Marmellata di spinaci alle fragole

Tipo di conserve e marmellate ingredienti

Spinaci alla fragola (frutti di bosco),

zucchero,

acqua.

Metodo di cottura

Spinaci alla fragola maturi, sciacquare, asciugare un po 'su un asciugamano.

Per 1 kg di bacche preparate per marmellata, è necessario 1 kg di zucchero.

Bollire lo sciroppo di zucchero e acqua. Calmati.

Immergere le bacche nello sciroppo freddo e portare lentamente a ebollizione. Lasciar raffreddare completamente e infondere per 2-6 ore.

Quindi cuocere la marmellata finché è tenera.

Nota

Per un gusto più brillante, puoi aggiungere altri frutti di bosco, scorza di agrumi, mele forti, kiwi alla marmellata di spinaci alla fragola. Una marmellata molto originale e salutare è composta da bacche di spinaci con i frutti della normale sorba di bosco. Inoltre, durante la cottura, puoi aggiungere melissa o foglie di menta, un bastoncino di cannella alla marmellata a piacere.

Quando si cucina la marmellata, aggiungere melissa, menta, cannella, limone a piacere.

Autore: Lyudmila Belan-Chernogor

© Shkolazhizni.ru

Allo stesso modo potete cuocere la marmellata di spinaci alla fragola, aumentando i tempi di cottura e facendo bollire la marmellata alla densità desiderata.