Associamo la betulla alla giovinezza, alla primavera, all'armonia femminile e alla fragilità. Ci sono controversie in corso sull'origine del nome latino. Secondo una delle versioni betu significa "resina", e sin dai tempi di Plinio il Vecchio si sa che i Galli ne ricavavano il catrame e lo stesso Plinio lo chiamava gallicapergolato . Ma allo stesso tempo, né nell'Antica Grecia, né nell'Antica Roma, la betulla non era realmente conosciuta o utilizzata, perché semplicemente non cresceva negli Appennini e nei Balcani. Secondo un'altra versione, la parola Betuladeriva dal sanscrito e significa "un albero sulla corteccia di cui puoi scrivere".
Nella medicina monastica dell'Europa centrale nel Medioevo, la betulla era usata molto ampiamente. Ildegarda Bingen (1098-1179) usava la linfa di betulla per l'ittero e l'edema e la corteccia per le malattie della pelle. Lonitserius (1564) e Bock (1565) raccomandavano la linfa di betulla per i calcoli renali ed esternamente per i licheni. Nel 1737 Weimann di Ratisbona raccomandò il succo per lo scorbuto e la gotta. Inoltre, credeva che bere grandi quantità di succo allontanasse la depressione e la malinconia. Matiolus (1754) raccomandava il succo per l'idropisia.
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Betulla sospesa o verrucosa ( Betula pendula Roth. Syn. B. verrucosa Ehrh.) - albero deciduo alto fino a 30 m con corteccia liscia, bianca, facilmente esfoliante. Il tronco è dritto, i rami sono pendenti. Nei vecchi alberi, la corteccia alla base del tronco è profondamente screpolata, grigio-nera. I giovani germogli sono brunastri, ricoperti di ghiandole resinose che ricordano le verruche. Le foglie sono alterne, triangolari-ovate, con base a cuneo largo, lisce, di colore verde scuro, dalla buccia sottile. Le foglie giovani sono appiccicose. I boccioli sono ovato-conici, con un rivestimento di cera appiccicosa. Orecchini pendenti da uomo, lunghi 5-6 cm, orecchini cilindrici da donna. Il frutto è un nutlet oblungo-ellittico con due ali membranose. Peso di 1000 dadi 0,17-0,2 g.
Fiorisce in maggio-giugno; i frutti maturano in agosto-settembre. L'aspettativa di vita è di 100-120 anni.
La betulla cadente ha una vasta gamma euro-siberiana, cioè è distribuita su gran parte della Russia, sia nella Siberia europea che in quella occidentale e orientale. Nel Caucaso, questa betulla si trova sotto forma di isole isolate. In montagna sale ad un'altitudine di 2500 m È più abbondante nella Siberia occidentale, così come nella zona centrale della parte europea della Russia.
La betulla sospesa forma spesso foreste secondarie che sorgono al posto di pinete abbattute o bruciate, foreste di abeti rossi, foreste di larici o foreste di querce e riempiono anche campi abbandonati. Popola rapidamente i territori liberati e li domina. Ma in futuro, la betulla viene sostituita da altre specie, per le quali, come pioniere, prepara le condizioni per una crescita e uno sviluppo di successo. Si trova spesso in vari tipi di foreste, come miscela di altre specie di alberi. La betulla è una specie ecologicamente plastica che cresce in varie condizioni climatiche, dalla tundra alle steppe delle foreste, su terreni asciutti e umidi, sabbiosi e argillosi, nonché torbosi.
Oltre alla betulla cadente, la medicina scientifica consente la raccolta e l'uso di lanugine di betulla grezza.
Betulla lanuginosa ( Betulapubescens Ehrh.) differisce dalla betulla cadente per i rami più corti e diretti verso l'alto, la corteccia rimane bianca fino alla vecchiaia alla base del tronco, la pubescenza dei giovani germogli e le foglie più coriacee e ovali-ovate. È più adatto alle rigide condizioni climatiche del nord, trasferisce suoli paludosi e sostituisce la prima specie nelle regioni settentrionali.
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Proprietà medicinali
La betulla non è solo l'eroina delle fiabe e delle canzoni, è una pianta che è stata venerata dalla medicina dei popoli della Russia per secoli e dalla medicina scientifica per decenni. Viene utilizzato quasi completamente.
I germogli di betulla sono molto richiesti e attualmente sono una materia prima scarsa. Ciò è dovuto al fatto che il fabbisogno di gemme di betulla è in costante crescita e non è completamente soddisfatto a causa della mancanza di una raccolta massiccia e organizzata. In media, le riserve di gemme nelle foreste di betulle sono 0,2-2,4 t / ha di materie prime essiccate all'aria. Le principali aree di approvvigionamento sono i territori di Altai e Krasnoyarsk. I boccioli di betulla vengono raccolti durante l'abbattimento della foresta, a fine inverno o all'inizio della primavera, all'inizio del loro rigonfiamento, ma prima della fioritura. Possono essere un sottoprodotto della raccolta di legna da ardere di betulla e in precedenza venivano ricevuti come prodotto aggiuntivo durante la raccolta ... scope per bidelli. Sì, sì, nel recente passato, i leshoz hanno fatto soldi con questo, e abbastanza bene! Ma ora le scope sono per lo più sintetiche e le gemme di betulla scarseggiano, sebbene la betulla non sia diminuita.
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La raccolta più efficace delle gemme è la seguente: i rami vengono tagliati durante l'abbattimento invernale, vengono essiccati in una stanza fredda, preferibilmente in una soffitta non riscaldata - i boccioli fioriscono nel calore e non è possibile ottenere materie prime di qualità. Dopo che le scope si sono asciugate, i boccioli vengono trebbiati a mano - stendendo un telo o una tela cerata e pagaiando i boccioli su di essi, colpendo le scope contro il ponte o usando un dispositivo speciale. Bastoncini e impurità vengono selezionati dalle materie prime trebbiate, essiccati, setacciati e confezionati.
A casa vengono utilizzate foglie di betulla. Secondo le credenze popolari, dovevano essere raccolti per Trinity, quando hanno le dimensioni di un penny (una moneta da cinque copechi dell'epoca sovietica). Ma in pratica, il periodo per la raccolta delle foglie è leggermente più lungo. Le foglie giovani vengono raccolte a maggio-giugno e le loro riserve possono variare da 3 t / ha e oltre.
La linfa di betulla si ottiene all'inizio della primavera durante il periodo di flusso intensivo di linfa mediante spillatura, cioè provocando particolari danni al tronco e raccogliendo la linfa in un contenitore sostituito. La resa in succo è di 5-30 t / ha.
Il catrame si ottiene dalla corteccia di betulla per distillazione a secco, che contiene esternamente idrocarburi alifatici e aromatici (guaiacolo, cresolo, pirocatecolo, ecc.), Acido behenico, agente antimicrobico e antiparassitario. È incluso nella composizione di unguenti usati per malattie della pelle (eczema, psoriasi, infiammazione cronica della pelle, licheni e dermatosi) e parassiti della pelle, nonché nella composizione dell'unguento di Vishnevsky. E nei paesi europei viene utilizzata la corteccia stessa.
Il carbone attivo è ottenuto dal legno di betulla, ampiamente utilizzato per vari problemi gastrointestinali.
Composizione chimica
I boccioli di betulla argentata contengono 5-idrossi-7,4-dimetossiflavone (0,3%), il composto triterpenico acido betulinico, olio essenziale (1,5-5,3%), che contiene un numero piuttosto elevato di componenti, in particolare cadinene , D-germacren, copaen. Le foglie contengono betulina e acido betulinico, acido ascorbico (di cui, a proposito, ce n'è abbastanza - fino allo 0,5%, e la foglia ne funge da buona fonte), tannini (5-9%), alcoli terpenici, saponine (3,2% ), flavonoidi (iperoside, quercitina, mircetina, ecc.). Secondo i requisiti della monografia temporanea della farmacopea, la quantità di flavonoidi in termini di rutina deve essere almeno del 2%. Inoltre, le foglie contengono acidi fenolcarbossilici (caffeico e clorogenico), relativamente poco olio essenziale e parecchio potassio (come tartrato di potassio) e calcio (come ossalato).
La corteccia di betulla contiene tannini (4-15%), leucoantocianidine, alcol triterpenico betulina, acido betulinico, glicosidi fenolici, acidi fenolici (protocatechinico, lilla, vanillico, idrossibenzoico) flavonoidi, tannini e olio essenziale (fino allo 0,3%).
Uso medicinale
I preparati a base di erbe di foglie e germogli di betulla hanno un moderato effetto coleretico, diuretico e antiallergico. È interessante notare che la produzione di urina aumenta tanto più, quanto più forte è la necessità di questo nel corpo. Se non ci sono liquidi in eccesso nel corpo, l'effetto diuretico è molto debole. Inoltre, hanno proprietà antisettiche, fungicide e antielmintiche. L'acido betulinico ha attività antivirale, anche contro l'HIV.
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La tintura di gemme di betulla mostra attività antimicrobica contro ceppi di stafilococco resistenti agli antibiotici isolati da pazienti con varie forme di infezione purulenta - foruncolosi, flemmone, ascessi). Le tinture alcoliche delle foglie di betulla sono attive contro lamblia e Trichomonas.
L'acido betulinico, contenuto in varie parti della betulla, mostra effetti antinfiammatori simili ai corticoidi, il che rende le foglie di betulla e i reni un prezioso farmaco per le malattie reumatoidi. Studi recenti hanno dimostrato che l'acido betulinico promuove l'apoptosi nelle cellule tumorali e riduce l'attività del processo metastatico nel melanoma. È vero, finora questi sono solo test di laboratorio.
È molto divertente usare esternamente una foglia di betulla per reumatismi, gotta e artrite. I calzini o le muffole di lana vengono imbottiti con foglie di betulla fresche, a seconda di cosa fa male, e indossati di notte. Il rimedio è molto efficace, al mattino il dolore praticamente scompare. E nell'Europa medievale si riempivano persino i sacchi, alcuni reumatici andavano a letto, coperti da un letto di piume. Uno dei fattori importanti per l'efficacia di questa tecnica è il calore.
La linfa di betulla distrugge i calcoli renali e della cistifellea, principalmente di origine fosfatica e carbonatica, ma non influisce sui calcoli di ossalato e urato.
Infusi e decotti di gemme di betulla sono efficaci come diuretici per edemi di varia origine, per infiammazioni croniche della vescica e dei reni.
L'infusione di reni viene preparata da 1 cucchiaino di materie prime e 200 ml di acqua bollente. Si riscalda per 10-15 minuti a bagnomaria, si insiste finché non si raffredda e si filtra. Prendi un bicchiere 1 / 3-1 / 2 riscaldato 3 volte al giorno 15-20 minuti prima dei pasti. Quando si prepara il brodo, il rapporto tra acqua e materie prime è lo stesso, ma il brodo viene fatto bollire a fuoco basso per 30 minuti. Le proprietà coleretiche e antimicrobiche dei preparati di gemme di betulla sono utilizzate nella complessa terapia delle malattie del fegato. Sono utilizzati nelle malattie respiratorie (tracheiti, bronchiti, laringiti) come antisettici ed espettoranti. Utilizzato localmente come agente curativo e antimicrobico delle ferite. Sotto forma di impacco, vengono applicati preparati di gemme di betulla per nevralgie, miosite, artrite, piaghe da decubito, ulcere trofiche e ferite.
Per un impacco, è più adatta un'infusione alcolica di alcol al 70%. Viene preparato in un rapporto di 1: 5, cioè 1 parte in peso dei reni viene versata con 5 parti di alcol al 70% e insistita per almeno 2 settimane. Si assume per via orale 20-25 gocce 3 volte al giorno in un cucchiaio d'acqua come diuretico e nelle malattie infiammatorie delle vie urinarie.
Dalle foglie si prepara un infuso , versando 2 cucchiai di materie prime con 1 bicchiere di acqua bollente, insistendo fino al raffreddamento e bevendo 50 ml 3-4 volte al giorno. Per preparare un bagno, prendere 200 g di foglie secche o 500 g di foglie fresche, infornare in un secchio di acqua bollente, insistere e versarlo in un bagno d'acqua della temperatura richiesta. Tali bagni sono buoni sia per la pelle che per le malattie metaboliche.
Un decotto di corteccia viene utilizzato internamente per idropisia, malattie della pelle, ed esternamente per pediluvi e impacchi per ascessi.
Non è consigliabile utilizzare preparati di betulla all'interno, in particolare gemme di betulla, con insufficienza renale funzionale, a causa del contenuto di una grande quantità di resine che hanno un effetto irritante.
La linfa di betulla è un agente tonico e stimolante. Sono utilizzati nella complessa terapia dell'urolitiasi. È bevuto senza restrizioni per pielonefrite, gotta, reumatismi e malattie della pelle. Esternamente, il succo viene applicato sotto forma di lozioni per l'eczema e l'infiammazione della pelle. Il corso di pulizia primaverile di 1-1,5 litri di succo al giorno per 10-15 giorni ha un effetto molto benefico sul corpo, dona forza e rimuove tutte le cose inutili che si sono accumulate durante l'inverno.
Separatamente, dovrebbe essere detto del polline di betulla. Da un lato, è un forte allergene e, dall'altro, è una sorta di concentrato di oligoelementi e sostanze biologicamente attive che può essere un forte tonico generale. Viene raccolta durante il periodo di fioritura della betulla al mattino. Un sacchetto di plastica viene messo su un ramo, legato alla base e scuotendo fortemente il ramo, oppure puoi persino bussare con un bastone. Il polline si deposita sulle pareti interne del sacchetto, quindi viene raccolto, setacciato attraverso un colino per farina e conservato in un luogo fresco e buio in un barattolo ben chiuso. Per l'ingestione, si mescola con una piccola quantità di miele per ottenere una consistenza pastosa, circa 1 parte di polline per 1 parte di miele. Prendi 1 cucchiaino al mattino a digiuno e bevilo con un po 'd'acqua.
Altra applicazione
Innanzitutto, è un prodotto cosmetico per la pelle problematica e la caduta dei capelli. Per fare questo, preparare un brodo concentrato e risciacquare la testa dopo il lavaggio, massaggiando accuratamente e delicatamente il cuoio capelluto. Per il viso potete preparare dei cubetti di ghiaccio congelando l'infuso in freezer.
Attualmente, la betulla è ampiamente utilizzata nel giardinaggio ornamentale, sono state sviluppate varie forme decorative di betulla argentata, che differiscono per abitudine, forma della corona e altre caratteristiche. Tutti possono essere utilizzati anche per scopi medici. E se, naturalmente, nessuno strapperà la corteccia dall'unico albero sul sito, allora 200-300 g di foglie raccolte dall'albero non porteranno danni tangibili né all'aspetto né alla vitalità dell'esemplare.
- La 'Laciniata' ha foglie profondamente sezionate e rami piangenti.
'Purpurea' ha foglie viola scuro.
- 'Tristis' ha un tronco eretto e ramoscelli piangenti.
- 'Youngii' - ha una forma di germogli piangente e, essendo innestato su una comune betulla, forma una cascata di rami che cade senza crescere verso l'alto.
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Inoltre, la betulla, ma non tutta, è il prezzo di una specie ornamentale. La betulla della Carelia, che cresce nelle regioni settentrionali del nostro paese, ha una struttura in legno molto bella e viene utilizzata per realizzare mobili costosi ma molto belli.
Bene, sui bruni di betulla (amenti), che vengono raccolti all'inizio della primavera, la vodka viene infusa, ottenendo una bevanda gustosa, aromatica e salutare a dosi moderate.
