Il fiordaliso blu, o fiordaliso di campo ( Centaurea cyanus ) ha molti altri nomi russi: palla di pelo, patchwork, patchwork di segale, fiore blu, blu, cianosi, cianosi, ecc. E il nome latino del fiordaliso è associato a un'antica leggenda, secondo la quale il fiordaliso sarebbe stato scoperto dal centauro Airone. Pertanto, la pianta iniziò a essere chiamata il fiore del centauro.
Il fiordaliso si trova ovunque. Come un fiore - negli orti, come un'erbaccia - nelle piantagioni di segale e grano. I suoi bellissimi fiori sbocciano in giugno-luglio e fioriscono fino all'autunno.
È un'erba annuale con un'altezza da 40 a 80 cm Infiorescenze a forma di cesti, costituite da fiori tubolari ea forma di imbuto. Dopo che i fiori appassiscono, al loro posto si formano degli acheni con un grande ciuffo soffice.
Preparazione di materie prime medicinali
Per scopi medicinali, i fiori vengono raccolti durante il periodo di piena fioritura, ma prima che inizino ad appassire. L'intero cesto di fiori viene tagliato, quindi tutti i fiori marginali blu vengono tagliati per l'uso, che vengono accuratamente separati dai fiori tubolari interni, il cui ingresso nella materia prima riduce la qualità del farmaco. Il fiordaliso è anche una materia prima medicinale, che viene anche raccolta in giugno-agosto e le sue radici vengono raccolte nel tardo autunno.
È necessario asciugare le materie prime raccolte in una stanza ombreggiata ben ventilata, poiché i fiori blu diventano rapidamente bianchi alla luce, il che ne deteriora la qualità. La durata di conservazione dei fiori secchi è di 1 anno.
Proprietà utili del fiordaliso e ricette per l'uso
I fiori di fiordaliso hanno una ricca composizione chimica. Contengono la centaurina glicoside amara e altri glicosidi, tannini, acidi organici, ecc.
Il fiordaliso ha effetti antinfiammatori e antimicrobici, è usato come agente antispasmodico per le malattie del fegato, un blando agente diuretico, coleretico e analgesico.
Per il raffreddore, come antipiretico e diaforetico, è necessario versare 1 cucchiaino di fiori secchi con 1 bicchiere di acqua bollente, insistere, avvolgere in un luogo caldo per 2 ore, scolare. Prendi 0,3 tazze 3 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.
Come espettorante per il raffreddore, è necessario versare 1 cucchiaino di radici di fiordaliso essiccate tritate con 1 tazza di acqua bollente, far bollire sotto un coperchio chiuso a bagnomaria per 4-5 minuti, lasciare in un luogo caldo per 1 ora, scolare. Assumere 0,25 tazze 3 volte al giorno 1 ora dopo i pasti.
Nella laringite acuta viene utilizzata una raccolta, composta da parti uguali di fiori di fiordaliso, fiori di tiglio, erba di edera budra. Per preparare l'infuso, hai bisogno di 1,5 cucchiai. Versare 1 tazza di acqua bollente sulla miscela schiacciata, lasciare in un luogo caldo per 1 ora, scolare. Per l'inalazione utilizzare 0,3 tazze per procedura.
Come anestetico, l'erba di fiordaliso appena raccolta, bagnata con acqua bollente e avvolta in una garza, viene applicata sotto forma di impacchi caldi alle parti del corpo colpite in caso di dolore.
Il più utilizzato nella medicina popolare è il fiordaliso per le malattie urologiche, perché i suoi infusi e decotti riducono la concentrazione di calcio, acido urico, fosforo inorganico e altre sostanze coinvolte nella formazione dei calcoli.
Come diuretico, gli erboristi consigliano una collezione composta da fiori di fiordaliso, foglie di orologio a tre foglie, foglie di uva ursina, frutti di prezzemolo, boccioli di betulla. Per preparare il brodo, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un cucchiaio della miscela tritata con 1 tazza di acqua bollente, far bollire a bagnomaria per 10 minuti, scolare. Prendi 0,5 tazze 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.
Un buon effetto è ottenuto da una raccolta composta da proporzioni uguali di fiori di fiordaliso, boccioli di betulla, foglie di uva ursina, rizomi di erba di grano, frutti di ginepro, frutti di prezzemolo e radice di liquirizia. Per preparare l'infuso, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un cucchiaio del composto con 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire 30 minuti, scolare. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 4-5 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.
Come agente diuretico e antinfiammatorio, viene utilizzata una collezione, composta da parti di fiori di fiordaliso, parte di foglie di uva ursina, parte di radice di liquirizia. Per preparare l'infuso, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un cucchiaio del composto schiacciato con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti, filtrare. Assumere 0,25 bicchieri 4 volte al giorno prima dei pasti.
Con la ritenzione urinaria dovuta a una malattia degli organi urinari, viene utilizzata una raccolta molto complessa, composta da fiori di fiordaliso, boccioli di betulla, radice di sambuco, foglie di uva ursina, stimmi di mais ed erba di equiseto.
Per preparare l'infuso, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un cucchiaio di composto tritato con 1 bicchiere di acqua fredda, lasciare per 8-10 ore, far bollire a bagnomaria per 5 minuti, insistere in un luogo caldo per 45 minuti, scolare. Prendi 1 bicchiere 4-5 volte al giorno.
Per le malattie della vescica e della prostatite, un infuso di erbe e fiori di fiordaliso viene utilizzato come agente antinfiammatorio nella medicina popolare. Per prepararlo, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un cucchiaio di materia prima con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire 1 ora, scolare. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno.
In caso di malattie renali e vescicali, la medicina popolare utilizza una collezione composta da una parte di fiori di fiordaliso, una parte di foglie di uva ursina e una parte di radice di liquirizia. Per preparare l'infuso, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un cucchiaio della miscela tritata con 1 tazza di acqua bollente, insistere in un luogo caldo per 20 minuti, filtrare. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 4-5 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.
Con la colecistite e come agente coleretico, viene utilizzata una raccolta di fiori di fiordaliso, fiori di immortelle, erbe centaurea, erbe di origano, fiori di calendula. Per preparare l'infuso, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare 0,5 litri di acqua bollente su un cucchiaio di miscela tritata, insistere in un thermos per 6 ore, filtrare. Prendi 0,5 tazze calde 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.
L'infuso di fiori di fiordaliso (1 cucchiaino per 1 bicchiere di acqua bollente) viene utilizzato per l'edema di origine cardiaca e per gli attacchi di battito cardiaco. Per uso esterno, utilizzare un infuso di fiori più forte (2 cucchiaini per 1 bicchiere di acqua bollente).
Ricorda! Le infusioni e i decotti di fiordaliso sono velenosi. Non devono essere assunti da donne in gravidanza e bambini o senza consultare un operatore sanitario.
I fiori di fiordaliso sono anche usati nei cosmetici. Infuso di fiori (1 cucchiaio per 1 bicchiere di acqua bollente) strofinato a caldo sul cuoio capelluto per la calvizie e la seborrea. E con la pelle grassa e porosa, l'infuso di fiori di fiordaliso dovrebbe essere miscelato con 1 cucchiaio. cucchiaio di vodka e utilizzare per salviettine e impacchi.
I fiori di fiordaliso sotto forma di decotti sono usati per l'irritazione della pelle secca del viso e delle mani. Fiordaliso è incluso nella collezione bagno.
Anche il fiordaliso non ha lasciato da parte la cottura. Viene aggiunto alla salsa di panna acida, che viene servita con carne di maiale, zuppa di cavolo e borscht vengono cotti con esso, viene aggiunto alle insalate.
"Giardiniere degli Urali" n. 7, 2017
