Nocciola: proprietà medicinali

La maggior parte di noi conosce le nocciole. Il nome collettivo "nocciole" è inteso come forme selettive ad alto rendimento e di alta qualità e ibridi interspecifici di nocciola (nocciola), principalmente nocciola comune, nocciola grande (lombarda), nocciola del Ponto e nocciola variegata.

Nocciola.  Foto dal forum GreenInfo.ru

L'uomo usava la nocciola per il cibo nei tempi antichi. La cultura del nocciolo ha avuto origine originariamente sulla costa del Mar Nero del Caucaso. I Circassi lo allevarono già nel III-IV secolo. AVANTI CRISTO. Da qui è arrivato nei paesi del Mediterraneo. Successivamente, la cultura si è diffusa in altri paesi europei. Come risultato di una selezione secolare e dell'ibridazione interspecifica del nocciolo, è stata ottenuta questa straordinaria coltura di noci. Ma nelle nostre condizioni, le nocciole possono essere capricciose, e quindi la nocciola aiuterà.

 

Questi nocciola assortiti

Nocciola comune.  Artista A.K.  Shipilenko

Nelle nostre foreste il nocciolo comune ( Corylus avellana ) è un arbusto della famiglia delle betulle (Betulaceae)fino a 5-7 m Le foglie sono alterne, largamente ovali, con base cordata, appuntite all'apice, dentate ai bordi, verde scuro, pelose, ruvide superiormente, verde chiaro, più densamente pubescenti inferiormente. La pianta è monoica, impollinata dal vento. Infiorescenze maschili, costituite da numerosi fiori, svernano in boccioli di orecchini aperti. All'inizio della primavera, prima che le foglie fioriscano, si aprono e si spolverano per 3-6 giorni. I fiori femminili sono raccolti in infiorescenze a due fiori, circondati da scaglie frondose e sembrano gemme. Il polline di questa pianta è un forte allergene. Contiene composti contenenti azoto e flavonoidi derivati ​​dalla quercetina.

I frutti sono noci a seme singolo con un guscio legnoso, circondato da un involucro simile a un foglio (strato).

È diffuso nella zona centrale e meridionale della Russia europea, compreso il Caucaso. Cresce tra boschetti di arbusti, in boschi misti leggeri e decidui (soprattutto querce, tigli, carpini e faggi) come sottobosco, ai margini dei boschi, radure e radure. In montagna, sale a metà montagna e talvolta nella zona di alta montagna. Spesso forma boschetti di area considerevole.

Oltre a ciò, un'altra specie si trova nel Caucaso: il nocciolo (Corylus colurna) . La gente lo chiama noce di Costantinopoli, noce bizantina, noce turca, noce d'orso. Questa specie può essere trovata sulle pendici delle montagne e nelle gole della regione di Sochi nel territorio di Krasnodar, a Teberda e in Daghestan. È raro, principalmente in luoghi inaccessibili. È elencata nel Libro rosso della RSFSR.

Il nocciolo arboricolo è un albero alto 20-25 m con una fitta chioma a piramide larga, foglie arrotondate o ovoidale-ovali lunghe 7-12 cm, larghe 5-9 cm, ristrette all'apice e appuntite, bisessuali lungo il bordo. I frutti sono raggruppati in 3-8; il plyus (busta) è vellutato, spalancato, molto più grande del dado e ripetutamente sezionato in stretti lobi ricurvi. Le noci sono piccole, compresse lateralmente, con un guscio molto spesso e duro.

NoccioloNocciolo

Altri tipi di nocciolo crescono sul territorio della Russia, i cui frutti vengono mangiati: nocciola Siebold (Corylus sieboldiana) , nocciola a foglie varie (Corylus heterophylla)   - che si trova in Siberia e Primorye), nocciolo della Manciuria (Corylus mandshurica) - trovato in Estremo Oriente, e molti altri.

Nocciola SieboldNocciola Siebold

Riguarda i fenoli

Foglie, gusci di noci e corteccia di giovani germogli sono usati come materie prime medicinali per il nocciolo comune e il nocciolo. Le foglie vengono raccolte nella prima metà dell'estate, essiccate stendendole in uno strato sottile in un luogo asciutto e ventilato. La corteccia viene raccolta dai giovani germogli in maggio - giugno, quando viene facilmente separata dal legno. Lo asciugano al sole o in soffitta.

La corteccia contiene un olio essenziale con effetto vasocostrittore, triterpenoidi (betulina - 0,2%), tannini (2,5-10,8%), tra cui flobaphenes, tannini, in generale, un intero insieme di vari composti fenolici. Le foglie contengono aldeidi (esene-2-al-1), olio essenziale (contiene paraffine, acido palmitico), vitamina C, carotene, tannini (7,7-11,6%), flavonoidi (quercitrina, miricitrina), acidi fenolcarbossilici (clorogenici, ecc.). I suoi chicchi contengono fino al 72% di olio, fino al 20% di proteine, fino all'8% di carboidrati, 2-3% di sali minerali e vitamine A e B. 400 g di nocciole forniscono il fabbisogno calorico giornaliero di un adulto. Olio di nocciola non essiccante, ottimo sapore, facilmente assorbibile dall'organismo. Può essere usato come agente profilattico e terapeutico nel trattamento dell'aterosclerosi, così come in profumeria, pittura,per la produzione di candele e sapone. È una buona base per l'aromaterapia.

Il nocciolo comune e quello dell'albero sono usati in medicina quasi allo stesso modo.

E le noci non sono semplici ...

Come accennato in precedenza, quasi l'intera pianta viene utilizzata per scopi medicinali, ma per malattie molto diverse. Cominciamo con il più delizioso, con i nucleoli.

Come già accennato, è consigliabile includere la frutta a guscio nella dieta delle persone inclini alla sclerosi. Nella medicina popolare, le noci sono spesso usate contro l'urolitiasi e le noci con il miele - per i reumatismi, l'anemia e come tonico generale.

Come sedativo della tosse, le noci vengono utilizzate come segue. Prendete 1-2 manciate di noci sbucciate, schiacciatele in un mortaio, mescolate con il miele, diluito con un infuso di qualche pianta antitosse, come il timo o l'origano, e prendete un cucchiaio da dessert ogni 30 minuti.

Olio mescolato con albume d'uovo tratta ustioni. È un buon modo per rafforzare i capelli. L'olio viene strofinato sul cuoio capelluto in modo simile all'olio di ricino. E se aggiungi dell'olio essenziale con un effetto cosmetico, ad esempio arancia, camomilla, rosa, lavanda o ylang-ylang, l'effetto curativo aumenterà. A volte viene preso contro i vermi (ascaris). In Georgia, le noci vengono talvolta utilizzate come carminativo e per migliorare la separazione del latte nelle donne che allattano. In Azerbaigian, le sopracciglia e le ciglia sono tinte con nocciole secche bruciate.

Possono essere utilizzate anche conchiglie. L'estratto di guscio di noce è considerato un buon rimedio per l'adenoma prostatico. Versare il guscio tritato di 1 kg di noci con 2 litri di acqua e far bollire a fuoco basso fino a quando rimane 1 litro di brodo, filtrare e aggiungere 1 kg di miele. Prendi questo estratto 30 ml 3 volte al giorno.

Nocciola comune

 

... anche foglie e cortecce

Nella medicina popolare bulgara, si raccomanda anche un infuso di foglie o corteccia di giovani germogli di nocciolo per l'uso in caso di ipertrofia prostatica. Preparare l'infuso come segue. 1 tavolo. versare un cucchiaio di materie prime tritate con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 20 minuti, filtrare). Assumere 1-2 cucchiai più volte al giorno prima dei pasti.

Inoltre, studi di laboratorio hanno dimostrato l'effetto antiossidante della corteccia dei giovani rami.

Esternamente, nella medicina europea, un'infusione concentrata di corteccia di germoglio veniva utilizzata per il sanguinamento emorroidario e per le ulcere varicose. Questo brodo è particolarmente efficace sotto forma di microclittici o semicupi.

All'interno della corteccia della radice sotto forma di tintura viene utilizzata nella medicina francese per periodi pesanti. Insistere 30 g di corteccia in ½ l di vodka e assumere 30 gocce 3 volte al giorno prima dei pasti.

All'inizio della primavera, si consiglia di preparare orecchini , che sono stati utilizzati nella medicina europea come rimedio per l'epilessia. In caso di disfunzioni nella donna e ritardo delle mestruazioni, assumere ugualmente infiorescenze maschili ("orecchini") di nocciolo e noce, ei frutti di finocchio. Versare 20 g di composto in 1 litro di acqua bollente e far bollire per 1 minuto. Aggiungi 6 cucchiai di miele. Bere 100 g durante il giorno.

nocciola

Nella medicina popolare, i preparati a base di nocciole sono usati per la prostatite acuta e cronica, nonché per l'adenoma prostatico. In una miscela con altre piante, le foglie di nocciolo vengono utilizzate per l'adenoma prostatico.

Un esempio di una raccolta abbastanza semplice può essere il seguente: Mescolare in parti uguali una foglia di nocciolo, ribes nero e timo. Versare 1 cucchiaio della miscela con un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire 30 minuti, bere l'infuso caldo in una volta, preferibilmente al mattino.

In caso di prostatite, le foglie di nocciolo vengono combinate in raccolte con piante antinfiammatorie e hanno effetti antimicrobici.

La corteccia mescolata in parti uguali con le radici di prezzemolo viene utilizzata per la ritenzione e la minzione dolorosa.

Un infuso di foglie e corteccia di nocciolo viene utilizzato per vene varicose, flebiti e periflebiti, ulcere trofiche della gamba ed emorragie capillari.

Per preparare un infuso di foglie, versare 2 cucchiai di materie prime tritate con 0,5 litri di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore, filtrare. Prendi 1/2 tazza 4 volte al giorno prima dei pasti.

Un decotto di foglie viene preparato da 2 cucchiai di materie prime frantumate, che vengono versate in 0,5 litri di acqua bollente, bollite per 10 minuti, filtrate. Si raccomanda che l'adenoma prostatico beva al posto dell'acqua senza una norma.

Decotto di corteccia. 1 cucchiaio di materie prime tritate versare 0,5 litri di acqua bollente, far bollire per 10 minuti, insistere fino a quando non si raffredda, scolare. Prendi 1/2 tazza 4 volte al giorno prima dei pasti.

In alcuni paesi, un estratto oleoso delle foglie viene utilizzato per trattare neurodermiti, eczemi, epidermofitosi e lesioni cutanee da streptococco localizzate.

Utile, pratico e bello

L'olio grasso di nocciola ha un buon sapore ed è facilmente assorbito dall'organismo. Viene consumato e utilizzato anche nella produzione di pitture e vernici. E dalla torta all'olio rimasta dopo la pressatura, fanno l'halva. Il consumo di noci fresche o tostate è molto diffuso. Le noci tostate sono molto gustose; di solito vengono cotte in forni a una temperatura di circa 110 °, per cui le noci acquisiscono un gusto particolare. I noccioli sono una materia prima a catena per l'industria alimentare. Sono utilizzati insieme alle mandorle nella produzione di cioccolato, dolci, torte, pasticcini e altri prodotti dolciari.

Il guscio viene utilizzato nell'industria per ottenere linoleum di alta qualità, carbone attivo, ecc.

Il legno nocciola chiaro e bello viene utilizzato per i prodotti di falegnameria e tornitura. È caratterizzato da leggerezza, resistenza e spessore a grana fine. I germogli elastici vengono utilizzati per intrecciare cesti, siepi e cerchi di botte.

E per gli amanti dell'estetica e della creatività paesaggistica, ti consigliamo di avere una forma a foglia rossa di questa pianta sul tuo sito. Non solo gustoso, ma anche bello.

Atropurpurea nocciola comune