Phytolacca americana: vale la pena fare la marmellata?

Phytolacca americanaNegli ultimi anni, la pianta di lakonos è apparsa in molte aree di giardinieri dilettanti. Inutile dire che la pianta è molto impressionante, grande, cresce rapidamente dopo l'inverno e sverna relativamente bene. È importante che tolleri le ombre leggere. E su minuscoli 6 acri, dove ogni zona soleggiata è dedicata alle verdure, questa è una proprietà importante.

La pianta ha diversi nomi latini Phytolacca e mericana , syn. Phytolacca decandra , Phytolacca vulgaris e appartiene alla famiglia omonima, Phytolaccaceae.

Il nome del genere deriva dal greco phyton - una pianta e lacca, che in italiano significa "vernice" - il succo del frutto della pianta ha un colore rosso porpora. La terra nativa della pianta è il Nord America, ora è distribuita in tutti i continenti come pianta ornamentale. Come pianta infestante sul territorio del nostro paese, si trova nel territorio di Krasnodar.

Phytolacca è un'erba perenne con un rizoma a più teste e una radice spessa a forma di fuso. I fusti sono dritti, succulenti, spessi, ramificati, verdi o rossastri, da 1 a 3 m di altezza. Foglie su piccioli corti, alterne, ovato-ellittiche, rastremate alla base. I fiori sono piccoli, regolari, bisessuali, a cinque petali, dapprima bianchi, poi arrossati, raccolti alle estremità degli steli in fitti pennelli cilindrici. I frutti sono succosi, simili a bacche, a coste, viola-neri, di circa 8 mm di diametro. Ed sono questi frutti che portano i residenti estivi alla tentazione: le raccomandazioni sono molto diverse: dalla marmellata e composta al vino. Beh, ovviamente, tutte le parti della pianta stanno cercando di guarire. Ma vale la pena farlo? Proviamo a capirlo.

Phytolacca americanaPhytolacca americana

I frutti di Phytolacca contengono fitolaccanina - un colorante, il cui aglicone è fitoaccagenina, saponine triterpeniche, lignani, lectine. Nella medicina popolare dei paesi di origine della pianta, i frutti erano usati per infiammazioni della pelle, ferite e malattie articolari. In passato il frutto è stato utilizzato come colorante alimentare per esaltare il colore del vino. Attualmente non utilizzato - numerosi studi hanno dimostrato che i frutti, se non velenosi, sono decisamente dannosi.

Radice di Phytolaccacontiene saponine triterpeniche, principalmente fitolacosidi A, B, D, E, F, G e fitolaccaosaponina B, lectine (contenenti una glicoproteina cisteina) α-spinasterolo, istamina, acido γ-amminobutirrico. Nella medicina popolare, la pianta veniva utilizzata per reumatismi, dismenorrea, catarro, infiammazioni della bocca e degli organi respiratori, per la sifilide, la scabbia e gli ascessi. Gli indiani d'America usavano la radice come lassativo e per le neoplasie. Nell'esperimento, le lectine dalle radici hanno stimolato la produzione di anticorpi nei linfociti B. Ma nell'esperimento vengono utilizzate sostanze isolate, purificate e rigorosamente dosate. E la pianta stessa contiene un intero elenco di composti non sempre utili. A casa, quando si ricevono estratti acquosi e alcolici, esce nella soluzione un intero cocktail di sostanze, comprese le saponine, che hanno un effetto irritante. 

Phytolacca americanaPhytolacca americana

L'avvelenamento si verifica più spesso quando si mangia frutta, specialmente da bambini, e con radici autorigeneranti.

In caso di avvelenamento, c'è una forte sensazione di bruciore alla bocca e allo stomaco, dolore e graffi alla gola, tosse, nausea, vomito persistente, diarrea grave, debolezza generale, insufficienza respiratoria fino all'arresto, polso lento, debolezza. In generale, come puoi vedere, c'è poco di piacevole.

In caso di avvelenamento, il trattamento comprende lavanda gastrica con soluzione di permanganato di potassio allo 0,1%, soluzione di canfora al 20% per via sottocutanea (2 ml), caffeina-sodio benzoato al 20% (2 ml per via sottocutanea). Per le convulsioni, l'idrato di cloralio è prescritto in clisteri con muco (0,5 g), barbiturici orali. Per eliminare la disidratazione, soluzione isotonica di cloruro di sodio (fino a 1,5 l), ecc. (Efremov, 2001) .

Ma i farmaci omeopatici sono abbastanza innocui. In omeopatia, la phytolacca viene utilizzata per infezioni influenzali, malattie del cavo orale e delle alte vie respiratorie, del sistema linfatico, malattie dell'area genitale femminile. Le radici sono usate come materie prime, ma la concentrazione nei rimedi omeopatici è così bassa che non ci saranno danni al corpo. Ma l'omeopatia è una questione delicata ed è molto difficile trovare i farmaci da soli.

E quindi, è meglio coltivare la phytolacca solo come spettacolare pianta ornamentale, pur non piantandola in un luogo accessibile ai bambini, in modo che non ci sia la tentazione di provare le bacche.

È molto facile coltivare questa pianta. I semi vengono seminati in una pentola a marzo e poi le giovani piante vengono immerse in vasi separati: la radice della pianta è carnosa, fondamentale e non piace molto quando è danneggiata. Ecco perché le piante in età adulta praticamente non tollerano il trapianto.

A giugno le piante vengono piantate nel terreno a una distanza di 60-70 cm l'una dall'altra. È meglio scegliere un luogo con un orizzonte del suolo profondo e senza ristagni d'acqua all'inizio della primavera, cioè il sito deve essere ben drenato. Questa è la chiave per uno svernamento di successo. Le piante possono essere piantate in gruppi o anche singoli esemplari in ombra parziale.

La cura consiste nell'alimentazione e nell'irrigazione, e in autunno è necessario tagliare la massa fuori terra e puoi cospargere le piantagioni con uno strato di compost - caldo e nutriente.