Melothria scabra (Melothria scabra) - una delle tante specie del genere melotriya (famiglia delle zucche), che sono diffuse ai tropici. È ancora molto poco diffuso tra i giardinieri.
Questa erba annuale sviluppa fruste lunghe fino a 3 metri. Le foglie sono di forma triangolare, appuntite, leggermente ruvide. Fiorisce con fiori dioici a forma di imbuto giallo brillante. I fiori sono disposti in modo molto originale: i fiori femminili sono singolarmente ei fiori maschili sono raccolti in fasci ascellari.
La melotria cresce molto rapidamente e, con le sue antenne ruvide, si attacca facilmente a vari supporti e le intreccia completamente, sopprimendo tutti i tipi di erbacce. Inoltre, i suoi germogli laterali attecchiscono molto rapidamente.
La melotria è molto produttiva e si forma un'ovaia in ogni nodo della pianta. I suoi frutti sono piccoli (2-3 cm di lunghezza), di colore verde chiaro, con una buccia densa, commestibile, con un originale sapore aspro, che ricorda il gusto del cetriolo fresco. Sono più gustosi quando sono molto piccoli e ancora quasi senza semi.
Questi frutti possono essere consumati crudi, aggiunti alle insalate, sono ottimi anche nella salatura. I frutti in salamoia acquisiscono un gusto speciale, soprattutto se aggiungi un po 'di pepe alla marinata.
Le piante sono termofile, richiedono abbastanza luce, preferiscono un terreno fertile e di consistenza leggera, come l'irrigazione, ma non tollerano l'umidità in eccesso.
La melotria viene seminata per le piantine dai primi giorni di maggio all'inizio della terza decade, a seconda di dove la pianterai. Le piantine vengono piantate in un luogo permanente all'età di 25-30 giorni.
È meglio organizzare i letti per la sua coltivazione sul lato sud di edifici o recinzioni. Le piantine vengono piantate su di esse ogni 30-35 cm di seguito e un traliccio verticale viene immediatamente installato lungo il letto.
La cura delle piante è la stessa dei cetrioli. Consiste nell'annaffiare con acqua tiepida, vestirsi e allentare. Se coltivi la melotria per l'architettura del paesaggio, all'inizio della crescita le piante devono essere nutrite con fertilizzanti azotati, questo causerà immediatamente una crescita rigogliosa della vegetazione.
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E se lo coltivi per il gusto della frutta, nella fase di fioritura è necessario aggiungere 1 cucchiaio per 1 mq. cucchiaio di nitrophoska e all'inizio e alla fine di luglio 1 cucchiaino di fertilizzanti al fosforo e potassio. Se durante la stagione di crescita il terreno si compatta, è necessario eseguire con attenzione diversi allentamenti, ma in modo da non danneggiare le radici.
Oltre ai frutti, la melotria forma anche tuberi che pesano fino a 300 g, simili a tuberi di patata dolce per dimensioni e forma. Non vengono conservati affatto e devono essere utilizzati immediatamente dopo essere stati dissotterrati.
Hanno il sapore di cetriolo e ravanello allo stesso tempo, possono essere utilizzati nelle insalate. Con buona cura, una pianta può raccogliere fino a 3-4 kg di frutti e fino a 1 kg di tuberi.
Melotria può essere utilizzata con successo sul sito e come cultura decorativa. Allo stesso tempo, sembra eccezionalmente bello e il suo verde elegante rimane verde fino al gelo.
La melotria ha un altro vantaggio molto grande e importante: rispetto a tutti i suoi numerosi "parenti", la pianta è molto resistente ai parassiti e praticamente non è affetta da malattie.
