Tipo di conserve e marmellate ingredienti Schisandra cinese - 1 kg di purea di bacche,
zucchero - 1,5 kg,
succo di mela - 100 ml.
Metodo di cotturaI frutti della citronella lavati vengono cotti a vapore e passati al setaccio. Aggiungere il succo di mela, lo zucchero semolato alla massa risultante e portare a ebollizione, mescolando continuamente.
La marmellata viene messa in barattoli e coperta con coperchi. Conservare in un luogo buio a temperatura ambiente.
