Chi sono i cinque fratelli?
Due barbe, due senza barba, e l'ultima, la quinta, sembra brutta:
Solo la barba a destra, nessuna traccia a sinistra.
Chi non conosce questa filastrocca? Ma penso che pochissime persone si rendano conto che l'originale di questo lavoro è stato scritto in tempi antichi in latino, e da esso è stato tradotto in russo e in altre lingue. Ci sono poesie con le stesse parole sia in inglese che in tedesco. E il loro indizio è piuttosto strano: questo è un fiore di rosa, che ha cinque sepali rigidi sotto cinque petali delicati, due dei quali sono sezionati in modo appuntito lungo il bordo, due con un bordo liscio liscio e uno con piume laterali su un solo lato.
La rosa è probabilmente il fiore più amato in Europa sin dai tempi antichi. Ad essa è associata la più bella leggenda greca antica su una bellissima ninfa che si innamorò di un uomo, ma fu gettata dalla gelosa Atena in un cespuglio spinoso e poi rianimata come un bel fiore. La rosa scarlatta sfoggia lo stemma della dinastia reale inglese. Può essere visto sui reticoli a motivi geometrici dei palazzi e dei parchi di Londra, sullo stendardo reale e sulle monete in tagli da una sterlina, 20 pence. Questo è il fiore preferito dei giardinieri. Una tale varietà di varietà, da ogni possibile forma, colore, dimensione e odore di fiori, probabilmente non si ottiene da nessun'altra pianta. Da dove viene questa varietà? Dopo tutto, un giardiniere non può creare una nuova varietà dal nulla.
La base per la diversità varietale delle rose da giardino era e continua ad essere l'eccezionale diversità genetica dei loro parenti selvatici: i cinorrodi. Quante specie di rosa canina esistono nel mondo, nessun tassonomista te lo dirà con certezza. Susan Frutig Biles, conosciuta nei circoli orticoli americani, nel suo libro "Roses" stima il loro numero a circa due dozzine. Ma se guardi i Royal Botanic Gardens, Kew's Index Kewensis, un indice dei nomi di piante da fiore selvatiche pubblicati, troviamo oltre 3.000 nomi di rosa canina! Pertanto, nonostante l'enorme numero di lavori scientifici dedicati ai cinorrodi e un numero enorme di specie descritte dagli scienziati, c'è ancora molto poco chiaro nella loro tassonomia.Così le parole del fondatore della tassonomia botanica Carlo Linneo "specie rosarum difficillime distinguuntur, difficilius determinantur", i.e. "I tipi di rose sono difficili da distinguere e possono essere determinati dallo stallone" e non hanno perso la loro rilevanza ora.
Tuttavia, il numero di specie naturali effettivamente esistenti, senza dubbio, può essere stimato in diverse centinaia. Sono più diversi nelle montagne dell'Asia occidentale e della Cina e la gamma generale del genere copre quasi tutta l'Eurasia, il Nord Africa e il Nord America. Non si trovano solo nelle foreste tropicali. I cinorrodi crescono lungo le pianure alluvionali dei fiumi, nelle steppe lungo le pendici dei burroni, lungo le coste marine, lungo le montagne, lungo i pendii e le creste di cui penetrano a sud anche nella zona tropicale. A nord, la rosa spinosa si trova oltre il circolo polare artico.
Molti cinorrodi sono molto decorativi e sono stati coltivati dall'uomo per secoli. Devo dire che i parenti selvaggi delle rose da giardino spesso non sono meno affascinanti con la loro bellezza incontaminata. I loro fiori possono essere bianchi, scarlatti, varie sfumature di rosa o cremisi e gialli nelle specie dell'Asia centrale. Molti hanno un aroma gradevole, a volte molto forte. Il fogliame può anche essere decorativo, traforato, viola bluastro, come una rosa grigia o arancione entro l'autunno. Inoltre, i cinorrodi sono importanti per l'uomo come fonte di diversità genetica per la creazione di sempre nuove varietà di rose da giardino, una fonte preziosissima di sostanze medicinali e solo una moltitudine di misteri ancora irrisolti.
Una volta cresciuti, i cinorrodi sono estremamente senza pretese per le condizioni del suolo e le specie di latitudini temperate si distinguono per l'elevata resistenza invernale e la resistenza alle malattie fungine. Questo predeterminò l'uso dei cinorrodi come portainnesti per i loro discendenti del giardino troppo teneri e dolorosi. I cinorrodi canini sono particolarmente ampiamente utilizzati in questa veste.
La specie più comune nella Russia dell'Europa centrale è la cannella , o rosa canina di maggio ( Rosa cinnamomea o Rosa majalis). Alcuni dei suoi cespugli possono essere trovati nelle radure e nelle radure della foresta. Ma prospera davvero nelle pianure alluvionali dei fiumi, dove spesso forma enormi boschetti che si estendono per chilometri. A maggio-giugno, per un paio di settimane, sono ricoperti da fiori piuttosto grandi di colore rosa chiaro o chiaro, e alla fine di agosto diventano arancioni, e poi diventano rossi dai frutti maturi. Le piante di rosa canina alla cannella sono piuttosto variabili. Possono formare cespugli alti, fino a 2,5 - 3 m di altezza, o sono molto più bassi, formando radi boschetti alti circa un metro, che occupano un'area di dieci metri quadrati, o anche di più. E questa è una pianta! Anche la forma del frutto è variabile: da fortemente allungata, quasi fusiforme, ellittica, a arrotondata o anche leggermente appiattita.I tratti distintivi più caratteristici di questo tipo di rosa canina sono le basi dei tronchi densamente ricoperte da piccole spine acuminate e spine sottili, piccole, leggermente ricurve, accoppiate sui germogli fioriti. Ma i suoi sepali non corrispondono affatto alla rima data nell'epigrafe - come alcune altre specie, sono tutti a taglio intero, senza penne laterali.
Un'altra rosa canina, i cui "cinque fratelli" sono esattamente gli stessi, è la rosa canina rugosa ( Rosa rugosa).Il suo areale naturale si trova sulla costa del Pacifico dell'Estremo Oriente russo, Corea e Giappone. Tuttavia, nel 18 ° secolo. Fu introdotto in Europa, dove non solo si diffuse in cultura e diede origine a numerose forme di giardino, per lo più ibride con altre specie, ma anche naturalizzate in molti luoghi. Sulle dune della costa del Mar Baltico, il cinorrodo rugoso spesso forma fitti boschetti, e qui prevale la forma strisciante, coprendo la sabbia con un tappeto spinoso luminoso. Introdotto dai coloni britannici in Nord America, mise radici sulla costa atlantica americana. Oltre ai grandi fiori luminosi, che compaiono nei cinorrodi rugosi quasi tutta l'estate, è molto attraente in autunno con il suo colore giallo-arancio brillante delle foglie e grandi frutti rosso-arancio, leggermente appiattiti.
Il proverbio dice che non esiste rosa senza spine. Questo non è vero, c'è! Ad esempio, la rosa canina alpina , o cadente ( Rosa alpina , o R. pendulina ), che cresce nelle montagne dell'Europa centrale e ad est raggiunge i Carpazi. Si tratta di un arbusto corto, di solito non più alto di un metro, davvero completamente privo di spine. I suoi fiori sono grandi e luminosi, su lunghi pedicelli, che, dopo che i petali cadono, cadono quasi immediatamente. Pertanto, i frutti lunghi, a forma di fuso, rosso scuro vi pendono come amenti in autunno. Pedicelli e frutti si distinguono per un'altra caratteristica: sono densamente ricoperti da lunghe setole ghiandolari con una gocciolina appiccicosa all'estremità, che conferisce loro un aspetto completamente unico.
La rosa canina francese ( Rosa gallica) cresce nell'Europa meridionale, in Crimea, nell'Ucraina meridionale e nella Russia europea- l'antenata di molte rose da giardino, soprattutto antiche, tra cui la rosa da farmacia, famosa nell'Europa medievale. Tipicamente si tratta di cespugli sottodimensionati, alti meno di un metro, a bassa ramificazione, che crescono a scapito dei rizomi orizzontali sotterranei e spesso formano boschetti continui. Gli steli e tutti i rami, compresi i picciuoli stessi, sono densamente piantati con spine dritte affilate e spine e aghi più piccoli. I fiori si formano all'estremità dei germogli, sono grandi e di un rosso brillante. A questo si applica al cento per cento il versetto sui cinque fratelli! I sepali dei cinorrodi francesi sono grandi, con penne laterali larghe e sciatte. Nella parte orientale del suo areale, questa specie, forse in parte per ibridazione con altre specie di rosa canina, è molto variabile sia nel numero che nella densità delle spine (fino a piante praticamente prive di spine),e il colore delle corolle. Molte di queste forme atipiche sono descritte come specie separate dalla rosa francese, ed è del tutto possibile che lo siano.
Un'altra rosa canina sottodimensionata densamente ricoperta di spine è chiamata rosa spinosa ( Rosa spinosissima). Forse, qui non ho del tutto ragione nel tradurre il suo nome latino in russo, poiché in esso la parola "spinoso" sta nel grado di paragone russo dal suono goffo! E questa non è un'esagerazione! Forme da giardino coltivate è spesso allevato in quadrati e palizzate: sono più alti, fioriscono abbondantemente con fiori bianchi come la neve di medie dimensioni, e in autunno formano frutti duri, secchi, annerenti a maturità. Nel nostro paese, si trova raramente allo stato selvatico nella zona della steppa, ma in Estremo Oriente nelle montagne è comune il suo parente stretto, esternamente quasi indistinguibile.
La rosa canina ( Rosa canina) è già stato menzionato sopra in relazione alle proprietà medicinali dei suoi frutti. Può essere visto spesso lungo le gole della steppa nella striscia di terra nera della Russia, lungo le ferrovie, in vari luoghi disturbati in cui si trova quando fugge dalla cultura. È coltivato molto ampiamente, e nemmeno per le proprietà medicinali dei suoi frutti. La rosa canina è il portainnesto più comune per le rose da giardino. I giardinieri lo adorano per la sua senza pretese, la resistenza invernale e la significativa resistenza alle malattie che colpiscono i cespugli di rose. In natura, è una pianta alta, fino a 3 m, che forma un cespuglio potente, denso e diffuso con steli singoli spessi, fino a 5 cm di spessore. Le spine su di esse e sui germogli laterali sono poco localizzate, ma sono grandi, appiattite e ricurve a forma di uncino all'estremità. I fiori vanno dal rosa pallido al quasi bianco, i frutti sono rotondi o allungati, con il dorso piegato,successivamente cadendo sepali.
La rosa canina ha molti parenti stretti, spesso difficili da distinguere da essa. Persino gli esperti non sono ancora in grado di capire completamente quante specie selvatiche di rosa canina siano strettamente legate a lei e come differiscano l'una dall'altra. E ci sono buone ragioni naturali per questa situazione. Negli anni '20 del secolo scorso, subito dopo l'emergere della genetica e della teoria dell'ereditarietà cromosomica, gli scienziati di molti paesi iniziarono a studiare attivamente i cromosomi di varie piante, prima di tutto, a contare il loro numero totale nei nuclei delle cellule. Si è scoperto che in tutte le piante che hanno una riproduzione sessuale, il numero totale di cromosomi è pari. Ciò è necessario per la formazione di cellule germinali, in cui, dopo un complesso processo di divisione, chiamato meiosi, cade la metà (o aploide) numero di cromosomi.Il numero raddoppiato (o diploide) di cromosomi caratteristico di una particolare specie viene ripristinato nuovamente dopo la fusione delle cellule germinali maschili e femminili nelle piante da fiore, dopo che lo sperma nel polline nuota lungo il tubo pollinico e si fonde con l'uovo nel sacco embrionale dell'ovulo. Così, nelle piante da fiore, come in molti altri organismi, metà dei cromosomi proviene dal padre e l'altra metà dalla madre. Immagina la sorpresa degli scienziati che hanno scoperto 35 cromosomi nella rosa canina!metà dei cromosomi proviene dal padre e l'altra metà dalla madre. Immagina la sorpresa degli scienziati che hanno scoperto 35 cromosomi nella rosa canina!metà dei cromosomi proviene dal padre e l'altra metà dalla madre. Immagina la sorpresa degli scienziati che hanno scoperto 35 cromosomi nella rosa canina!
Come si è scoperto, un meccanismo così complesso e insolito di ereditarietà dei cromosomi e dei geni associati, e in definitiva dei tratti, ha conseguenze numerose e di vasta portata. In primo luogo, la maggior parte dei tratti della rosa canina sono ereditati dalla madre, insieme ai 28 cromosomi dell'uovo. Solo pochi tratti paterni vengono trasmessi con 7 cromosomi trasportati nel polline. Pertanto, se abbiamo due piante di rosa canina canina esternamente diverse, durante l'incrocio i segni della loro prole saranno diversi, a seconda di quale delle piante è stata usata come madre e quale è stata usata come padre. In secondo luogo, specie correlate con lo stesso meccanismo di distribuzione cromosomica nella meiosi, così come i cinorrodi diploidi con un set di 14 cromosomi, che formano anche polline 7-cromosomico,può facilmente incrociarsi con la rosa canina e formare piante ibride abbastanza fertili. Sì, e la stessa rosa canina, ovviamente, è nata contemporaneamente a seguito di una complessa ibridazione interspecifica di alcune specie parentali già estinte.
Rosa canina rosso ruggine ( Rosa rubiginosa o Rosa eglanteria) - uno di questi parenti della rosa canina, tuttavia, facilmente distinguibile da esso. Ha molte più spine, sono dritte e ricurve, di diverse dimensioni, che coprono densamente i giovani germogli in fiore. Anche i peduncoli e i frutti sono ricoperti di aghi e spine ghiandolari. I fiori di questa specie sono di un rosa brillante, spesso raccolti in densi scudi. Ma la proprietà più notevole di questa rosa canina è il suo odore. Non confonderai un cespuglio di rosa canina rosso ruggine con nessun altro, già solo avvicinandoti. Sentirai immediatamente il forte e succoso aroma delle mele fresche che emana da esso. Questo aroma è inerente ai cinorrodi non solo durante la fioritura, perché i fiori non hanno odore. L'odore proviene dalle foglie, la cui superficie inferiore è densamente ricoperta da brevi peli ghiandolari, coronati all'estremità da goccioline di resina aromatica.In autunno il cespuglio si ricopre di grappoli di frutti rosso-arancio. Se vuoi che il tuo giardino profuma di mele per tutta l'estate, pianta lì un paio di questi cespugli di rosa canina. Eecco la rosa canina pelosa , o mela ( Rosa villosa , o Rosa pomifera ), nonostante il nome, non ha affatto odore di mela. Ha preso il nome dai suoi frutti: rotondi, quasi le dimensioni di una piccola mela selvatica, in agosto inizialmente ingialliti e gradualmente dorati da una botte. Spesso sono ricoperte da sottili setole lunghe, come le “mele pelose”. Le foglie di questa rosa canina sono grandi e pelose densamente setose e le spine sono sottili e perfettamente dritte. Non è raro nel sud della Russia centrale, ma spesso si congela in inverno e all'inizio dell'estate dà molti giovani germogli grassi dalla base stessa del cespuglio.
Studi sui cromosomi hanno dimostrato che anche la rosa blu ( Rosa glauca ) è imparentata con la rosa canina, sebbene esteriormente non le assomigli affatto. Questi sono cespugli sottodimensionati con fiori rosa pallido di medie dimensioni, piuttosto poco appariscenti. Nonostante ciò, questa rosa selvatica, che si trova naturalmente nelle regioni pedemontane dell'Europa centrale, è stata a lungo ampiamente introdotta nella cultura. Le foglie gli conferiscono un aspetto decorativo: sono grigio-verdi, spesso con venature rosso porpora, spesso una metà della foglia è grigia e anche l'altra è di colore viola.
Se guardiamo da vicino il centro del fiore di rosa canina, vedremo che esso, come un berretto, è ricoperto da una fitta testa emisferica di numerosi stimmi nascosti in un ricettacolo di vetro di pistilli. I pistilli sono generalmente densamente ricoperti di peli e, per questo, aderiscono l'uno all'altro, ma possono essere facilmente separati se il fiore è rotto. Ma c'è un gruppo speciale di rosa canina, che cresce principalmente nelle regioni subtropicali, i cui pistilli sono davvero cresciuti completamente insieme in una colonna che sporge lontano dal fiore. La maggior parte di queste specie cresce nel sud della Cina e il loro "sangue" scorre anche nelle vene di molte rose da giardino. Una di queste specie, ampiamente introdotta in coltivazione sotto forma di varie varietà e ibridi, è la rosa canina di Elena ( Rosa helenae)... Attraverso le montagne della Cina meridionale e del Laos, penetra da sud a nord della Thailandia, probabilmente il più meridionale di tutti i cinorrodi selvatici. Cresce qui, però, solo sulle cime di montagne calcaree ad oltre 2000 m di altitudine, colorando le rocce con i loro fiori bianchi leggermente lilla nel tardo autunno.
I fiori di molte specie di rosa canina dell'Asia centrale, così come quelli dei cinorrodi puzzolenti della Crimea, sono gialli. Furono loro a costituire la base per numerose varietà da giardino a fiore giallo, grazie alla straordinaria capacità dei cinorrodi di incrociarsi facilmente tra loro e dare una varietà di croci interspecifiche.
In generale, puoi parlare di rosa canina per molto tempo. Spesso li disdegniamo, questi cespugli spinosi, così lontani dalla squisita aristocrazia dei loro numerosi discendenti del giardino. Ma invano! Non dimenticare che la rosa canina non è solo una fonte unica di sostanze medicinali, di cui forse non tutte sono state scoperte dalla medicina; non solo un'enorme fonte di variabilità per creare nuove varietà di rose da giardino, ancora più belle e resistenti a tutte le avversità. Dopotutto, una bellissima leggenda antica fu composta dai greci non su una rosa da giardino, non c'erano cose del genere allora, ma solo su un cespuglio di rosa canina. E se guardi più da vicino lo stemma reale inglese, conservato dal tempo della guerra medievale delle rose scarlatte e bianche, vedrai anche non una doppia rosa da giardino, ma un fiore di rosa selvatica - cinque petali a forma di cuore,che fanno capolino tra loro le punte di cinque sepali, cinque fratelli da una filastrocca.
Иван Шанцер,
