Il modo più semplice per coltivare Kiwano è dai semi. Puoi acquistare semi già pronti che non richiedono una preparazione preliminare speciale. Oppure puoi comprare un frutto maturo, scegliere il materiale di semina con un cucchiaio e mangiare solo la polpa. Il melone cornuto può crescere non solo in una serra o in una serra (come i cetrioli), ma anche come pianta d'appartamento in una pentola.
Il giorno prima della semina, i semi vengono messi a bagno in una soluzione acquosa di "Epina Extra". I semi acquistati devono prima gonfiarsi. Se sono stati raccolti da frutti maturi, devono solo essere avvolti in un panno di cotone e spruzzati con acqua. Le bucce dei semi diventeranno morbide e pronte per essere piantate.
I semi preparati vengono piantati in vasi con un diametro di 10 cm, riempiti con una miscela di terreno nutriente. I semi vengono seppelliti 3 cm nel terreno, annaffiati moderatamente. Copri le pentole con carta stagnola o vetro. Il terreno dovrebbe essere costantemente moderatamente umido e sciolto. La temperatura ottimale per la germinazione dei semi di Kiwano è + 25 ... + 35 ° С. I semi germinano in 3-8 giorni. La germinazione è completamente inibita a temperature inferiori a + 8 ° C. Le piante vengono trapiantate in contenitori per piante allo stadio di due foglie vere.
Per crescere indoor, una pianta avrà bisogno di un contenitore da 20 litri. Come si addice a una liana, anche un kiwano avrà bisogno di un supporto verticale. Liana può essere sistemata su un balcone o una veranda ben isolata.
A casa, Kiwano non richiede cure complesse. Il pericolo principale per lui sono gli sbalzi di temperatura. Le fasi principali della cura includono l'irrigazione, l'allentamento regolare del terreno, la medicazione superiore, che forma il pizzicamento dei germogli. Si consiglia di torcere regolarmente il gambo in crescita sul supporto. È meglio farlo solo in senso orario. Sarà necessario pizzicare periodicamente i germogli se la vite diventa troppo spessa. È meglio rimuovere i gambi laterali; rimuovono anche tutti i fiori sterili per non interferire con la formazione dell'ovaio. Si consiglia di applicare medicazioni minerali complesse ogni 3 settimane.
Con una cura adeguata, Kiwano produce frutti abbondanti indipendentemente dalla durata delle ore diurne. Il melone cornuto inizia a fiorire 1-2 mesi dopo la germinazione. Per ottenere un raccolto abbondante, l'ovaia dovrebbe essere pizzicata per i primi 4-5 giorni. I frutti maturi dovrebbero essere rimossi dalle viti regolarmente ogni 1-2 giorni per stimolare la maturazione di nuove ovaie.
È interessante notare che questo frutto, esotico per l'Europa e l'America, ha conquistato il cuore di molti buongustai culinari in diversi paesi del mondo e il numero di ricette culinarie con la sua partecipazione è in costante crescita e nella loro patria viene mangiato solo in periodi di carenza di cibo.
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