In Nord America, dalla provincia del Canada Mantoba e degli Stati Uniti del Minnesota a est fino al Montana a ovest, una pianta di drupacee molto interessante cresce nelle praterie, su terreni sabbiosi e rocciosi: la ciliegia di sabbia occidentale, o Bessey (Cerasus besseyi). Questa pianta ha molte qualità positive: bassa statura, maturità precoce, frutti abbondanti, eccezionale resistenza al gelo dell'apparato radicale e buona parte fuori terra, facilità di riproduzione. In termini di proprietà biologiche, questa pianta è molto più vicina alle prugne che alle normali ciliegie (non si incrocia con essa e non attecchisce quando viene innestata su di essa). Dall'incrocio diretto e inverso di ciliegie di sabbia con diversi tipi di prugne, è stata ottenuta una nuova pianta di drupacee: la prugna di ciliegio.
Per la prima volta gli ibridi di prugna ciliegia furono ottenuti nel XIX secolo dal famoso allevatore americano Luther Burbank a Santa Rosa, in California. Tuttavia, non hanno trovato applicazione nella pratica orticola. In seguito, per ottenere ibridi di prugna ciliegia adatti alla coltivazione come nuovo raccolto di frutta, molto è stato fatto dal famoso allevatore americano Niels Gansen, che ha lavorato a Brookings nel South Dakota. All'inizio del XX secolo, ha ottenuto circa 20 varietà di prugne ciliegie, alcune delle quali erano abbastanza diffuse nei giardini degli Stati Uniti e del Canada. La coltivazione di alcune di esse (Opata, Sapa, Cheresoto, Okiya, Oka, ecc.), A partire dagli anni '30 del secolo scorso, si è diffusa nel nostro Paese.Ad oggi sono stati effettuati lavori per ottenere nuovi ibridi di prugna ciliegia in Nord America (sono state ottenute più di 20 varietà, ora stiamo coltivando Miner, Beta, Hiawatha, ecc.).
Nel nostro paese, le prime varietà di prugne ciliegie furono ottenute negli anni '30 del secolo scorso presso la stazione sperimentale di frutta e bacche dell'Estremo Oriente di N.N. Tikhonov nella città di Ussuriisk (Kroshka, Utah, Novinka, Dessertnaya Far East). Successivamente, presso la stazione sperimentale di frutta e bacche di Krasnoyarsk nella città di Krasnoyarsk, insieme ad A.S. Tolmacheva, sono state ottenute anche varietà di ciliegia sliva Pchelka, Chulym, Yenisei, Samotsvet, Zvezdochka. Gli ibridi di Cherry Plum, non inclusi nella pratica del giardinaggio, sono stati ottenuti da H.K. Enikeev presso l'Istituto di ricerca russo sull'orticoltura di Michurinsk e presso la stazione sperimentale di frutta e bacche di Mosca nella regione di Mosca. Più tardi V.S. Putov nella città di Chemal presso il punto di supporto Chemal dell'Istituto di ricerca sull'orticoltura in Siberia ha ricevuto la varietà Lyubitelsky e D.S. Golovachev presso la stazione sperimentale di frutta e verdura di Chelyabinsk a Chelyabinsk - la varietà di Chelyabinsk.Le varietà indicate di prugna di ciliegia sono adatte alla coltivazione nella parte centrale e nella maggior parte dei punti delle zone orticole settentrionali. Inoltre, allo stesso tempo V.S. Putov presso l'Istituto di ricerca siberiano di orticoltura a Chemal e Barnaul, A.N. Venyaminov presso l'Istituto agricolo di Voronezh nella città di Voronezh ha ottenuto ibridi di prugna ciliegia dall'incrocio di ciliegie di sabbia con diversi tipi di piante da frutto a nocciolo, adatti per usarli come portainnesti clonali.
Le varietà di ibridi ciliegia-prugna hanno una serie di tratti morfologici, biologici ed economici ereditati dal ciliegio della sabbia, che li distinguono dalle prugne. Crescono sotto forma di cespugli bassi, che nelle varietà vigorose raggiungono i 2,5-3 m di altezza e 3-3,5 m di diametro (Novinka, Dessertnaya Dalnevostochnaya, Utah, Opata, Okiya, Sapa). Le piante delle varietà Kroshka, Pchelka, Chulym, Miner, Beta, Hiavata, Lyubitelskiy sono nane naturali, la cui altezza e il diametro del cespuglio non superano 1,5–2 m, il che consente loro di essere piantate in file a una distanza di 1–1,5 m. Queste varietà si distinguono per la loro precoce maturità. Le annuali piantate in giardino portano il primo raccolto nel 2-3 ° anno e nel 4 ° anno raggiungono 4-6 kg per cespuglio. I frutti della maggior parte delle varietà per dimensione e gusto differiscono poco dalle prugne. I piccoli frutti (3-6 g) hanno solo le varietà Kroshka, Yuta, Chulym, Pchelka.
Tutte le varietà di ciliegie, ad eccezione di Novinka, Yuta, Kroshka, Pchelka, Chulym, Lyubitelsky, non sono abbastanza resistenti nella zona di giardinaggio settentrionale, ma la loro fruttificazione è più stabile delle prugne. Ciò è dovuto alla natura cespugliosa della pianta, che crea la facilità di piegare i suoi rami a terra e proteggerli dal gelo con la neve, che è inferiore a quella delle prugne, l'eccitabilità dei boccioli durante l'inverno e l'inizio della primavera si scongela, e quindi, la loro ridotta danneggiabilità durante i bruschi schiocchi di freddo successivi, fioritura tardiva , permettendo in alcuni anni di evitare gli effetti nocivi delle gelate primaverili.
In precedenza, le varietà associate all'origine del fiore di prugna Ussuri: Novinka, Kroshka, Utah, Pchelka, Chulym. La loro fioritura inizia 3-4 giorni dopo rispetto alla prugna Ussuri (Prunus ussuriensis), dopo 7-10 giorni, di solito durante il periodo di fioritura di massa delle varietà di melo a piccoli frutti e contemporaneamente alla ciliegia di sabbia, fioriscono varietà di ibridi associati all'origine delle specie di prugne sino-americane e americane : Opata, Sapa, Cheresoto, Okiya, Oka, Dessertnaya Far East, Amateur, Miner, Beta, Hiawatha.
Tutte le varietà di ibridi di prugna ciliegia sono praticamente autofertili e non danno frutti dall'impollinazione con il proprio polline. Le varietà che fioriscono contemporaneamente sono interimpollinate in modo soddisfacente. Tutte le varietà che fioriscono contemporaneamente alle ciliegie di sabbia sono ben impollinate dal suo polline.
Gli ibridi di ciliegia-prugna sono più termofili e resistenti alla siccità delle varietà di Ussuri e prugna cinese, quindi, con una protezione sufficiente per l'inverno con la neve, trovano condizioni favorevoli per la cultura nelle regioni steppiche e forestali degli Urali e della Siberia. Si sentono bene anche nella zona forestale, ma qui le piante sono più spesso danneggiate dallo smorzamento, specialmente negli inverni nevosi e relativamente caldi o nei luoghi in cui si accumula molta neve ogni anno. Ciò è accaduto con quasi tutte le varietà di prugna di ciliegio nella nostra regione (Sverdlovsk), ad esempio, nell'inverno molto nevoso del 2016-2017, quando, senza alcuna protezione da podoprevaniya, ha avuto luogo quasi il 100% della loro essiccazione. È vero, la maggior parte delle varietà di piante di prugna ciliegia sono radicate nel nostro paese, si riprendono bene dopo tale podoprevanie.
Poiché, a causa dell'insufficiente resistenza invernale della maggior parte delle varietà di piante di prugna di ciliegio nelle nostre condizioni, devono essere protette dal gelo mediante un riparo dalla neve ogni anno, quindi, utilizzando questa tecnica, dovrebbero essere prese contemporaneamente misure per proteggere queste piante dall'essiccazione. Per fare ciò, è necessario che la profondità totale del manto nevoso durante l'inverno non superi i 40, massimo 50 cm, e il terreno sotto la pianta sia congelato a una profondità di 30-40 cm, che di solito si ottiene piantando piante su colline, alberi, perforando la neve più volte durante l'inverno in cerchi vicino al tronco vicino a piante con uno spesso palo di legno o un'installazione temporanea dall'inizio della formazione del manto nevoso in piante di varie strutture artificiali per congelare il terreno.
Riproduzione di prugne ciliegie
Tutte le varietà di ibridi di prugna ciliegia hanno ereditato dalla ciliegia di sabbia una tendenza alla facile propagazione vegetativa. Le talee verdi si radicano con successo nelle serre di film o nei vivai ricoperti di pellicola. Possono anche essere propagati con successo da strati orizzontali e verticali, come si fa con ribes e uva spina, e con l'uso di tecnologie speciali e talee lignificate.
Esperienza nella coltivazione della prugna ciliegia
Ho quasi 60 anni di esperienza nella coltivazione di prugne ciliegie nelle nostre condizioni. Per i primi 20 anni ho coltivato 3 varietà di prugna ciliegia, selezionate da N. Ganzen: Opatu, Sapu, Chereso, le cui talee sono state ottenute da Michurinsk. Come brodo sono stati usati la ciliegia di sabbia e la prugna di Ussuri. Quando i cespugli erano riparati per l'inverno, crescevano normalmente e davano frutti. Per evitare podoprevanie la neve sui tronchi vicino ai cespugli è stata ripetutamente bucata dopo tutte le abbondanti nevicate con uno spesso paletto. Nonostante ciò, alla fine del loro periodo di crescita, 2 cespugli furono persi dalla podoprevanie.
Queste varietà avevano le seguenti caratteristiche (di seguito verrà fornita una descrizione della varietà Opata). I frutti della varietà Sapa sono maturati alla fine di agosto e delle varietà Cheresoto solo a metà settembre e molto raramente hanno avuto il tempo di maturare normalmente. Il peso massimo del frutto delle varietà Sapa e Cheresoto raggiungeva i 18-20 g Il gusto della varietà Sapa era mediocre (a causa dell'astringenza), la varietà Cheresoto era scarsa (a causa dell'astringenza e della non maturazione). Il colore della pelle è molto bello, quasi nero, con una fioritura lilla. Il colore della polpa della varietà Sapa è rosso scuro (ottimo in marmellata). La raccolta della varietà Sapa in annate favorevoli ha raggiunto i 15 kg. I cespugli della varietà Cherezoto sono stati rimossi dal giardino dopo 5 anni a causa del cattivo gusto e della non maturazione dei frutti, e alla varietà Sapa sono stati lasciati 2 cespugli come impollinatori per la varietà Opata.
Negli inverni rigidi, tutte le parti della corona di cespugli di tutte le varietà di prugne ciliegio, che non erano coperte di neve, erano congelate al livello della neve; negli inverni ordinari, si osservavano danni parziali ai rami perenni e annuali scoperti e ai boccioli di frutti di cespugli abbondantemente fruttiferi.
Negli ultimi 39 anni ho coltivato varietà dell'ultima selezione americana e canadese e selezione di N.N. Tikhonov e V.S. Putova. Le varietà coltivate erano Dessertnaya Dalnevostochnaya, Pchelka, Chulym, Lyubitelsky, Miner, Beta, Giavata e la vecchia varietà Opata, che si era mostrata ben prima. Inoltre, abbiamo testato portinnesti clonali di ibridi Cherry Plum 11-19 e 19-1 e portinnesti a bassa temperatura di ibridi di Sand Cherry con Aflatunia ulmifolia (Aflatunia ulmifolia) 140-1, 140-2, 141-2, 144-1 selezionati da V.S. Putova. Le talee per l'innesto sono state ottenute dall'Istituto di ricerca siberiano di orticoltura (Barnaul) e dalla stazione sperimentale dell'Estremo Oriente VNIIR (Vladivostok). La susina Ussuri è stata utilizzata come portainnesto per talee di prugna di ciliegio.
Nonostante le eccellenti qualità dei frutti, la varietà Dessertnaya Dalnevostochnaya mostrava una resistenza invernale molto bassa, il cui cespuglio, a causa della forte crescita verticale dei suoi germogli e rami, era molto poco formato per la piegatura richiesta al suolo e una copertura affidabile con la neve. Tre cespugli di questa varietà sono morti nei primi 10 anni della loro crescita a causa del forte congelamento della chioma.
Le varietà: Lyubitelsky, Pchelka, Chulym si sono dimostrate abbastanza resistenti all'inverno senza copertura nevosa. Inoltre, la varietà Lyubitelsky si è rivelata gemme di frutta molto resistenti all'inverno, ha dato frutti anche in presenza di gravi danni al legno e alla corteccia dopo inverni piuttosto rigidi. Le varietà Miner, Beta, Hiavata, Opata richiedevano un manto nevoso obbligatorio, tuttavia, a causa della crescita debole e della caduta dei rami dei cespugli di queste prime tre varietà, questa tecnica era molto più semplice per loro che per la varietà Opata. 7 cespugli innestati sul portainnesto del susino Ussuri sono morti per smorzamento durante il processo di coltivazione a lungo termine di queste varietà in periodi diversi. Dopo aver sostituito le prugne ciliegie innestate cadute con tali piante radicate, sono stati osservati solo 2 casi di morte delle sue piante in inverni molto nevosi,sebbene la neve sotto di loro fosse ripetutamente perforata da un grosso palo durante l'inverno. Di seguito viene fornita una descrizione delle varietà che ho testato nel mio giardino.
Termina con l'articolo Varietà Cherry Plum.
"Giardiniere degli Urali", n. 8, 2018
