Aglio orsino salato

Tipo di antipasto e insalate ingredienti

Ramson (foglie)

Per la salamoia:

2,5 cucchiai di sale in 1 litro d'acqua.

Metodo di cottura

Mettete in un barattolo le foglie di aglio orsino lavate e asciugate e riempitele di salamoia già pronta.

Nota

Questo bianco può essere aggiunto quando si preparano zuppe e persino cucinare zuppa di cavolo verde con aglio orsino in brodo.