Tra tutte le varietà di tipi di fagioli, i più comuni sono i fagioli comuni o vegetali, caratterizzati da una grande varietà: dal cespuglio, con una crescita compatta di 20-40 cm di altezza, al riccio, con una lunghezza del gambo fino a 1,5 metri o più. I residenti estivi russi in condizioni di 6 acri spesso coltivano varietà di fagioli vegetali con un cespuglio compatto, principalmente zucchero senza fibre, che può essere coltivato con successo anche dai giardinieri più inesperti. Sebbene le varietà di fagioli vegetali ricci, che hanno elevate qualità decorative, abbiano un enorme esercito di fedeli fan.
La scelta delle varietà di fagioli vegetali offerte oggi dalle aziende specializzate russe è molto ampia. Soffermiamoci sulle varietà più popolari.
- Big Delicacy è una varietà a maturazione tardiva ad alto rendimento, periodo di maturazione 125-135 giorni. Piante rampicanti alte 2,5-3,5 m Fagioli spalla lunghi 15 cm, senza strato di pergamena e fibra, sono verdi a maturità tecnica. I fagioli sono bianchi, molto grandi, dal peso di circa 2 g ciascuno, di ottimo gusto. La varietà ha ottime rese in qualsiasi zona.
- Bona è una varietà zuccherina di mezza stagione, piante alte fino a 25 cm, non diffuse. I fagioli sono di colore verde chiaro, lunghi fino a 14 cm, senza uno strato di pergamena. I semi sono adatti per il congelamento e l'inscatolamento.
- Brilliant è una varietà a cespuglio con fagioli di tipo asparago. Mezza stagione, inizia a dare i suoi frutti il 65 ° giorno dalla germinazione. Le foglie di fagioli a maturità tecnica non contengono uno strato di pergamena grossolana. I baccelli sono zuccherini, carnosi, dritti, lunghi 10-15 cm, larghi. Il sapore è gradevole, delicato. I semi maturi sono bianchi con alto valore nutritivo.
- Novità : precoce maturazione, varietà zuccherina, cespuglio alto fino a 48 cm I fagioli sono verdi, dritti, di media lunghezza, carnosi. La varietà si distingue per una resa amichevole del raccolto e una buona qualità del prodotto.
- Violetta è una varietà di mezza stagione. Fruttificazione 55-60 giorni dalla germinazione. Le piante sono alte, la lunghezza dei germogli è fino a 2,5 m, ricci, richiedono supporto durante la crescita. Fagioli di scapola tipo zucchero - senza strato di pergamena e fibre, intensamente colorati. Uso universale, adatto alla cucina casalinga e alle preparazioni stagionali, compresa la surgelazione. La varietà ha un'eccellente resa di fagioli in qualsiasi regione - 2-2,5 kg / m2. Differisce in alta decoratività.
- Gerda è una varietà a maturazione precoce. Una pianta rampicante, alta fino a 3 metri, richiede una giarrettiera ad un supporto. Fagioli lunghi fino a 20 cm, senza strato di pergamena.
- Il dialogo è una varietà di zucchero di mezza stagione. I fagioli sono verdi, lunghi 12-14 cm, i semi sono bianchi. La varietà si distingue per la maturazione amichevole dei fagioli.
- Zhuravushka è una varietà ad alto contenuto proteico matura precoce. Maturazione 40-45 giorni dalla germinazione. Le piante sono cespugliose, compatte, alte 40-50 cm, i fagioli sono lisci, lunghi 12-13 cm, i baccelli non hanno strato di pergamena, il sapore è molto tenero e succoso. Differisce in una resa costantemente elevata - fino a 1,5 kg / m2.
- Il divertimento è una varietà di mezza stagione. Pianta a cespuglio, alta fino a 40 cm Fagioli lunghi 9-10 cm, bianchi, senza pergamena e fibre.
- L'indovinello è una varietà di mezza stagione. Pianta a cespuglio alto fino a 45 cm Fagioli lunghi 12-13 cm senza pergamena e fibra.
- Zolotaya Saksa è una varietà ad alto rendimento a maturazione precoce di chicchi di zucchero con una stagione di crescita fino alla raccolta dei semi di 50-55 giorni. Un cespuglio compatto e basso. I fagioli sono succosi, senza uno strato di pergamena.
- Il baccello verde 517 è una varietà di cespugli di zucchero. I baccelli sono lunghi, con semi marrone scuro. La varietà è adatta per l'inscatolamento.
- La cenerentola è un cespuglio di zucchero a maturazione precoce, alto 50-55 cm, i chicchi sono ricurvi a maturazione tecnica, lunghi 12-14 cm, il chicco intero è usato come cibo, insieme alle valve, prive di uno strato di pergamena dura.
- Lo speck è una varietà di mezza stagione , 55 giorni dalla germinazione alla fruttificazione. Pianta rampicante, la lunghezza delle fruste raggiunge i 2 m Consigliata per la coltivazione su supporti. Fagioli senza strato di pergamena e fibra, lunghi 15-17 cm, per la loro elevata decoratività possono essere utilizzati per il giardinaggio verticale creando angoli ombrosi.
- Bush senza fibre 85 è una varietà di zucchero medio-precoce con una stagione di crescita fino alla raccolta delle lame 60-65 giorni. I fagioli sono buoni per l'inscatolamento.
- La Lambada è una varietà medio-tardiva ad alto rendimento, dalla germinazione all'inizio della raccolta 75-85 giorni. La pianta si sta arrampicando. I baccelli sono di media lunghezza 14-15 cm, larghi. La pergamena e la fibra sono assenti nelle prime fasi dello sviluppo della scapola. Il gusto è ottimo. Adatto per la coltivazione e come pianta annuale ornamentale rampicante.
- Landra Kustovaya è una varietà zuccherina di mezza stagione con maturazione amichevole dei baccelli. I baccelli sono gialli, lunghi, adatti per essere conservati e congelati.
- La mauritana è una varietà di mezza stagione. Una pianta rampicante, alta fino a 3 metri. Baccelli lunghi fino a 18 cm, senza strato di pergamena, con semi neri.
- Butter King è una varietà gourmet precocemente matura di fagioli asparagi. Cespugli alti fino a 40 cm Fagioli I fagioli della spalla sono di colore giallo dorato, asparagi, senza uno strato duro di pergamena, lunghi 22–25 cm, maturano insieme. Ottimo gusto, ideale per cucinare e conservare.
- Fashionista è una varietà a maturazione precoce, dalla germinazione alla maturità tecnica dei fagioli - 50-60 giorni. Arbusto alto 40-50 cm, baccelli lunghi fino a 18 cm, larghi, dal bel colore variegato. La pianta matura fino a 70-75 fagioli. La varietà è lo zucchero (asparagi), i gusci di fagioli non contengono uno strato di pergamena e fibre grossolane. Il sapore è gradevole, delicato. Consigliato per la cucina casalinga e le preparazioni stagionali - conserve e surgelazioni.
- Mriya è una varietà di mezza stagione. La pianta è alta 35-40 cm, forma fino a 40 frutti zuccherini senza uno strato di pergamena.
- Il mulatto è una varietà di mezza stagione ad alto rendimento. Dalla germinazione alla maturazione tecnica dei fagioli 55-60 giorni. Piante arbustive, sottodimensionate. Fagioli senza strato di pergamena e fibra, lunghi 15-17 cm, carnosi. Il gusto è ottimo. La varietà è resistente alla siccità e alle basse temperature, dà rese elevate e stabili in qualsiasi zona.
- Octave è una varietà di zucchero a maturazione precoce. Piante alte fino a 40 cm I baccelli sono dritti, lunghi fino a 16 cm.
- Pagoda - grado medio. Pianta a cespuglio, alta 50–55 cm, baccelli lunghi fino a 16–17 cm, senza fibra e strato di pergamena.
- Polestar è una varietà riccia fruttata e zuccherina. Il sapore dei fagioli è molto alto.
- La Purple Queen è un'ottima varietà di mezza stagione, il periodo dalla germinazione alla maturazione tecnica è di 55-60 giorni. Le piante arbustive, sottodimensionate, non necessitano di supporto. Fagioli lunghi 15-17 cm, a maturazione tecnica senza pergamena e fibra. La varietà è resistente alla batteriosi, tollera bene la siccità e le basse temperature.
- La goccia di rugiada è una varietà di mezza stagione. Pianta a cespuglio, alta fino a 35–40 cm Fagioli lunghi 10–11 cm, senza pergamena e fibre.
- La rumba è una varietà di mezza stagione. Il periodo dalla germinazione alla maturità tecnica è di 65-85 giorni. La pianta è lunga 3-3,5 me necessita di supporto per la crescita. I fagioli sono lunghi, senza uno strato di pergamena, viola. Gusto eccellente. Uso universale.
- Il Saksa senza fibre 615 è una varietà di zucchero a maturazione precoce. Le piante sono compatte, alte fino a 35 cm, leggermente diffuse. I fagioli sono cilindrici, carnosi, succosi, verdi, lunghi fino a 12 cm, con semi giallo-grigiastri. Il gusto è ottimo.
- Serenade è una varietà a forma di cespuglio a maturazione precoce. Il periodo dalla germinazione alla maturità tecnica è di 45-50 giorni. Fagioli marmorizzati: verdi con macchie rosso-rosa, senza strato di pergamena e fibra, lunghi 15 - 17 cm, di ottimo gusto.
- Il Supernano Yellow è una varietà a maturazione precoce di fagioli selvatici. Il periodo dalla semina alla maturazione tecnica è di 60-63 giorni. La pianta è compatta, forma un cespuglio con un'altezza di 30-45 cm. I fagioli sono succosi, dritti, lunghi 10-12 cm, larghi, senza pergamena e senza fibre. Il colore dei fagioli a maturazione tecnica è verde, a maturazione biologica è giallo brillante. Il gusto è ottimo.
- La taiga è una varietà di zucchero di mezza stagione. I baccelli sono verdi, leggermente ricurvi, cilindrici, lunghi 16-18 cm, lisci. Produttività 1.2 kg / mq
- Tiraspolskaya è una varietà medio-precoce di fagioli di zucchero in scatola. Fagioli senza pergamena e fibra. Il gusto fresco e in scatola è alto.
- Triumph Sugar 764 è una varietà di zucchero arbustivo a maturazione precoce. La maturazione tecnica avviene in 45-50 giorni. Zucchero in grani, senza fibra, lungo 12-15 cm Semi di ottimo gusto.
- La station wagon è una varietà di cespugli di zucchero a maturazione precoce. Fagioli senza pergamena e fibra. Il gusto è molto alto.
- La fantasia è una varietà di mezza stagione. Piante alte 40–45 cm Fagioli lunghi 15–16 cm, senza zucchero, senza fibre, contengono fino a 6 semi.
- Flamingo è una varietà a maturazione precoce, dalla germinazione alla maturità tecnica 45-55 giorni. Piante arbustive alte 50-60 cm Ogni pianta legata 50-60 pz. fagioli lunghi fino a cm 15. Il sapore del prodotto è ottimo. La varietà è senza pretese, resistente alle condizioni meteorologiche avverse.
- Hunter è una varietà zuccherina riccia di mezza stagione, molto produttiva. I baccelli sono lunghi, larghi, diritti, senza fibre.
- Jubilee 287 è una varietà zuccherina di mezza stagione, piante alte fino a 40 cm Fagioli lunghi fino a 14 cm I fagioli sono succosi, carnosi, di ottimo sapore, hanno qualità nutritive e proprietà medicinali molto elevate.
Basato su materiali del quotidiano "Ural Gardener"
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