanti dei generi Wintergreen, Spirea, Black Birch, e questo è l'unico tipo di haulteria.
Il contenuto più basso di olio essenziale si trova nelle giovani foglie della haulteria, sono piacevoli da masticare. A proposito, è spesso usato per aromatizzare i dentifrici. L'olio essenziale si ottiene per distillazione in corrente di vapore, le foglie vengono raccolte dalla primavera all'autunno e immerse in acqua per 12-24 ore. L'olio contiene fino al 98% di metil salicilato e viene utilizzato in medicina come esterno per mialgia, nevralgie, reumatismi, distorsioni, infiammazioni della pelle e persino cellulite. Le controindicazioni sono le stesse dell'aspirina. Nell'industria alimentare viene utilizzato per aromatizzare birra, liquori e altre bevande, dolci, medicinali e risciacqui. Tuttavia, ora è più spesso sostituito da un analogo sintetico. C'è una versione che questa pianta è stata una di quelle che ha spinto l'invenzione della gomma da masticare, che è ancora utilizzata per aromatizzare.
Per quanto riguarda le bacche della persona sdraiata, potresti imbatterti in informazioni contrastanti. A volte è indicato che le bacche non sono commestibili per l'uomo, ma non sono nemmeno velenose. In natura, in inverno non vengono disdegnati dagli uccelli americani (un altro dei nomi è Partridge Berry), scoiattoli, topi, orsi e volpi. E qualsiasi fonte americana conferma che le bacche sono commestibili, ma il loro gusto è descritto in modi diversi. Alcuni lo paragonano alla menta, chiamando la pianta Mint Berry, altri indicano un gusto medico. Dopo aver assaggiato una bacca da una pianta acquistata (non ci sarà alcun danno da una, sebbene le piante siano state probabilmente trattate con una massa di sostanze chimiche durante il processo di coltivazione), sentirai l'odore familiare del germolene - una sostanza antisettica ,usato in medicina, o una miscela di canfora e menta. E allo stesso tempo, assicurati di non poter chiamare questa bacca poco succosa e farinosa vuota all'interno in alcun modo, anche se ti chiede in bocca, assomigliando fortemente a un mirtillo rosso in apparenza. Tuttavia, le bacche sono buone per fare marmellate e ripieni di torte, e in America sono usate per decorare torte.
Contenuto in condizioni ambientali
Se hai acquistato una pianta per l'arredamento di Capodanno, in una stanza fresca con annaffiature regolari con acqua fresca senza asciugare il terreno, può essere senza cambiamenti visibili per più di un mese, solo le bacche grandi si raggrinziranno leggermente. Avrai tempo per ammirare sia le bacche che il fogliame. Inoltre, la pianta non è affatto esigente di luce, può stare a lungo in fondo alla stanza senza cambiare il colore antocianico del fogliame.
Se c'è l'obiettivo di preservare ulteriormente la pianta, è meglio fornire alla casa un contenuto fresco (fino a + 120 ° C) immediatamente dopo l'acquisto e conservarlo fino alla primavera. A questa temperatura le annaffiature dovrebbero essere più rare, senza ristagni d'acqua nella padella. Dopodiché, è meglio tenerlo come pianta da contenitore, esponendolo in giardino per l'estate e riportandolo a condizioni simili per l'inverno. Il cespuglio a forma di nido sembra carino in un contenitore. In campo aperto, questa pianta è ancora un problema per noi.
Condizioni di crescita in campo aperto
La haulteria sdraiata appartiene alla 4a zona della resistenza invernale e può essere coltivata nella regione di Mosca. Resiste alle gelate invernali fino a -350 ° C, ma è sensibile alle gelate primaverili e in caso di forti gelate gela in inverno. C'è la varietà Dart's Red Giant, che si distingue per i suoi acini particolarmente grandi. Spesso venduto semplicemente come frutto grande, senza specificare la varietà.
È solo necessario piantare un haulteria in primavera. Eppure, non esemplari fruttiferi acquistati al culmine delle vendite in inverno, ma quelli verdi più discreti dai vivai.
Tuttavia, non è così facile creare le condizioni per questa pianta. Si preferiscono terreni ricchi di humus torbato freschi e umidi (acidi o leggermente acidi, in modo ottimale con un pH di 5,0-6,0) e ombra parziale. La pianta tollera l'ombra non troppo fitta e la breve siccità. Ma con un'umidità del suolo sufficiente, è consigliabile scegliere un luogo più illuminato all'ombra di pizzo di piante decidue o sempreverdi in un luogo protetto. È più probabile che ottenga frutti.
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Nonostante la sua crescita lenta (a casa fino a 3 cm ea Mosca solo 1 cm all'anno), va d'accordo con i concorrenti. Non tollera solo la siccità prolungata, i terreni troppo asciutti e la presenza di calce. Fioriamo da metà giugno per 20 giorni, poi dopo un periodo caldo di nuovo a fine agosto-inizio settembre. Le bacche maturano in settembre-novembre e possono rimanere fino alla prossima estate.
L'apparato radicale della pianta è un reticolo di radici sottili, quasi filamentose situate ad una profondità di soli 2-3 cm nello strato superiore di humus, pertanto la pacciamatura è altamente indicata per la pianta. Inutile dire che diserbo pulito.
Dopo la fioritura, la pianta può essere tagliata se necessario. Nello stesso periodo vengono nutriti con fertilizzanti per piante amanti degli acidi (erica)
Riproduzione
Se sei riuscito a preservare la pianta del nuovo anno fino alla primavera, piantarla nel terreno può portare alla morte il prossimo inverno, poiché la pianta è piantata all'esterno.
È più ragionevole prenderne le bacche in anticipo, rimuovere i semi e seminare sulla superficie di un terreno leggermente acido o del compost in un contenitore di plastica, senza coprirlo. Successivamente, mettere in frigorifero per 4-10 settimane per la stratificazione fredda a +5 gradi, quindi germogliare in primavera in una serra a +20 gradi alla luce. I semi di solito germinano lentamente, nell'arco di 1 o 2 mesi. Il terreno deve essere mantenuto umido, ma evitare il ristagno idrico e fornire alle piantine una buona illuminazione e ventilazione per evitare che le piantine si depositino. Dalla gamba nera, una volta alla settimana, versare con la soluzione di Fitosporin o con una miscela di Alirin e Gamair. Le piantine alte 2,5-3 cm possono essere immerse, coltivate in una serra e lasciate lì per l'inverno.In piena terra, le giovani piante crescono molto lentamente nei primi 2-3 anni e richiedono protezione per l'inverno con foglie secche di quercia o acero o rami di abete rosso.
Le piante ben sviluppate possono essere propagate dai polloni delle radici, stratificandosi, dividendo il cespuglio.
Un altro modo di riproduzione è prendere talee semi-lignificate lunghe 3-6 cm dopo la fioritura e radicare in una serra. Non tutte le talee sono radicate, meno della metà, quindi è necessario utilizzare stimolanti per la radicazione.
Leggi la tecnologia di radicazione nel nostro articolo Talee verdi di piante legnose.
