Burnett medicinale (Sanguisorba officinalis), popolarmente chiamata coscia , l'ernia è un'erba perenne della famiglia delle Rosacee con un fitto rizoma lignificato orizzontale lungo fino a 15-18 cm, da cui si estendono numerose radici ramificate. I fusti della pianta sono per lo più solitari, nervati, ramificati nella parte superiore, alti oltre 120 cm. Le foglie basali sono grandi, picciolate, hanno fino a 20 lobi o più. Le foglie sono glabre, verde scuro sopra, glauche sotto.
I fiori sono piccoli, viola scuro, raggruppati in fitte infiorescenze ovali a forma di punta situate su un lungo peduncolo alle estremità dei rami. Il Burnett fiorisce da giugno ad agosto e gode della reputazione di una buona pianta di miele e di un'ottima pianta da foraggio.
L'aspetto originale del Burnett, la sua crescita, le foglie traforate, una particolare forma di infiorescenze ne fanno una preziosa pianta ornamentale.
Burnet non è difficile da coltivare sul tuo sito. Può essere propagato vegetativamente (da germogli di rizomi) o da semi. In quest'ultimo caso è preferibile effettuare la semina primaverile di semi che hanno subito una stratificazione di due settimane. In condizioni ambientali, i suoi semi rimangono vitali fino a 1,5 anni. Vengono seminati in file fino a una profondità di 1,5-2 cm, annaffiati e cosparsi di trucioli di torba. In un primo momento, sono necessarie annaffiature frequenti affinché i semi si gonfino e germogliano, e dopo l'emergenza, annaffiature moderate ma regolari.
Le giovani piante sono molto sensibili alle cure, soprattutto all'alimentazione con fertilizzanti complessi all'inizio della primavera, subito dopo lo scioglimento della neve. Il Burnett non è influenzato da parassiti e malattie se coltivato in giardino.
Le proprietà medicinali del Burnett
Per scopi medicinali, vengono utilizzati il rizoma e le radici della pianta. Vengono raccolti durante il periodo di fruttificazione e appassimento della parte fuori terra, ad es. da metà agosto a ottobre, ma è possibile anche ad aprile, prima dell'inizio della stagione di crescita delle piante. I rizomi scavati vengono scossi dal terreno, la parte aerea e le radici sottili vengono tagliate e lavate con acqua corrente fredda.
Prima dell'essiccazione, i rizomi vengono tagliati a pezzi lunghi 15-20 cm, spessi anche lungo. Quindi vengono essiccati al sole ed essiccati in locali con una buona ventilazione o in essiccatoi ad una temperatura di 45-50 ° C. Le materie prime essiccate hanno un sapore aspro, inodore, marrone scuro all'esterno, giallastre alla frattura. Può essere conservato in locali asciutti e ventilati fino a 5 anni.
Le radici di Burnett hanno una composizione chimica ricca ma molto particolare. Contengono più del 30% di tannini, più del 3% di saponine, più dell'1% di olio essenziale, hanno una ricca composizione minerale, contengono una quantità significativa di vitamina C e carotene e molti coloranti. Questa composizione chimica è responsabile della loro azione antinfiammatoria, astringente e battericida.
Burnet è usato come agente astringente ed emostatico per malattie gastrointestinali, emottisi ed esternamente come agente di guarigione delle ferite, per il risciacquo nel trattamento dell'infiammazione delle gengive e della mucosa orale. Nella medicina popolare - per mal di testa e mal di gola. Il rizoma di Burnett è ampiamente usato nella medicina cinese e tibetana.
Nella medicina popolare, il burnet è usato come un forte agente emostatico per l'emorragia interna.
Per preparare il brodo, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un cucchiaio di radici tritate con 1 bicchiere di acqua bollente, scaldare a bagnomaria in un contenitore sigillato per 30 minuti, insistere in un luogo caldo per 2,5 ore, filtrare. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 5 volte al giorno prima dei pasti.
Nella dissenteria acuta, gli erboristi raccomandano una raccolta composta da 1 cucchiaino di radice di brucetto, 3 cucchiaini di foglie di piantaggine, 2 cucchiaini di foglie di alghe, 3 cucchiaini di foglie di ortica, 2 cucchiaini di achillea. Per preparare l'infuso, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un cucchiaio della miscela schiacciata in 1,5 tazze di acqua bollente, far bollire a fuoco basso per 2-3 minuti, insistere in un luogo caldo per 1 ora, scolare. Prendi 1 bicchiere 3-4 volte al giorno 40 minuti prima dei pasti. Prendere il brodo a lungo in accordo con il medico curante.
Come forte agente fissante, viene utilizzata una raccolta composta da 2 ore di radice di brucetto, 3 ore di piantine di ontano, 2 ore di frutti di ciliegio, 1 ora di corteccia di salice. Per preparare l'infuso, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un cucchiaio del composto con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire 30 minuti, filtrare. Prendi 0,75 tazze 3 volte al giorno prima dei pasti.
È particolarmente ampiamente usato nel tè astringente. Per prepararlo, 1 cucchiaio di una miscela di parti uguali del rizoma del pimpinella e del rizoma della bobina deve essere versato con 1 tazza di acqua bollente, bollito a bagnomaria per 30 minuti e filtrato. Prendi 0,25 bicchieri 4 volte al giorno.
Nella sinusite cronica, viene utilizzata una raccolta, composta da 2 ore di radice di bruco e 1 ora di radice di crespino. Per preparare il brodo, hai bisogno di 3 cucchiai. cucchiaio il composto tritato versare 1 bicchiere di acqua fredda, far bollire per 15 minuti, insistere in un luogo caldo per 1 ora, scolare. Fare domanda per il risciacquo della cavità nasale e per l'inalazione, 0,25 bicchieri per procedura.
Nella laringite acuta, viene utilizzata una raccolta composta da parti uguali di radice di bruco e corteccia di quercia. Per preparare il brodo, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un cucchiaio di raccolta con 1 bicchiere d'acqua, far bollire per 12-15 minuti, insistere in un luogo caldo per 40 minuti, scolare. Applicare per inalazione 0,25 tazze di brodo per procedura.
Per la tubercolosi polmonare, gli erboristi raccomandano una raccolta composta da 1 cucchiaino di radice di brucetto, 3 cucchiaini di erba di San Giovanni, 2 cucchiaini di erba poligonale, 2 cucchiaini di radice di liquirizia, 2 cucchiaini di erba polmonare. Per preparare l'infuso, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un cucchiaio della miscela tritata con 1 bicchiere di acqua bollente, insistere in un thermos per 2 ore, filtrare. Prendi 1 bicchiere 4-5 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. Il corso del trattamento è lungo, ogni 8 settimane di trattamento, una pausa di 10 giorni.
Per le emorroidi, un ottimo medicinale è un infuso di radice di brucetto, che viene utilizzato per un semicupio. La durata della procedura è di 10-15 minuti, il corso del trattamento è di 10-12 giorni.
La stessa infusione viene utilizzata per risciacquare la cavità orale per stomatiti, gengiviti e altre malattie.
Un decotto dei rizomi e delle radici del burnet può essere applicato con successo sotto forma di impacchi nei casi in cui i vasi sanguigni sono troppo vicini alla superficie della pelle.
Burnett è anche noto come pianta alimentare. Le sue foglie giovani, se strofinate, emanano un forte aroma di cetriolo. Le insalate vengono preparate da loro e quelle essiccate vengono messe nelle zuppe. Alle insalate si possono aggiungere anche giovani rizomi di brucetto, ma per questo vanno sbucciati e messi a bagno per 5-6 ore in acqua, cambiandola periodicamente. Le radici essiccate sono adatte per fare tinture e spezie varie.
"Giardiniere degli Urali", n. 29, 2010
