Se ti è piaciuta una certa varietà di cavolo bianco e non sei sicuro di poter acquistare di nuovo i semi nella nuova stagione, sappi che i semi della varietà che ti piacciono possono essere ottenuti nel tuo giardino. Per fare questo, devi far crescere le cellule regine e raccogliere i semi da esse. Non ha senso farlo solo con gli ibridi F1: si dividono nella prole e le caratteristiche della varietà non vengono preservate.
La pianta madre è una pianta di cavolo cappuccio del primo anno di vita con una gemma vegetativa (testa di cavolo cappuccio, teste di cavolo cappuccio, pianta a stelo).
I testicoli sono piante di cavolo cappuccio del secondo anno di vita, subito dopo che le piante madri sono state piantate nel terreno e durante la formazione degli organi generativi (fiori, semi).
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Per le piante madri vengono selezionate solo teste di cavolo sane, della migliore qualità o "elite" della varietà che dovrebbe essere propagata, meglio delle varietà medio-tardive e tardive. Stanno meglio fino alla semina del prossimo anno. Dal cavolo "d'élite" è richiesto che la testa del cavolo costituisca la massa più grande possibile dell'intera pianta, e che il ceppo e le foglie verdi esterne ne costituiscano la parte più piccola possibile. Pertanto, per le piante madri vengono selezionate piante sottodimensionate con un moncone sottile, piccioli corti e poche foglie esterne vicino alla testa del cavolo cappuccio. Tra le varietà piatte si scelgono le più piatte, poiché tendono a degenerare in forme arrotondate.
La pulizia deve essere eseguita prima del gelo. Se le piante sono congelate a -5 ° C, con la raccolta è necessario attendere circa una settimana affinché le piante si "allontanino" dagli effetti del congelamento. Quando si sceglie un liquore madre, è meglio dare la preferenza alle piante coltivate mediante semina diretta di semi nel terreno. Queste piante hanno un moncone più corto, un apparato radicale più potente, sono più resistenti alla batteriosi e si conservano meglio. Le madri vengono raccolte con un apparato radicale e una zolla di terra. Immergono le radici delle piante in una poltiglia di argilla, rompono le foglie della rosetta, lasciando 2-3 copritrici e le conservano nel seminterrato separatamente dalle scorte di cibo, a una temperatura di + 1 + 2 ° C. Se la temperatura scende al di sotto di 0 ° C, le acque madri si congeleranno e si ammaleranno dopo la semina, e se la temperatura sale a + 10 ° C, al posto dei peduncoli crescerà un mazzo di foglie. Le piante vengono appese o piegate in colletti.30 giorni prima della semina, la temperatura viene portata a + 5 ° C, questo è particolarmente importante per le varietà a maturazione tardiva. È meglio non disturbare o sbucciare il cavolo durante la conservazione.
L'anno successivo, alla fine di marzo - inizio aprile, le acque madri vengono preparate per la semina. Le piante vengono esaminate e pulite dalle radici decomposte, quindi la testa del cavolo viene tagliata in un cono in modo che il suo diametro sul fondo sia di 12-20 cm.2-3 settimane prima di piantare nel terreno, i ceppi vengono coltivati e alleggeriti. Sono posti alla luce in pile con le loro radici verso l'interno e stratificati con humus o torba versati con liquame. Le pile vengono poste all'aperto, proteggendole dall'essiccazione, dal congelamento e dalla cottura a vapore.
Nella Russia centrale, soprattutto nelle regioni settentrionali, la stagione fredda è molto lunga ed è estremamente difficile o impossibile conservare le acque madri. I giardinieri esperti usano un metodo diverso. Al fine di preservare la gemma principale o terminale durante lo sconcertante, che dà sempre steli più forti rispetto alle gemme laterali, l'intero moncone viene tagliato dal moncone con un lungo coltello. I ceppi per ottenere i semi sono conservati nel seminterrato. Sono piantati in autunno in vasi con buon terreno. Si radicano perfettamente durante la conservazione e danno prole. In primavera vengono piantati senza alcun danno alle radici. Le piante coccolate nel seminterrato dovrebbero essere ombreggiate per la prima volta dal sole diretto.
Per i testicoli vengono assegnate aree con terreno fertile, che vengono liberate dalla neve prima di altre. In autunno, per lo scavo, vengono concimati con letame o compost 4-6 kg / m2. In primavera vengono applicati fertilizzanti al fosforo (20 g / m2) e potassio (10 g / m2). I fertilizzanti azotati vengono somministrati nella medicazione superiore secondo necessità, 15-20 g / m2.
I testicoli vengono piantati sul sito preparato tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. In una successiva semina, mettono radici peggio, la resa del seme diminuisce. Prima di piantare, le radici vengono immerse in una miscela cremosa di argilla e verbasco (1: 1) con l'aggiunta di Fitosporin-M.
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La semina viene eseguita secondo lo schema 70x50 cm I fertilizzanti vengono applicati ai fori: 300-400 g di compost o humus e 25 g di perfosfato. Tutto è ben miscelato con il terreno. Piantano il ceppo obliquamente, molto più in profondità di quanto cresciuto nel primo anno di vita, sotto la testa stessa del cavolo e compattano la terra alle radici. Le piante vengono annaffiate e protette inizialmente dalle scottature e dal gelo. Durante la crescita delle piante da seme, le piantagioni vengono annaffiate, allentate, diserbate e nutrite. La prima volta vengono nutriti due settimane dopo con una soluzione di verbasco, spendendo 2-3 litri per pianta. La seconda volta - prima della fioritura con nitrophos o nitroammophos (20-30 g / m2). Dopo due settimane, i piccioli delle foglie vecchie vengono rimossi dalla pianta per evitare lo sviluppo del marciume. L'irrigazione viene effettuata regolarmente e con moderazione. All'inizio della fioritura, i cespugli vengono spud e legati a supporti. I germogli malati o non fioriti vengono periodicamente rimossi.
Le piante spesso formano germogli piuttosto grandi su cui tutti i semi non avranno il tempo di maturare. Affinché non indeboliscano le piante, dopo aver legato un numero sufficiente di baccelli, vengono tagliate "code" non necessarie dai peduncoli. A volte compaiono molti più steli di quelli che la pianta è in grado di nutrire. I più deboli vengono rimossi, come tutta la prole dal fondo del moncone.
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I testicoli fioriscono entro 25-30 giorni, i semi maturano in 40-50 giorni. La stagione di crescita dei testicoli è di 90-130 giorni. I baccelli vengono raccolti in modo selettivo, non aspettare la maturazione di massa dei semi, altrimenti i primi semi migliori fuoriusciranno dai baccelli incrinati. Una pianta può ottenere 50 g di semi. Vengono rimossi dai baccelli e asciugati.
