Pomodori in crescita in campo aperto della regione di Mosca

Mantenimento del pool genetico del pomodoro dalla collezione mondiale VIR in campo aperto nella regione di Mosca

Raccolta mondiale di campioni di pomodoro da V.I. NI Vavilova (VIR), rappresenta il materiale più ricco per la ricerca di fonti e donatori di tratti economici utilizzati nella selezione di varietà e ibridi altamente produttivi [1,2,8]. La coltura del pomodoro si distingue per l'elevata plasticità, produttività e utilizzo polivalente di frutti che contengono sostanze preziose per l'alimentazione umana, ovvero: vitamine C, B ₁ , B ₂ , B ₃ , B ₉ , PP, β-carotene, sali minerali e acidi organici [ 1].

I semi di pomodoro iniziano a invecchiare dal momento in cui vengono rilasciati dal frutto della pianta madre. Al fine di prevenire la perdita di germinazione dei campioni, durante la conservazione, è necessario effettuare colture ripetute dopo 7-8 anni in modo da mantenere i campioni nella forma in cui sono stati introdotti. E con l'insieme di tratti biologici ed economicamente preziosi che erano originariamente inerenti ad essi [3, 7].

Per mantenere una raccolta di pomodori in terreno aperto e protetto, è importante la corretta selezione dei campioni, poiché la variabilità delle loro proprietà biologiche ed economiche non è la stessa [6]. Le condizioni di crescita si riflettono nella semina e nelle caratteristiche economicamente preziose delle piante coltivate da questi semi.

Dal 1974 al 2004, la raccolta VIR è stata mantenuta per un numero di 25-70 campioni, insieme allo studio di nuove acquisizioni. In connessione con la riduzione delle stazioni sperimentali VIR, il volume di lavoro dal 2005 è aumentato a 100 campioni, dal 2011 fino a 150 campioni.

Un certo numero di esemplari riprodotti in altre stazioni sono una miscela di due o tre varietà, o addirittura non corrispondono affatto alle descrizioni. Pertanto, oltre a ripristinare la germinazione, è necessario controllare le riproduzioni.

Ottenere raccolti precoci e alti di semi dai campioni di raccolta dipende dalla qualità della preparazione dei semi e dai tempi della loro semina e delle piantine in crescita. Nelle condizioni meridionali, i pomodori vengono coltivati ​​direttamente mediante semina nel terreno e con il metodo della piantina. Nelle condizioni della regione di Mosca, il metodo migliore è la piantina, utilizzando la tecnologia a cassetta, che aiuta a preservare l'integrità del sistema radicale e non richiede tempo aggiuntivo per il suo radicamento. Di conseguenza, i processi di formazione e maturazione dei frutti vengono accelerati, il periodo vegetativo si riduce.

Preparazione alla semina

Durante la manutenzione e lo studio della raccolta dei pomodori a terra, utilizziamo per la semina cassette di semina lavate e disinfettate di 35 x 25 x 10 cm. Riempiamo le cassette con una miscela di terreno erboso, humus, sabbia in un rapporto di 2: 4: 0,5. Se possibile, si consiglia di aggiungere a questa miscela una parte di torba disossidata. È importante preparare le scatole con la miscela in anticipo prima della semina, in modo che si riscaldino alla temperatura richiesta. La semina di semi di pomodoro in terreno non riscaldato porta a una germinazione irregolare, al verificarsi di malattie e alla morte delle piantine, che a volte si sono verificate nella nostra pratica. Versiamo le scatole con la miscela con una soluzione calda di permanganato di potassio rosa (KMnO ₄ ), con un righello facciamo scanalature ad una profondità di 1 cm a una distanza di 3-5 cm tra le file.

Semina di pomodori

Semina della raccolta nella regione di Mosca - nella prima decade di aprile. Disponiamo i semi uno accanto all'altro, il che dà germogli più amichevoli e più veloci di quelli disposti da 0,5 cm Riempi i semi con la stessa miscela della scatola e versa le scatole con una soluzione debole di permanganato di potassio (rosa), copri con un film finché non appaiono piantine.

Le scatole con i semi seminati vengono conservate in una serra di vetro a una temperatura di 20 ... 25 ° C fino alla comparsa dei germogli di massa. Nella maggior parte dei campioni di pomodoro della raccolta, i semi iniziano a germogliare a una temperatura di 16 ... 18 ° C, ma germinano più strettamente e più velocemente a una temperatura di 23 ... 25 ° C, nelle fasi successive della vita le piante crescono e si sviluppano meglio a una temperatura di 20 ... 25 ° C. La temperatura minima per lo sviluppo e la crescita delle piante dipende dalla resistenza al freddo della varietà. Alcuni campioni di raccolta germogliano a temperature inferiori a + 10 ° C ea + 34 ° C i semi non germinano [3].

Piantine in crescita

Una misura importante per rafforzare le piantine dopo la germinazione è abbassare la temperatura a + 12 ... 15 ° C durante il giorno e + 10 ... 12 ° C di notte. Tuttavia, è praticamente impossibile eseguire questa pratica agricola sulla raccolta, poiché spesso alcuni campioni, con una buona energia del seme, nella stessa scatola, germinano in 4-5 giorni, e altri - dopo 8-12 e fino a 15 giorni. Inoltre, la serra contiene raccolte di altre colture che necessitano di calore. Molto attentamente è necessario monitorare l'umidità del suolo nelle scatole, per evitare ristagni d'acqua. L'irrigazione delle piante viene eseguita raramente, poiché lo strato superiore del terreno si asciuga, preferibilmente nella prima metà della giornata con acqua riscaldata non inferiore a + 20 ° C. L'irrigazione frequente contribuisce alla diffusione di malattie fungine. Al fine di prevenire danni da malattie alle piantine, utilizziamo ingredienti freschi per preparare una miscela,evitare semine ispessite in cassette, aerare i locali, allentare tra le file di piantine, annaffiare con una soluzione debole di permanganato di potassio. In caso di comparsa di una "gamba nera", cospargere il terreno con cenere di legno, mescolarla e pompare la miscela sopra il sito della lesione, che provoca la crescita di nuove radici.

Per ottenere piantine di pomodoro di alta qualità, è necessaria una stanza piccola, luminosa e calda con condizioni di crescita controllate. Negli ultimi due anni, in relazione alla ristrutturazione delle serre, i box sono stati collocati nell'edificio laboratorio. La germinazione è stata influenzata non solo dalla qualità dei semi inviati, che sono stati conservati per 9-10 anni, ma anche dal posizionamento delle scatole. Di norma, le scatole situate sul davanzale della finestra e sui tavoli a una distanza di 1-1,5 m dalla batteria di riscaldamento hanno avuto tiri amichevoli in 4-6 giorni. In luoghi più distanti, i semi germogliavano in modo insolito e con un ritardo, si allungavano fortemente verso la finestra e non si sviluppavano bene. Le piantine erano tenere, raffinate, che in seguito ne influenzarono la crescita e la malattia. Pertanto, senza un'ulteriore buona illuminazione uniforme e il rispetto del regime di temperatura, è difficile coltivare buone piantine di pomodoro.

Raccolta delle piantine

Per la fase successiva del lavoro, prepariamo una miscela di tappeto erboso, humus, torba, sabbia (3: 2: 1: 0,5) con l'aggiunta di 500 g di perfosfato, 250 g di nitrato di ammonio, 200 g di fertilizzanti di potassio e 300 g di calce spenta per 1 m3 ... Riempiamo le cassette con una miscela di terra, humus e sabbia (2: 4: 0,5) con l'aggiunta di 1 kg / m3 di azofoska. Le cassette rigide e dense con piastre rimovibili sono molto convenienti per il prelievo. Quando viene rimosso, l'apparato radicale del pomodoro si trova in un cubo di 7,5x7,5x10 cm o 10x10x10 cm Quando si piantano piantine sul campo, l'apparato radicale non viene disturbato e le piante non interrompono la loro crescita e sviluppo. Questo metodo consente di coltivare piantine con una grande "corsa" e ottenere la produzione molto prima (10-12 giorni rispetto alle piantine non a cassetta), il che è molto importante per il clima instabile della regione della Terra non nera.

Da un'ora a un'ora e mezza prima della raccolta, innaffiamo le piantine nelle scatole dei semi e inumidiamo anche la miscela in cassette. Con un piolo, la cui lunghezza è di 10-15 cm e uno spessore di 1 cm, realizziamo degli incavi nelle celle per la lunghezza delle piantine. Per la raccolta selezioniamo le piantine più sviluppate e sane. Abbassiamo la piantina in questi recessi, assicurandoci che la radice non sia piegata. Quindi riempiamo le scanalature con le piantine con una miscela ben setacciata, premendo il terreno sulla pianta, evitando cavità d'aria alle radici, non riempiamo la parte superiore della piantina. Le piantine attecchiscono meglio quando la raccolta viene effettuata nella fase di due foglie vere sviluppate. La raccolta precoce, all'inizio della loro comparsa, non attecchisce bene e richiede molta attenzione alla cura e al preciso rispetto delle condizioni di luce e termiche.

Se la raccolta viene effettuata in una giornata di sole, coprire le cassette con piantine con lutrasil o spunbond su archi per evitare un forte surriscaldamento e l'appassimento delle piantine. Installiamo pioli con i numeri di campione in tutte le cassette. Salviamo le piantine rimanenti nelle cassette dei semi in caso di morte o scarsa sopravvivenza delle piante principali. Dopo 4-5 giorni, puoi giudicare come le piante hanno messo radici. Scambiamo quelli cattivi o caduti con quelli di riserva.

Cura della piantina

Per la sopravvivenza delle piantine, creiamo le migliori condizioni di luce e termiche. La temperatura viene mantenuta a + 18 ... 25 ° C durante il giorno, + 14 ... 16 ° C di notte. L'irrigazione è rara, ma abbondante, nella prima metà della giornata.

Effettuiamo la prima alimentazione 8-10 giorni dopo la raccolta. Su 200 litri, mettiamo 2 secchi da 10 litri di verbasco (fresco) e aggiungiamo 2 kg di azofoska. Per una migliore dissoluzione, immergiamo l'azofoska in anticipo (6-10 ore) in acqua calda. Consumo di liquidi - 10 litri per 1 m2. Prima di nutrirci, inumidiamo le piante con acqua pulita, quindi laviamo via i residui di fertilizzante per evitare ustioni. La seconda e la terza alimentazione vengono effettuate 8 giorni dopo la precedente.

Prima di piantare piantine di pomodoro in piena terra, è necessario indurirle. Per fare questo, estraiamo le piantine dalla serra in un'area aperta (11-15 maggio), quando la temperatura dell'aria all'ombra raggiunge 8 ... 12 ° C. I primi giorni, con tempo soleggiato, copriamo le piantine in cassette con lutrasil o spunbond, e poi le lasciamo aperte. In caso di pericolo di congelamento, copriamo con un film e materiale di copertura.

Piantare piantine nel terreno

Per un pomodoro la zona migliore è riparata dal vento, con una pendenza a sud. In una rotazione delle colture orticole, piantiamo il pomodoro nello stesso posto dopo 5-6 anni, evitando di posizionare le patate nelle vicinanze. I predecessori sono cavolo, vapore puro, ortaggi a radice. Lo schema di impianto è di 70 x 70 cm Il periodo migliore per piantare pomodori in piena terra è la prima decade di giugno, quando è passata la minaccia del gelo. Tuttavia, quando c'è un forte caldo a maggio e le piantine crescono troppo in un'area aperta, le piantiamo nella terza decade di maggio.

Coltiviamo l'appezzamento arato per piantare pomodori in primavera, prima di piantare applichiamo fertilizzanti minerali al ritmo di 2,5-3 c / ha di azophoska o nitroammofoska, coltiviamo e tagliamo solchi di 70 x 70 cm con un montante in due direzioni Al centro del quadrato risultante scaviamo buche con una profondità rispettivamente di altezza della piantina coltivata. Riempiamo i pozzetti di acqua per 2/3 e disponiamo le piantine secondo i campioni, senza mescolare nulla, 30-60 piante secondo il campione. Quando si studia secondo il metodo VIR [4, 8], gli standard vengono posizionati dopo 10 campioni. Affoghiamo le radici, che sono a cubetti, nel terreno inzuppato sul fondo della buca e ci addormentiamo. Manteniamo la metà della profondità di semina dello stelo della piantina. Per contare il numero di foglie sullo stelo fino al primo pennello, preimponiamo etichette di carta sulla terza foglia, poiché di solito tre foglie sono ricoperte di terra.È meglio piantare pomodori con tempo soleggiato nel pomeriggio e con tempo nuvoloso - per tutto il giorno.

Cura delle piante

Dopo aver piantato le piantine, in 2-4 giorni eseguiamo il primo allentamento. L'allentamento garantisce la distruzione della crosta, la ritenzione di umidità nel terreno e l'accesso di ossigeno alle radici, e facilita anche il rilascio di anidride carbonica dal suolo. Dopo 15 giorni, contemporaneamente all'allentamento, eseguiamo il sollevamento delle piante, che contribuisce alla formazione di un apparato radicale aggiuntivo, un miglioramento del regime termico dovuto alla formazione di creste e una diminuzione della morbilità. Allentiamo la distanza tra le file a una profondità di 10-15 cm ogni 2-3 settimane, e anche dopo la pioggia e l'irrigazione, rimuovendo manualmente le erbacce vicino alle piante.

I fertilizzanti minerali in forma secca (NPK-16: 16: 16) vengono applicati al terreno umido o prima della pioggia, con la loro incorporazione obbligatoria. La prima alimentazione viene effettuata 10-12 giorni dopo aver piantato le piantine, le successive - ogni 15-20 giorni fino all'inizio di agosto.

Se le condizioni meteorologiche si sviluppano con una significativa mancanza di luce solare e calore, una grande quantità di precipitazioni a giugno e luglio, ciò contribuisce alla comparsa precoce di una malattia pericolosa: la peronospora. Il trattamento viene effettuato con preparazioni sistemiche Ridomil MC, Ridomil Gold MC, a partire da luglio e non oltre 20 giorni prima della raccolta. Per la prevenzione, possono essere utilizzati preparati per contatto: liquido bordolese all'1%, emulsione di sapone di rame, soluzione di ossiclom allo 0,5%, ossicloruro di rame - 40 g per 10 litri di acqua, ecc.

Protezione dei pomodori dalla peronospora (raccomandazioni dei giardinieri)

In 10 litri di acqua sciogliiamo un cucchiaio (con la parte superiore) di solfato di rame, un cucchiaio di bicarbonato di sodio e 2 cucchiai. zucchero granulare. Ci mescoliamo. Effettuiamo la lavorazione delle piantine una volta prima di piantare in piena terra o in serra, poi 10 giorni dopo aver piantato le piantine e ripetiamo dopo la pioggia o dopo 10-15 giorni. I frutti maturi vengono accuratamente lavati prima dell'uso.

Raccolta della frutta

Sebbene il pomodoro sia un autoimpollinatore opzionale, i frutti vengono raccolti per ottenere semi dai filari situati all'interno dell'appezzamento a piena maturità. Le file di testa estreme svolgono il ruolo di protezione e il raccolto da esse raccolto non viene utilizzato per la produzione di semi. Lasciate riposare i pomodori nelle scatole fino a quando non saranno completamente arrossati, leggermente appassiti e ammorbiditi.

Isolamento dei semi

Tagliare i frutti, spremere i semi e pulire le camere in contenitori di plastica della capacità di 1 litro. Quindi versiamo i semi di pomodoro con il succo e la polpa in sacchetti di garza, attacciamo le etichette con i numeri delle trame corrispondenti. Mettiamo i sacchetti in vasche di fermentazione smaltate o di plastica. Nel processo di isolamento dei semi, non utilizzare piatti di metallo e aggiungere acqua. La fermentazione avviene, a seconda della temperatura, per 2-5 giorni. Il segno della sua fine è l'aspetto della schiuma e la chiarificazione del succo. Dopo la fermentazione, i semi in sacchetti vengono ben lavati in acqua pulita e appesi ad asciugare. Mescolate i semi in sacchetti ogni 2-3 ore per evitare la formazione di grumi, girate l'altro lato verso il sole. Dopo la fine della raccolta, affiniamo i semi ben essiccati, ripulendoli dai resti della polpa,bucce e altre impurità. Pesiamo i semi e li imballiamo in sacchetti di carta puliti.

Pertanto, la conservazione dell'unicità e della vitalità dei campioni di raccolta del pomodoro della raccolta mondiale VIR è un processo multilivello e laborioso che richiede accuratezza in tutte le fasi di lavoro e conoscenza delle caratteristiche genetiche dei campioni, delle caratteristiche biologiche e agrotecniche della coltura.

Informazioni sulle varietà di pomodori per la regione di Mosca - nell'articolo Pomodori Bush: varietà.

Bibliografia:

1. Brezhnev, D.D. Pomodori / D.D. Breznev - L., 1964 - 319 p.
2. Litvinov, S.S. Basi scientifiche dell'orticoltura moderna / S.S. Litvinov -M.: 2008.-771s.
3. Ludilov, V.A. Fondamenti biologici e genetici della produzione di semi di colture orticole / V.A. Ludilov // Selezione e produzione di semi. 1999. - N. 4. - P.33-38.
4. Istruzioni metodologiche per lo studio e il mantenimento della raccolta mondiale di colture vegetali di belladonna - L .: 1977. - 24 p.
5. Linee guida per la determinazione delle varietà cultivar di pomodoro coltivato ( Lycopersicon esculentum Mill. Subsp. Cultum Brezh.) - L: 1982.-15 p.
6. Coltivazione di semi di colture orticole su base industriale. / [Comp. V.I.Burenin]. - L .: Lenizdat, 1983-144,
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8. Khrapalova, I.A. Pomodoro - Lycopersicon Tourn. ( Mulino) - Collezioni genetiche di piante vegetali / I.A. Khrapalova - SPb: 2001 .-- pagg. 18-93.