Cavolo rosso in crescita

Il cavolo rosso nelle regioni centrali della Russia e nel nord viene coltivato esclusivamente da piantine; nelle regioni meridionali può essere coltivato semplicemente seminando semi nel terreno del giardino.

Se vuoi ottenere rese costantemente elevate di cavoli con un gusto elevato, allora devi coltivare le ultime cultivar e ibridi di questa cultura, questi includono: Klimaro, Mikhnevskaya Krasavitsa, Roxy, Malvina, Rondal, Ametista, Varna, Resima, Krasnaya Golovka, Rexoma e Zeus ...

Cavolo rosso KalibosCavolo cappuccio rosso Rubin MS

Tutte queste varietà possono essere coltivate tramite piantine o seminate direttamente nel terreno. Ti diremo come ottenere piantine di cavolo rosso.

I semi possono essere seminati nel normale terreno del giardino disinfettato, che deve essere collocato in cassette di legno. Per comodità, calcoleremo il tasso di consumo di semi per metro quadrato: per quest'area sono necessari circa 420 semi (circa 1,5 g). Naturalmente, è meglio seminare i semi in modo puntuale, cioè creare file e corridoi. La distanza tra le file dovrebbe essere lasciata circa 4 cm di larghezza e nella fila la distanza tra i semi dovrebbe essere pari a 3 cm, così in futuro si otterrà una piantina completamente sviluppata.

Prima della semina, i semi devono essere messi a bagno per un'ora in acqua con una temperatura di circa +40 gradi, quindi sciacquati in acqua corrente per un paio di minuti.

I semi vengono solitamente seminati il ​​10 marzo - varietà precoci e il 15 marzo - varietà medie e tardive.

Durante la semina, i semi devono essere sepolti di circa un centimetro e mezzo, preferibilmente non di più, poiché una semina più profonda ritarderà l'emergere delle piantine.

Dopo la semina, il terreno nelle scatole deve essere annaffiato bene, è meglio farlo con un flacone spray per non lavare il terreno. Dopo aver innaffiato il terreno, coprire le scatole con una pellicola (normale o forata) e metterle in una stanza con una temperatura da +13 a + 16 ° C, ma portarle in una stanza più fresca con una temperatura di circa + 10 ° C di notte per simulare il cambio di giorno e notte.

È consentito seminare i semi direttamente in vasi di humus di torba, possono quindi essere piantati nel terreno senza rimuovere le piantine da loro.

Dopo la formazione dei germogli, il normale film deve essere rimosso immediatamente e quello perforato può essere conservato per diversi giorni.

Immediatamente dopo l'emergere delle piantine, si consiglia di mantenere la temperatura a + 13 ... + 18 ° C e fare in modo che di notte sia 2-3 gradi più fredda che di giorno.

Puoi annaffiare le piantine durante il periodo della loro comparsa, quindi inumidire il terreno man mano che si asciuga, in nessun caso permettendo ristagni.

Non appena compaiono le prime foglie vere, la stanza deve essere ventilata - questo permetterà alle piantine di indurirsi. Inoltre, il terreno si asciugherà al mattino e l'umidità non ristagnerà.

Per quanto riguarda la percentuale di resa delle piantine, può essere calcolata in base alle condizioni di semina. Ad esempio, quando si seminano semi per piantine in scatole e si installano in una serra, la resa è massima e ammonta a circa il 70%, quando si semina in scatole e le si copre con un film, la resa delle piantine è di circa il 60%, quando si semina in scatole senza coprire con un film - circa il 50%.

Dovresti sapere che per ottenere piantine di qualità ottimale, le piante devono fornire ore di luce diurna di 8 ore utilizzando un'illuminazione supplementare. Allo stesso tempo, è impossibile permettere alle piantine di allungarsi, in futuro crescerà male.

Si consiglia di nutrire le piantine un paio di volte, prima nella fase di 2 foglie vere e la seconda volta - una settimana prima di piantare le piantine nel terreno. Di solito la nitroammofoska funge da condimento superiore, che viene sciolto in una quantità di 15 g in un secchio d'acqua. La medicazione superiore deve essere eseguita in modo tale che per la prima volta ogni pianta riceva 0,15 litri e la seconda volta - 0,5 litri.

Circa una settimana prima di piantare le piantine, l'indurimento va effettuato abbassando la temperatura nella stanza, aumentando la ventilazione della stanza e riducendo al minimo l'irrigazione.

Le piantine di cavolo rosso pronte per la semina dovrebbero raggiungere un'altezza di circa 19-21 cm e avere 4 foglie vere.

 

Cavolo rosso KalibosCavolo cappuccio rosso Rubin MS

 

Luogo di atterraggio

Le piantine vengono trapiantate in piena terra all'età di 40-50 giorni (di solito a questo punto si formano 4 foglie vere), alla fine di aprile (varietà precoci) - all'inizio di maggio, quando il rischio di forti gelate sarà minimo.

Prima di piantare, il terreno deve essere ben preparato, scavato su una baionetta piena di una pala, rimuovendo allo stesso tempo tutte le erbacce e aggiungendo 2 kg di humus per scavare e un paio di cucchiaini di nitroammophoska per metro quadrato.

Prima di preparare il terreno, è necessario decidere il sito di impianto per le piantine, dovrebbe essere uniforme, la pioggia o l'acqua di irrigazione non dovrebbero ristagnare su di esso e le colture di crocifere non dovrebbero crescere prima per circa tre stagioni. I precursori ottimali del cavolo rosso sono tutti i legumi, i cetrioli, le cipolle, le patate, le barbabietole, i pomodori e tutte le erbe perenni senza eccezioni.

 

Top vestirsi

Il cavolo rosso risponde abbastanza bene all'introduzione di materia organica, come il letame. Per metro quadrato all'inizio della stagione, una settimana prima di piantare le piantine, è necessario applicare circa 0,5 kg di letame (diluito 5 volte con acqua). Il cavolo rosso risponde bene all'introduzione di humus e escrementi di uccelli, che devono essere diluiti con acqua 12 volte.

Il cavolo rosso risponde abbastanza bene all'applicazione di fertilizzanti minerali. Di solito, 10-11 giorni dopo aver piantato le piantine, vengono introdotti un paio di cucchiaini di nitroammofoska, sciolti in un secchio d'acqua: questa è la norma per metro quadrato di terreno. Prima di chiudere le file, è necessario nutrire nuovamente le piante con nitrofos nella quantità di 10-12 g per pianta.

 

cavolo rosso

 

Piantare piantine

Prima di tutto, devi seguire lo schema di impianto, tra le file devi lasciare circa 60-70 cm di area libera, e tra le piante la distanza dipende dalla varietà e dalle dimensioni della testa: più potente è la testa di cavolo forma la varietà, maggiore è la distanza che devi fare, ma di solito varia da Da 35 a 50 cm Tipicamente, lo schema di impianto per una particolare varietà è indicato sulla confezione di semi, ma è possibile fornire i dati medi. Quindi, le varietà precoci dovrebbero essere piantate secondo lo schema 70 cm tra le file e 32-33 cm tra le piante, medie - 75 x 55 e tardive 70 x 85.

Quando si piantano piantine, è necessario prestare attenzione al terreno. Prima di piantare piantine, è necessario creare creste larghe 1 me alte 20 cm, quindi inumidire bene il terreno.

È desiderabile piantare le piantine più ben sviluppate sulla cresta; si consiglia di scartare tutte le piante deboli, soprattutto se l'area del sito non è molto grande.

Quando si piantano piantine, il buco deve essere ben inumidito, versare 1,5 litri di acqua in ciascuna e aggiungere 150 g di cenere di legno o fuliggine.

Piantare piantine è meglio nel pomeriggio. Circa 2 ore prima della semina, le piantine devono essere annaffiate, questo permetterà loro di essere rimosse dal terreno senza danneggiare le radici.

La profondità di semina delle piantine dovrebbe essere fino alle foglie cotiledoni - in modo tale che il cuore rimanga in superficie, non può essere seppellito.

Dopo la semina e la compattazione del terreno, le piantine devono essere annaffiate, il volume d'acqua deve dipendere dal tipo di terreno, ma deve bagnare lo strato ad una profondità di circa 0,5 cm e per spaventare la mosca del cavolo, cospargere il terreno con polvere di tabacco (20 g per 1 m2).

In futuro, è necessario allentare attentamente il terreno vicino alle piante, prevenendo la formazione di una crosta del suolo, assicurarsi di rimuovere le erbacce e annaffiare periodicamente il cavolo per evitare che il terreno si secchi.

La lavorazione iniziale delle distanze tra le file viene eseguita solitamente 10-11 giorni dopo la messa a dimora delle piantine, mentre le distanze tra le file vengono allentate ad una profondità di 4 cm. Il successivo allentamento delle distanze tra le file viene effettuato 11 giorni dopo il primo e il terreno viene allentato di 5-6 cm. Si consiglia di allentare le distanze tra le file fino a chiusura delle lame delle foglie.

Per quanto riguarda l'hilling, il cavolo del primo periodo di maturazione viene raccolto una volta nella fase di 7-8 lame fogliari, quindi 18-22 giorni dopo aver piantato le piantine. I cavoli di varietà media e tardiva dovrebbero essere raccolti all'inizio della formazione della testa, prima che le lame delle foglie si chiudano; idealmente, 2-3 hilling dovrebbero essere effettuati dopo 5-7 giorni.

L'irrigazione va fatta quando non c'è umidità naturale sotto forma di pioggia; è necessario bagnare il terreno a circa 2-2,5 cm di profondità. Puoi innaffiare il cavolo prima che si formino le teste di cavolo; durante il periodo del loro sviluppo attivo, è meglio limitare fortemente l'irrigazione, l'eccesso di umidità in questo momento può portare al fatto che le teste di cavolo si spezzeranno e non verranno conservate. Di solito vengono effettuate da 8 a 12 annaffiature per stagione, il numero di annaffiature dipende solitamente dall'umidità della stagione: più piove, meno irrigazione è necessaria.

Se sono previste gelate, allora, per ogni evenienza, le piante devono essere coperte con pellicola trasparente, costruendo piccoli tunnel di filo rigido.

 

Malattie e parassiti

  • Afide del cavolo : quando appare, il cavolo può essere trattato con insetticidi approvati o una soluzione di cenere di legno (250 g per litro d'acqua). Dovresti sapere che gli afidi sono solitamente trasportati dalle formiche, quindi, prima di tutto, devi affrontarli, altrimenti la lotta contro gli afidi sarà praticamente inutile.
  • Mosca del cavolo : le sue larve danneggiano, che letteralmente distruggono la massa fuori terra. Dovresti anche usare insetticidi approvati contro la mosca del cavolo. Il trattamento con infuso di peperoncino (20 g per 5 l di acqua) aiuta.

Raccolta

Il cavolo rosso viene solitamente raccolto a mano, soprattutto se è necessario un raccolto di alta qualità, che non verrà immediatamente messo in lavorazione. Quando si raccolgono le teste di cavolo, è consigliabile non danneggiarle; le teste di cavolo danneggiate sono conservate estremamente male. Di solito iniziano la raccolta all'inizio di settembre. Quelle teste di cavolo che intendi salvare devono essere raccolte mantenendo il numero massimo di foglie tegumentarie. È imperativo raccogliere il raccolto prima dell'inizio di forti gelate, le piccole gelate non sono terribili per i cavoli.

 

cavolo rosso

 

Conservazione del cavolo

Soprattutto, il cavolo rosso viene conservato in una stanza con una temperatura di circa 0 ° C e un'umidità del 95%. Le varietà di mezza stagione e tardive sono ben conservate, quelle precoci praticamente non mentono. In tali condizioni, le varietà di mezza stagione e tardive possono essere conservate rispettivamente fino a 3 e 5 mesi. Dovresti sapere che il cavolo rosso viene trasportato abbastanza bene.