Tempo del crisantemo
Il nome "crisantemo" deriva dalle parole greche chrysos (oro) e anthemos (fiore), che significano un fiore d'oro. E questo nome crisantemo ha ricevuto non a caso, perché inizialmente le persone prestavano attenzione alle specie con fiori gialli, e solo secoli dopo, a seguito di una lunga selezione e selezione con il coinvolgimento di altre specie, acquisirono una moderna gamma di colori e le forme più diverse.
Il genere dei crisantemi è molto antico; l'Asia orientale è considerata la loro patria. I crisantemi sono stati coltivati in Cina oltre 2.500 anni fa. Gli archeologi trovano immagini di queste piante su frammenti di ceramica, in motivi di porcellana orientale e persino su vecchie monete.
Il crisantemo è arrivato in Europa nel XVII secolo. La data esatta è persino nota: 1676, quando l'olandese Reede portò questa pianta in Inghilterra. E nel 1789, il capitano Pierre Blanchard la portò in Francia, a Marsiglia. I giardinieri non prestarono immediatamente attenzione allo "straniero": dopotutto, i fiori che portavano non erano per niente simili a quelle belle e lussuose varietà che conosciamo e vediamo oggi: erano le più semplici, assomigliavano a una grande camomilla.
Ma all'inizio del XIX secolo, un giardiniere di Tolosa Berna iniziò ad allevare crisantemi dai semi e ricevette diversi nuovi esemplari meravigliosamente colorati. Seguendolo, altri giardinieri iniziarono a occuparsi di crisantemi, e già negli anni '50 ne venivano coltivate circa 300 varietà: differivano non solo per il colore, ma anche per la forma. Oggi questo fiore è diventato il più bello e amato dei fiori invernali. Le mostre di crisantemi si tengono a Londra e Parigi, in molte città della Germania, dove pagano un sacco di soldi per i fiori più bizzarri e originali. I coltivatori di fiori non erano contenti del fatto che i crisantemi fiorissero nel tardo autunno. E ora, già ai nostri tempi, gli scienziati sono riusciti in condizioni artificiali - abbreviando le ore di luce diurna per le piante, poi allungandole - a far fiorire i crisantemi in qualsiasi momento dell'anno - in modo che ci piacciano sempre.
In Giappone i crisantemi sono universalmente amati: vengono allevati ovunque, creando sempre più nuove varietà. In precedenza, l'immagine di un crisantemo era considerata sacra e solo i membri della casa imperiale potevano indossarla sui vestiti: l'emblema dell'imperatore era un crisantemo con sei petali. Il motivo del crisantemo era ampiamente utilizzato per i kimono, negli abiti rituali e secolari, nei costumi del teatro Noh. Molto spesso in Oriente e in Giappone, la decorazione non era solo una decorazione, ma un simbolo della stagione - ad esempio, un fiore di prugna corrispondeva all'inverno e un crisantemo - all'autunno. Fino ad oggi, si ritiene che queste piante abbiano poteri magici, in particolare, il crisantemo prolunga la vita di una persona e chi ha bevuto rugiada dai petali di crisantemo rimane per sempre giovane. Questo fiore è anche associato a una delle festività più amate in Giappone: il Festival del crisantemo.
In Cina, questo fiore è amato e venerato non meno che in Giappone. Il nono mese dell'anno cinese è stato persino intitolato a lei.
Guarigione del crisantemo
Sin dai tempi antichi, il crisantemo è stato utilizzato in Cina come pianta medicinale. In questo paese è stata preservata l'usanza di fare un infuso di fiori, steli e foglie di crisantemo. L'infuso viene conservato per un anno intero e viene servito in tavola l'anno successivo il 9 ° giorno del 9 ° mese. I cinesi credono che un fiore colto il nono giorno di questo mese abbia un potere magico speciale e possa essere utilizzato per preparare un rimedio miracoloso che preserva l'eterna giovinezza. Il crisantemo era considerato uno dei quattro "simboli nobili" cinesi (insieme a bambù, prugna e orchidea) e quindi la coltivazione dei crisantemi era vietata nel giardino di una persona di nobili origini.
Per prevenire le malattie, c'era un rituale di avvolgere i fiori in un panno di cotone e, dopo che il profumo dei crisantemi lo ha saturato, asciugare il corpo.
Ma va detto subito che quando si menzionano le numerose ricette, non bisogna dimenticare che possiamo parlare di tipi completamente diversi di crisantemi e per niente di varietà da giardino. Inoltre, anche il tanaceto e il Partenio da fanciulla comuni possono apparire nelle vecchie edizioni chiamate crisantemo. Pertanto, qui menzioneremo solo le specie asiatiche.
Intitolato Yu Hua utilizzato fiori crisantemo shelkovitselistnoy ( Chrysanthemum morifolium ) in conformità con le opinioni della medicina tradizionale cinese, è preferibile utilizzare materie prime caduta. La materia prima contiene flavonoidi, steroli, olio essenziale, che contiene mono e sesquiterpeni. Tra gli elementi chimici, sono particolarmente abbondanti calcio, sodio, fosforo (0,5%), ferro (1,5%), silicio, potassio (2%) e circa lo 0,5% di fosforo. Inoltre, il silicio è legato chimicamente con altri composti vegetali naturali - pectina e fosfolipidi, ed è in questa forma legata che viene assorbito meglio dall'organismo. Sono state trovate anche betaina e colina.
I fiori vengono raccolti quando sono appena sbocciati, ma non ci sono ancora segni di appassimento. In contrasto con la nostra pratica di nascondere le materie prime dalla luce solare diretta, vengono essiccate al sole.
È prescritto per brividi, mal di testa, malattie del fegato, soprattutto con la sua funzione insufficiente, nonché per le malattie polmonari. La dose giornaliera è di 3-15 g di materie prime sotto forma di decotto, polvere o altro farmaco specifico.
Ye Ju Hua è considerato più efficace: il crisantemo indiano ( Chrysanthemum indica ), che viene utilizzato per l'avvelenamento e i disturbi digestivi associati. La materia prima contiene acidi triterpenici, flavonoidi (principalmente derivati dell'apigenina e della luteolina), steroli, acido clorogenico e olio essenziale, che contiene sesquiterpeni, derivati germacreni.
I fiori e le foglie del crisantemo indiano in molti paesi, principalmente nella medicina tradizionale cinese, erano usati per i carbonchi, la malaria, l'alcolismo, l'emicrania, le malattie dello stomaco e le radici - come lassativo.
Esternamente, sono usati per malattie degli occhi (arrossamento, lacrime eccessive, edema) e malattie della pelle. Infiammazioni, irritazioni e gonfiori sono ridotti grazie ai flavonoidi contenuti.
Preparare in questo caso come segue: i fiori vengono versati con acqua bollente, portati a ebollizione, insistiti per 3 minuti, filtrati.
I petali di crisantemo sono usati come agente aromatico con effetti antinfiammatori e blandi sedativi.
La ricerca moderna degli scienziati cinesi ha confermato gli effetti antinfiammatori, antimicrobici e immunomodulatori dei fiori. Inoltre, è stata rilevata in vitro un'attività anti-cancro contro il carcinoma del fegato.
Nelle infiorescenze e nelle foglie del crisantemo incoronato commestibile ( Chrysanthemum coronarium ) sono presenti parecchi flavonoidi (principalmente apigenina). Ce ne sono molti di più che in piante medicinali come la melissa, la menta piperita e l'altopiano. Fiori e foglie contengono composti sesquiterpenici e composti contenenti zolfo. La parte aerea della pianta contiene oli essenziali e alcaloidi (ad esempio, la stachidrina, che si trova anche nella citronella). Ora questo crisantemo appartiene al genere del fiore d'oro chiamato fiore d'oro incoronato (Glebionis coronaria).
I medici consigliano di utilizzare questo crisantemo per la prevenzione delle malattie cardiovascolari e come blando lassativo. Alcune sostanze biologicamente attive contenute nella pianta fluidificano bene il sangue, cioè sono utili per la tromboflebite. È raccomandato per l'aterosclerosi e l'ipertensione per eliminare sintomi spiacevoli come vertigini, mal di testa e insonnia. Come pianta medicinale, il crisantemo è usato in medicina per trattare la malattia da radiazioni.
Studi cinesi e giapponesi hanno dimostrato che i preparati di crisantemo sono molto efficaci nell'ipertensione arteriosa, specialmente se combinati con preparati di caprifoglio.
Il risciacquo con infuso di foglie e fiori di crisantemo è abbastanza efficace come antisettico per l'angina.
In caso di raffreddore si può mettere sulla fronte un tovagliolo inumidito con infuso e, grazie a questa semplice tecnica, abbassare la temperatura.
Esternamente, l'infuso delle foglie viene applicato per la pelle problematica e le foglie al vapore vengono utilizzate come impacco su foruncoli e acne.
Il parente europeo del crisantemo è il noto tanaceto (Tanacetum vulgare) . Uno dei suoi nomi latini obsoleti suona anche come Chrysanthemum vulgare . È ampiamente usato nella medicina europea e russa. Ma questo è già un argomento per un articolo a parte.