Varietà di fagioli di asparagi

Il registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa contiene attualmente fino a 136 varietà di fagioli vegetali o asparagi: Allure, Amalthea, Anisya, Antoshka, Anfisa, Arishka, Bemol, Beronia, Bona, Venus, Verdigon, Vestochka, Viola, Violetta, Yellow Waterfall, Waterfall Green, Mother Volga, Galepka, Gerda, Greek woman, Gribovskaya 92, Arina, Dialogue, Drakinskaya, Elizabeth, Crane, Green-eyed, Zinaida, Zlata, Goldilocks, Golden Princess, Golden Saxon, Golden Neck, Gold of Siberia, Cenerentola, Emerald, Quarter , Konza, Creole, Croquet, Merlettaia, Xera, Cook Sasha, Lambada, Laura, Lika, Chanterelle-Sister, Laura, Ray, Mauritanian, Madeira, Malachite, Marinka, Maroussia, Marya-master, Mask, Oil King, Matilda, Melody , Messi, Fashionista, Moscow White Green-leafed 556, Mriya, Mulatto, Nagano, Hope, Nastena, Sissy, Nika, Note, Octave,Pagoda, Paloma, In memory of Ryzhkova, Pation, Paulista, Plador, Fidanzata, Polka, Protva, Purple Queen, Rant, Rachel, Renoir, Dewdrop, Rumba, Ryabushka, Saxa senza fibra 615, Sakfit, Sundance, Sapphire, Firefly, Secunda, Orecchino , Serenata, Serengeti, Sibiryachka, Slavyanka, Dolce Coraggio, Fanciulla delle Nevi, Regina delle Nevi, Fratello, Tesoro, Soleggiata, Sole, Sonesta, Sofia, Veloce, Cuoco, Taiga, Tara, Tatiana, Shadow-Chill, Shadow on the Pletum, Teroma, Teroma Sugar 764, Turkish, Luck, Ulyasha, Unidor, Success, Fantasy, Fatima, Fatima Plus, Fedoseevna, Festival RZ, Fiesta, Flamingo, Thomas, Fresano, Hawskaya Universal, Black Opal, Exalto, Excalibur, Jubilee, Amber.Sundance, Zaffiro, Lucciola, Secondo, Orecchino, Serenata, Serengeti, Donna siberiana, Slavyanka, Dolce coraggio, Fanciulla delle nevi, Regina delle nevi, Fratello, Tesoro, Soleggiata, Sole, Sonesta, Sofia, Speedy, Cuoco, Taiga, Tara- Chill, Shadow on the Wattle, Teroma, Triumph Sugar 764, Turkish woman, Luck, Ulyasha, Unidor, Success, Fantasy, Fatima, Fatima Plus, Fedoseevna, RZ Festival, Fiesta, Flamingo, Thomas, Fresano, Hawskaya Universalna, Black, Opal, Exalto Excalibur, Giubileo, Ambra.Sundance, Zaffiro, Lucciola, Secondo, Orecchino, Serenata, Serengeti, Donna siberiana, Slavyanka, Dolce coraggio, Fanciulla delle nevi, Regina delle nevi, Fratello, Tesoro, Soleggiata, Sole, Sonesta, Sofia, Speedy, Cuoco, Taiga, Tara- Chill, Shadow on the Wattle, Teroma, Triumph Sugar 764, Turkish woman, Luck, Ulyasha, Unidor, Success, Fantasy, Fatima, Fatima Plus, Fedoseevna, RZ Festival, Fiesta, Flamingo, Thomas, Fresano, Hawskaya Universalna, Black, Opal, Exalto Excalibur, Giubileo, Ambra.Fedoseevna, RZ Festival, Fiesta, Flamingo, Thomas, Fresano, Hawskaya Universal, Black Opal, Eksalto, Excalibur, Jubilee, Amber.Fedoseevna, RZ Festival, Fiesta, Flamingo, Thomas, Fresano, Hawskaya Universal, Black Opal, Eksalto, Excalibur, Jubilee, Amber.

Presenteremo i più recenti e interessanti. Tutte le varietà sono perfette per la lavorazione culinaria, il congelamento, l'inscatolamento.

Leggi sulla coltivazione nell'articolo Fagioli di asparagi: coltivazione e raccolta.

Fagioli vegetali GerdaFagioli vegetali Matilda
  • Gerda (2005) - maturazione precoce. Pianta rampicante da sostegno, a foglia media, alta 3 m Foglie di media grandezza, verdi, rugose. I fiori sono bianchi, piccoli. Baccelli lunghi 20 cm, larghi 1,2 cm, di sezione rotonda, privi di pergamena e fibra, di colore giallo chiaro a maturità tecnica, con becco corto. I chicchi inferiori sono ad un'altezza di 40 cm, il peso di 100 chicchi è di 1.265 kg, il sapore è buono. I semi sono strettamente ellittici, bianchi, con venature di media intensità. La massa di 1000 semi è di 825 g. Raccolto per metro quadrato. m - fino a 4 kg di fagioli.
  • Matilda (2006) - all'inizio. Ricci, fino a 3 m Le foglie sono di colore verde scuro. I fiori sono piccoli, viola. I baccelli a maturazione tecnica sono diritti, di sezione da ellittica a ovoidale, privi di pergamena e fibra, viola chiaro, lunghi 18 cm, larghi 1,5 cm, appuntiti a punta smussata con becco. Sotto i fagioli sono attaccati ad un'altezza di 40 cm Il peso di 100 chicchi è di 820 g, il sapore è buono. I semi sono reniformi, grigi con striature marroni, venature deboli. La massa di 1000 semi è di 510 g. Sotto i ripari di film con una giarrettiera dà fino a 3,0 kg per mq.

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Fagioli vegetali turchi
  • Donna turca (2006) - maturazione media. Ricci, fino a 3,5 m di altezza. Le foglie sono di colore verde chiaro. I fiori sono di media grandezza, bianchi. I baccelli a maturazione tecnica sono diritti, di sezione da ellittica a ovoidale, privi di pergamena e fibra, verde chiaro, lunghi 18 cm, larghi 2,1 cm, con un lungo apice a becco. Sotto i fagioli si trovano ad un'altezza di 45 cm La massa di 100 fagioli è di 980 g, il gusto è buono. I semi sono rotondi, bianchi con venature medie. La massa di 1000 semi è di 460 g. Sotto i ripari a pellicola con una giarrettiera dà fino a 4,3 kg per mq.
Fagioli vegetali Black OpalDonna greca di fagioli vegetali
  • Black Opal (2015) - notevole per la sua maturazione precoce. Il cespuglio è basso. Le lame fogliari sono verdastre, leggermente rugose, piccole. I fiori sono di colore viola, di dimensioni modeste. Nella maturità tecnica, i fagioli sono verdastri, molto lunghi e stretti, leggermente ricurvi, di sezione ovale, privi di uno strato di pergamena e di fibre dure. I chicchi vengono attaccati alla base ad un'altezza di circa 30 cm Il peso di un centinaio di chicchi è di circa 0,5 kg. Il gusto è considerato eccellente. I semi sono di media grandezza, ellittici, neri, con venature appena visibili. Mille semi pesano circa 300 g Si possono raccogliere fino a 2 kg di fagioli per metro quadrato.
  • Donna greca (2018) - maturazione precoce. Cultivar cespugliosa, altezza media. Le lame delle foglie sono verdastre, leggermente rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di piccole dimensioni. A maturità tecnica i chicchi sono gialli, lunghi 14-16 cm, larghi 0,6-0,9 cm, in sezione longitudinale sono arrotondati, privi di uno strato di pergamena e fibre dure, ricurve. Nella parte inferiore del cespuglio, i fagioli sono attaccati a 10 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 600 g Gusto eccellente. I semi sono ellittici, neri, di media grandezza. Mille pesa circa 250 g La resa per metro quadrato supera i due chilogrammi di fagioli.
  • Girlfriend (2017) - maturità precoce. Un cespuglio rampicante di modeste dimensioni. Le lame delle foglie sono verdastre scure, rugose, grandi. Piccoli fiori viola. A maturità tecnica i chicchi sono viola, molto lunghi e di media larghezza, leggermente ricurvi, di sezione ovoidale, privi di uno strato di pergamena e di fibre rigide. I fagioli situati sotto sono attaccati a 19 cm dal suolo. Peso centinaia - circa 460 g Il gusto è considerato eccellente. I semi sono ellittici, di colore marrone con striature scure. Mille pezzi pesano circa 329 g Si possono raccogliere fino a 3 kg di fave per metro quadrato.
  • Sibiryachka (2017) - differisce nel periodo di maturazione medio. Grande cespuglio. Le lame delle foglie sono verdastre, rugose, grandi. Fiori di colore rosa, di piccole dimensioni. A maturità tecnica, i chicchi sono di colore verde chiaro, molto lunghi e di media larghezza, leggermente ricurvi, di sezione rotonda, privi di strato di pergamena e fibre dure. Quelle inferiori sono fissate ad un'altezza di cm 17. Il peso di cento è di circa 594 grammi. Hanno un ottimo sapore. I semi sono reniformi, di colore marrone con venature deboli. 1000 semi pesano circa 200 g Puoi raccogliere fino a un chilogrammo di fagioli da un metro quadrato.
  • Solnechnaya (2017) - mezza stagione. Cresce sotto forma di un cespuglio. Le lame fogliari sono di colore verdastro chiaro, rugose, di piccole dimensioni. I fiori sono di colore biancastro, di piccole dimensioni. A maturità tecnica, i chicchi sono gialli, di media lunghezza e media larghezza, leggermente ricurvi, di sezione arrotondata, privi di uno strato di pergamena e di fibre dure. Quelli inferiori sono fissati ad un'altezza di cm 13. Il peso di cento è di circa 0,5 kg. Sono considerati degni di essere gustati. I semi sono ellittici, di colore biancastro. Mille pesa circa 330 g. Un chilogrammo di fave si raccoglie da un metro quadrato.
  • Anisya (2018) - periodo di maturazione medio. Il cespuglio è sottodimensionato. Le lame fogliari sono verdastre scure, rugose, di piccole dimensioni. I fiori sono di colore biancastro, di piccole dimensioni. A maturità tecnica i chicchi sono di colore verde scuro, di media lunghezza (16-17 cm), di larghezza media (circa 1 cm), ricurvi, ovali in sezione longitudinale, privi di uno strato di pergamena e fibre dure. I chicchi posti nella parte inferiore sono attaccati ad un'altezza di cm 11. Il peso del centinaio è di circa 620 g Il gusto è considerato ottimo. I semi hanno la forma di un'ampia ellisse, biancastra, di media grandezza, con venature. Mille pesano circa 420 g Si possono raccogliere fino a 2 kg di fagioli da un metro quadrato.
  • Anfisa (2018) - all'inizio. Il cespuglio è debole. Le lame fogliari sono di colore verdastro chiaro, rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di piccole dimensioni. Nella maturità tecnica, i fagioli sono di colore giallo chiaro con macchie rosso-violacee in superficie, di lunghezza (14-16 cm) e larghezza (circa 1,5 cm), raddrizzati, ovali in sezione longitudinale, privi di uno strato di pergamena e fibre dure. Attaccato da meno di 11 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 920 g Il gusto è considerato eccellente. I semi sono ovali, di colore biancastro, hanno striature brunastre e sono grandi. Mille pesa circa 600 g Produttività per metro quadrato - fino a 3 kg di fagioli.
  • Verdigon (2018) è una varietà tardiva. Il cespuglio è di medie dimensioni. Le lame fogliari sono di colore verdastro chiaro, rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di piccole dimensioni. Nella maturità tecnica i chicchi sono di colore verdastro scuro, corti di lunghezza e non larghi, leggermente ricurvi, rotondi nella sezione longitudinale, privi di uno strato di pergamena e di fibre dure. Quelli inferiori sono attaccati ad un'altezza di cm 20. Il peso di cento è di circa 250 g I semi sono reniformi, di colore biancastro, hanno venature deboli e sono di piccole dimensioni. Mille pesa circa 235 g La resa per metro quadrato supera 1 kg di fagioli.
  • Yellow Waterfall (2018) - caratterizzato da un periodo di maturazione precoce. La cultivar è riccia, alta. Le lame delle foglie sono verdastre, leggermente rugose, di piccole dimensioni. I fiori sono di colore biancastro, di piccole dimensioni. A maturità tecnica i chicchi sono di colore giallo chiaro, lunghi 24-30 cm, di medio spessore, in sezione longitudinale hanno la forma di un'ellisse, priva di uno strato di pergamena e di fibre dure. I baccelli situati nella parte inferiore sono attaccati a 25 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 640 g Gusto eccellente. I semi sono reniformi, di colore biancastro, di media grandezza. Mille pesa circa 360 G. Raccolto per metro quadrato - più di 3,5 kg di fagioli.
Fagioli vegetali Cascata VerdeFagioli vegetali Volga-Mother
  • Green Waterfall (2018) - all'inizio. La cultivar è riccia, alta. Le lame delle foglie sono verdastre, leggermente rugose, di piccole dimensioni. I fiori sono di colore biancastro, di piccole dimensioni. Nella maturità tecnica i chicchi sono verdi, lunghi 18-20 cm, larghi 0,8-1,0 cm, in sezione longitudinale hanno forma arrotondata; privo di uno strato di pergamena e fibre dure, ricurve. I baccelli situati nella parte inferiore sono attaccati a 25 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 650 grammi. Buon sapore. I semi sono reniformi, di colore biancastro, piccoli, mille pesano circa 220 g La resa per metro quadrato è di oltre 3,5 kg di fagioli.
  • Volga-Mother (2018) - all'inizio. La cultivar è riccia, alta. Le lame delle foglie sono verdastre, rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di piccole dimensioni. Nella maturità tecnica, i fagioli sono verdi, lunghi 10-11 cm, larghi 1,1-1,3 cm, in sezione longitudinale hanno la forma di un'ellisse, priva di uno strato di pergamena e fibre dure, ricurve. I baccelli situati nella parte inferiore sono attaccati a 25 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 550 g Buon gusto. I semi sono ellittici, di colore biancastro, hanno venature deboli, piccole dimensioni. Mille pesano circa 340 grammi e da un metro quadrato si possono raccogliere più di 3 libbre di fagioli.
  • Riccioli d'oro (2018) - ha un periodo di maturazione medio-precoce. Cultivar cespugliosa, altezza media. Le lame delle foglie sono verdastre, rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di media grandezza. Nella maturità tecnica i chicchi sono dritti, gialli, lunghi e larghi, in sezione longitudinale hanno la forma di un'ellisse, priva di uno strato di pergamena e fibre dure, ricurve. Attaccato da meno di 15 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 930 g Il gusto è eccellente. I semi sono reniformi, bianchi, di media grandezza. Mille pesa circa 324 g Raccolto per metro quadrato - più di 2 kg di fagioli.
  • Quartet (2018) - metà inizio. Cultivar cespugliosa, altezza media. Le lame delle foglie sono verdastre, leggermente rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di media grandezza. Nella maturità tecnica i chicchi sono leggermente ricurvi, verdi, lunghi, larghi, ellittici in sezione longitudinale, privi di uno strato di pergamena e fibre dure, di media grandezza. Attaccato a meno di 10 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 430 g Gusto eccellente. I semi sono ellittici, di colore marrone ocra, di media grandezza. Mille pesa circa 345 g Puoi raccogliere più di un chilogrammo di fagioli da un metro quadrato.
  • Mary the Artisan (2018) - all'inizio. Cultivar cespugliosa, altezza media. Le lame delle foglie sono verdastre, leggermente rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di piccole dimensioni. Nella maturità tecnica, i chicchi sono ricurvi, verdi, lunghi 14-17 cm, stretti, su una sezione longitudinale hanno forma arrotondata, privi di uno strato di pergamena e fibre dure, di media grandezza. Attaccato a meno di 10 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 650 g Buon gusto. I semi sono reniformi, di colore biancastro, di media grandezza. Mille pesa circa 290 g La raccolta al metro quadro supera i 2 kg di fave.
Fagioli di verdure che cucinanoFagioli di verdure che cucinano
  • Cucina (2018) - caratterizzata da un periodo di maturazione precoce. La cultivar è cespugliosa, sottodimensionata. Le lame fogliari sono verdastre, rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di piccole dimensioni. Nella maturità tecnica, i chicchi sono leggermente ricurvi, verdi, lunghi 13-15 cm, stretti, su una sezione longitudinale hanno forma arrotondata, privi di uno strato di pergamena e fibre dure, di media grandezza. Attaccato a meno di 10 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 680 g Buon gusto. I semi sono reniformi, biancastri, piccoli. Mille pesa circa 240 g La resa per metro quadrato supera i 2,5 kg di fagioli.
Fagioli vegetali Tenek-ChillOmbra di fagioli vegetali su viminiOmbra di fagioli vegetali su vimini
  • Shadow Chill (2018) - all'inizio. La cultivar è riccia, alta. Le lame delle foglie sono verdastre, rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di media grandezza. Nella maturità tecnica i chicchi sono leggermente ricurvi, di colore verde chiaro, lunghi 18-22 cm, larghi 0,9-1,1 cm, in sezione longitudinale hanno la forma di un'ellisse, priva di uno strato di pergamena e fibre dure, di media grandezza. Attaccato da meno di 20 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 680 g Buon gusto. I semi sono ellittici, biancastri, medi. Mille pesa circa 380 g Da un metro quadrato si raccolgono facilmente più di 2,5 kg di fagioli.
  • Shadow on the Wattle (2018) - all'inizio. La cultivar è riccia, alta. Le lame fogliari sono verdastre, rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di media grandezza. Nella maturità tecnica i chicchi sono leggermente ricurvi, di colore verde chiaro, lunghi 16-21 cm, larghi 0,9-1,0 cm, in sezione longitudinale hanno forma arrotondata, priva di uno strato di pergamena e fibre dure, di media grandezza. Attaccato da meno di 20 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 700 g Buon gusto. I semi sono ellittici, biancastri, medi. Mille pesa circa 380 g Da un metro quadrato la resa supera i 3,5 kg di fagioli.
  • Ulyasha (2018) - maturazione medio- precoce . Il cespuglio è sottodimensionato. Le lame fogliari sono verdastre, rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di media grandezza. Nella maturità tecnica i chicchi sono dritti, di colore verde chiaro, lunghi e larghi, in sezione longitudinale hanno la forma di un'ellisse, priva di uno strato di pergamena e fibre dure, di media grandezza. Attaccato da meno di 10-12 cm dalla superficie del suolo. Peso centinaia - circa 650-700 g Buon gusto. I semi sono ellittici, di colore biancastro, con venature deboli, di media grandezza. Mille pesa circa 480 g La resa per metro quadrato è più di un chilogrammo di fagioli.
  • Thomas (2018) - metà inizio. Cespuglio alto. Le lame delle foglie sono verdastre, leggermente rugose, di media grandezza. I fiori sono di colore biancastro, di piccole dimensioni. Nella maturità tecnica i chicchi sono ricurvi, verdi, lunghi e larghi, nella sezione longitudinale hanno la forma di un'ellisse, priva di uno strato di pergamena e fibre dure, di media grandezza. Attaccato da meno di 25 cm dalla superficie del suolo. Pesa centinaia - più di un chilogrammo. Buon sapore. I semi sono ellittici, di colore biancastro, con venature deboli, grandi. Mille pesa circa 400 g Si possono raccogliere più di 2,5 kg di fagioli per metro quadrato.

Il materiale fotografico è fornito da "Gavrish"

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