L'erba dei funghi può, infatti, diventare un'alternativa per chi non può mangiare i funghi - uno per paura dell'avvelenamento, sì, anche questa è una sorta di fobia, e l'altro perché un'allergia, e il corpo non tollera i funghi, considerandoli alieni, materiale pericoloso che a volte provoca anche il soffocamento Alcuni non se ne curano assolutamente, altri soffrono. Immagina: abbiamo pensieri su una bella casa, uno stipendio alto, un'auto straniera e qualcuno vuole solo mangiare un fungo ?!
Quindi, probabilmente per queste persone, Dio ha creato l'erba dei funghi. Questa pianta, ovviamente, è lontana dal fungo, ma è abbastanza possibile sentire parte del suo gusto e aroma quando si consuma l'erba dei funghi, soprattutto perché è facile per tutti coltivarla anche su un normale davanzale.
Non pensare che l'erba dei funghi sia un ortaggio completamente inutile, non è affatto così. Questo, si potrebbe dire, è un vero e proprio prodotto nutriente in cui, in termini di peso a secco, ci sono più del 10% di proteine, le cellule contengono clorofilla utile, che pulisce molto efficacemente il nostro sangue da una varietà di tossine, quindi anche l'erba dei funghi è un aiuto in caso di avvelenamento, anche se da qualche parte a livello di carbone attivo, non di più.
L'erba dei funghi è stata portata in Russia dall'Europa, e lì è arrivata quasi per caso in una delle balle di cibo della Papua Nuova Guinea che giaceva a terra per molto tempo, lo chiamano spinaci per qualche motivo. Avere erba di funghi e altri nomi, a seconda di dove viene coltivato - shombay, Moku, tani, kenkaba e noto a molti di noi nei film, dove le persone sopravvivono sulle isole - Runge Kloss ( Rungia klossii) . Tuttavia, questo è il nome botanico più corretto per questa pianta.
Nella natura naturale, l'erba dei funghi occupa vaste aree ed è distesa su un terreno nutriente e con abbastanza umidità per mezzo metro, e talvolta anche più in alto. In modo che nella cultura l'erba dei funghi cerchi di raggiungere il sole, deve essere pizzicata periodicamente, quindi formerà un cespuglio con foglie verde scuro e le coprirà con una lucentezza lucida. E questo è un indicatore del fatto che le foglie contengono molte cose utili per il nostro corpo: ferro, vitamina C e beta-carotene.
Erba di funghi in crescita
Semina di semi . Se vuoi stare tutto l'anno con una raccolta di erba dei funghi al tuo fianco, allora pianta la pianta il prima possibile in primavera, in vasi con fori sul fondo per il drenaggio e un piccolo strato di argilla espansa per lo stesso scopo alla base. Quindi resta da riempirli con solo terreno da giardino, mescolandolo in anticipo con parti uguali di sabbia di fiume e facendo dei solchi in modo che i semi affondino in essi alla fine di un centimetro, beh, massimo uno e mezzo.
Se vuoi ottenere un raccolto molto precoce, puoi coltivare piantine di erba di funghi seminando prima i semi in scatole di piantine. Tuttavia, c'è un terzo, per me il modo più interessante: propagare vegetativamente la Rungia.
Talee . Per fare questo, letteralmente un paio di germogli lunghi 16-17 cm dovrebbero essere tagliati da una pianta adulta, tutte le foglie verdi dovrebbero essere rimosse su di loro, ad eccezione di una coppia sulla corona, e piantate esclusivamente verticalmente in terreno sciolto, ben umido e necessariamente fertile. Di solito, una talee viene piantata in un bicchiere da 0,5 litri. Successivamente, dovrai posizionare i vasi con le talee piantate sul davanzale meridionale, in una stanza con una temperatura di circa 23 gradi Celsius e monitorare l'umidità del terreno, idratandolo periodicamente e non permettendo che si inumidisca o si asciughi.
È inoltre necessario escludere correnti d'aria e abbassare la temperatura al di sotto di + 10 ° C. In inverno, il terreno può essere annaffiato solo una volta al mese, ma allo stesso tempo cerca di immergere l'intero grumo di terra fino alla fine.
Top vestirsi . Per quanto riguarda le medicazioni, solitamente all'inizio della primavera (aprile), si può diluire un cucchiaio di nitroammofoska in un secchio d'acqua e aromatizzarlo sulle piante, versando un cucchiaio di soluzione per metro quadrato. Tre o quattro di tali annaffiature possono essere effettuate per stagione, non di più.
Se l'erba dei funghi cresce male, a luglio puoi sciogliere 5 g di perfosfato e la stessa quantità di solfato di potassio e aggiungere mezzo cucchiaino sotto ogni pianta.
Raccogliere erbe . Per qualsiasi tipo di riproduzione, il raccolto viene raccolto non appena le foglie iniziano a crescere. Possono essere tagliati o spiumati, ma non più di un terzo alla volta può essere rimosso.
