La Momordica può essere coltivata non solo all'aperto, ma anche in serra o addirittura in una stanza sul davanzale di una finestra o su un balcone, come coltura da orto o semplicemente come pianta ornamentale.
Il cetriolo indiano è una liana termofila e amante della luce, che raggiunge i 5 metri di lunghezza, formando diversi germogli che si muovono rapidamente lungo il supporto, attaccandosi ad esso con antenne filiformi. Le foglie verde chiaro di Momordica sono come foglie di vite e i fiori giallo brillante assomigliano a fiori di cetriolo. La liana è particolarmente decorativa durante il periodo di maturazione dei frutti, elegantemente appesa a gambe lunghe e sottili. All'inizio, bianco perlato, gradualmente diventano arancione brillante.
Semina di semi . Prima della semina, i semi di Momordica vengono pre-immersi per un giorno in una soluzione satura di permanganato di potassio, quindi in acqua tiepida. Quindi vengono sciacquati, posti in un panno umido, che viene avvolto nella pellicola trasparente e posti in un luogo caldo dove la temperatura viene mantenuta a 30-40 gradi sopra lo zero. Dopo aver beccato, ogni seme viene posto sul bordo in un bicchiere da 0,5 litri nel terreno nutritivo, approfondendo di 1,5 cm Coprire con un bicchiere o un sacchetto sopra. A una temperatura di + 20 ... + 22 ° C, le piantine appariranno in 2 settimane. La cura della piantina è normale.
Condizioni di crescita . La pianta preferisce un terreno fertile. L'area momordica dovrebbe essere ben illuminata e riparata dal vento. Richiede l'installazione di supporti verticali posizionati in modo che ogni pianta abbia abbastanza luce, all'ombra l'ovario si sbriciolerà oi frutti saranno piccoli. La pianta non ama gli sbalzi di temperatura e le correnti d'aria.
L'irrigazione è regolare, preferibilmente solo con acqua tiepida. Durante la stagione di crescita, prenditi cura come i cetrioli. È auspicabile un'alimentazione regolare con una frequenza di 2 volte al mese (organica e minerale).
I frutti di Momordica devono essere raccolti regolarmente, l'8-10 ° giorno dopo la comparsa, altrimenti il sapore amaro si intensificherà. Inoltre, se molti frutti maturano su una liana allo stesso tempo, la pianta si indebolisce.
Momordica è disponibile sui mercati asiatici durante la stagione calda. Se scegli di coltivare questa pianta in casa, la raccoglierai a fine estate o all'inizio dell'autunno. Allo stesso tempo, puoi vedere molto spesso il melone amaro sugli scaffali dei grandi ipermercati di alimentari. Anche se non coltivi questo straordinario ortaggio miracoloso sul tuo appezzamento, cogli l'occasione: acquista e porta a casa questo frutto lungo e verrucoso e preparati per un'incredibile avventura culinaria.
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