Latte - 1 bicchiere
grano (chicchi germogliati) - 0,5-0,3 tazze,
albicocche secche - 5 pezzi,
burro - 1 cucchiaino
zucchero,
sale qb.
Metodo di cotturaMacina il grano germogliato lavato in un frullatore e versa sopra il latte caldo.
Quindi aggiungere lo zucchero, il sale e le albicocche secche tritate.
Amalgamate il tutto e cuocete a fuoco lento, mescolando continuamente per circa 15 minuti. Puoi aggiungere il burro al porridge di grano finito.
NotaIn questa ricetta, le albicocche secche, se lo si desidera, possono essere sostituite con 2 cucchiai. cucchiai di uvetta.