Tintura "Ternovka Narodnaya"

Tipo di bevande ingredienti

Prugnolo - 1,5 kg

zucchero - 100-300 g,

vodka, alcol o chiaro di luna - 1 l,

noce moscata (facoltativa) - un pizzico

Metodo di cottura

Lavate le spine, eliminate i semi (in alcool rilasciano acido cianidrico nocivo). Trasferire la polpa in un barattolo, spolverare con noce moscata e aggiungere alcol.

Mescola il contenuto, chiudi il barattolo e mettilo in una stanza buia e fresca per 2 settimane.

Agitare i piatti ogni giorno per i primi 7 giorni.

Il quindicesimo giorno, filtrare la tintura su una garza di cotone e aggiungere lo zucchero a piacere.

Lasciar riposare per 3 giorni, quindi imbottigliare e sigillare.

Nota

Puoi conservare questa tintura per non più di 5 anni.