Il basilico thailandese può essere coltivato con successo sia all'interno che all'esterno, a condizione che la pianta abbia un buon accesso alla luce solare in determinati momenti della giornata e che l'acqua sia abbondante e regolare. Questo tipo di basilico può essere coltivato in una stanza riscaldata e ben illuminata tutto l'anno, anche se non ama molto il freddo e ha molta paura delle correnti d'aria. Come ogni pianta tropicale, l'horapa fa davvero bene solo in climi molto caldi, anche senza un accenno di congelamento.
Oltre al suo gusto e alle sue qualità decorative, un altro vantaggio del basilico tailandese in giardino è che respinge alcuni parassiti del giardino come afidi e acari vari. Questo è il motivo per cui molti giardinieri lo scelgono come compagno per proteggere le loro piante più sensibili.
Se hai deciso di coltivare il basilico dolce tailandese nel tuo giardino, il tuo primo compito è quello di ottenere le piante che desideri. Dovrai cercare seriamente il basilico thailandese nei vivai, oppure puoi iniziare acquistando semi. Se acquisti piante da un vivaio, prendi anche un po 'di basilico e alcuni cespugli di rosmarino. Il rosmarino e il basilico thailandese crescono molto bene quando vengono piantati insieme poiché entrambi amano godere dello stesso terreno drenato, acqua pulita e fertilizzante. Maneggiate le piante con cura perché sono piuttosto tenere. Se inizi con i semi, devi prima coltivare le piantine.
I semi vengono seminati il 10-20 aprile. Il periodo di sviluppo dalla germinazione alla raccolta, ad esempio, nella varietà Siam a foglia larga, è di 50-60 giorni.
Le piantine vengono trapiantate nelle loro aree all'aperto, quando le piante raggiungono un'altezza di 6-8 cm di altezza e il clima estivo veramente caldo si è stabilito nel tuo giardino. Durante la semina, la distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 20 cm.
È necessario piantare il basilico thailandese in un luogo soleggiato, assolutamente protetto dai venti. Durante la stagione di crescita attiva, la pianta necessita di annaffiatura e alimentazione. L'infusione di erbe fermentate ricca di nutrienti 2-3 volte durante la stagione di crescita è eccellente come condimento.
Il sole è un fattore chiave nella coltivazione del basilico thailandese. Le piante di questo tipo di basilico necessitano di almeno 6 ore (o meglio 8) di luce solare diretta per fiorire.
Irrigazione settimanale, ma non sulle foglie. Un'irrigazione eccessiva farà sì che le foglie ingialliscano e cadano, e un'irrigazione insufficiente farà soffrire fiori e boccioli, quindi è importante raggiungere l'equilibrio quando si innaffia il basilico tailandese.
Fai attenzione quando raccogli il basilico tailandese, poiché le foglie si rompono facilmente. Raccogli le foglie al mattino, a quel punto l'aroma del basilico tailandese in crescita sarà al suo massimo. Inoltre, per esaltare il sapore, versare sopra il basilico thailandese poco prima del raccolto.
Tipicamente il basilico thailandese viene raccolto spiumando o tagliando una foglia alla volta secondo necessità per cucinare e per altri scopi. Tuttavia, per incoraggiare l'erba a far crescere più foglie, si consiglia di non rimuovere le singole foglie, ma semplicemente di pizzicare la parte superiore dello stelo fino al livello in cui compaiono le altre due foglie. Questo metodo consente alla pianta di produrre una nuova crescita. Utilizzare sempre cesoie da potatura pulite e affilate quando si tagliano foglie e steli.
La forma di crescita del basilico thailandese è più compatta rispetto ad altri tipi di basilico, quindi il raccolto viene raccolto dall'alto, altrimenti il gambo potrebbe iniziare a marcire. Se commetti un errore, taglia il gambo al nodo foglia successivo.
Se non stai coltivando il basilico thailandese come pianta ornamentale, taglia i fiori alcuni giorni prima del raccolto in modo che la pianta possa concentrare tutta la sua energia sulle foglie, soprattutto perché l'amaro nelle foglie si intensificherà con una lunga fioritura.
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