Riprendendo l'area con utili cinorrodi

Sul cortile, dai rappresentanti di questo numeroso genere (circa 400 specie), puoi trovare solo una rosa rugosa con fogliame decorativo, un lungo periodo di fioritura e frutti piuttosto grandi. Nel frattempo, questa è una cultura industriale diffusa, da cui si ottengono medicinali preziosi come l'olio di rosa canina e il carotene. E poiché si coltiva una cultura, allora devono esserci certamente varietà altamente produttive con un alto contenuto di sostanze attive. Sfortunatamente, queste informazioni si trovano raramente sui supporti di stampa. Cercheremo di colmare questa lacuna.

Rose rugosa Hanza

Le materie prime di rosa canina sono frutti che contengono pectine (fino al 4%), tannini fino al 4,5%, acidi organici (citrico - fino al 2%, malico - fino all'1,8%, ecc.), Fino a 8 mg /% di carotenoidi ( licopene, rubixantina), bioflavonoidi (principalmente rutina), zuccheri. E uno degli indicatori più importanti è il contenuto di vitamina C (le varietà ad alto contenuto vitaminico ne contengono 10 volte di più del ribes nero e 100 volte di più delle mele). Oltre all'acido ascorbico, i cinorrodi contengono vitamine B1, B2, K, E, sali di ferro, manganese, fosforo, magnesio, calcio.

Penso di averti convinto a piantare questa meravigliosa pianta sul sito, soprattutto perché l'autunno è un momento favorevole per piantarla.

Quali tipi e varietà di rosa canina scegliere

 

Può essere aumentato.  Artista A.K.  Shipilenko

Se non è possibile acquistare materiale di piantagione varietale, è meglio scegliere specie ad alto contenuto vitaminico tra i cinorrodi. Questi includono, prima di tutto, i cinorrodi alla cannella, o cinorrodi di maggio, in misura minore, i cinorrodi rugosi, i cinorrodi di Webb e i cinorrodi spinosi.

La rosa rugosa (Rosa rugosa) è la più apprezzata dai nostri giardinieri. È un arbusto alto circa 1,5 m con un gran numero di germogli di sottobosco, il che rende difficile la cura, ma facilita la riproduzione, e fiori grandi, di 6-8 cm di diametro. Grazie alla sua resistenza e senza pretese, è resistente al gelo e al sale, cresce su terreni sabbiosi e poveri, luoghi ventosi. È leggermente influenzato dalla ruggine, ma su terreni calcarei soffre di clorosi, cioè c'è ferro nel terreno, ma non lo assimila. Viene dall'Estremo Oriente.

Nella medicina cinese è ampiamente utilizzato per una vasta gamma di malattie. Il suo nome è tradotto dal tedesco come "rosa di patate", che rispecchia molto bene l'aspetto delle sue foglie, con la loro ondulazione che ricorda più o meno le patate. È caratterizzato da frutti grandi e carnosi, i più convenienti per tutti i tipi di prelibatezze culinarie. È amata per il suo rinnovamento (fiorisce da maggio a settembre) e per il meraviglioso profumo dei fiori.

La rosa canina May, o cannella ( Rosa cinnamomea L., Rosa maialis Herrm) si trova allo stato selvatico dalla Scandinavia alla Siberia. A differenza della rosa rugosa, è caratterizzata da una crescita più forte (fino a 2 m), spine più rare e i germogli in fiore sono quasi senza di loro. I fiori sono solitari, dal rosso pallido al rosso scuro, e sboccia, come suggerisce il nome, a maggio.

Rosa spinosa

La rosa canina ( Rosa acicularis Lindley) ha molti sinonimi, specie e sottospecie, che è associata alla sua vasta gamma e, di conseguenza, al polimorfismo della specie, che ha una serie di sottospecie: Rosa acicularis var . bourgeauiana Crép., Rosa acicularis var . engelmannii (S. Watson) Crép. ex Rehder, Rosa acicularis var. gmelinii (Bunge) CA Mey., Rosa acicularis var . sayiana Erlanson, Rosa acicularis var . setacea Liou, Rosa baicalensisTurcz. ex Besser, Rosa gmelinii Bunge, Rosa nipponensis Crép., Rosa carelica Fr.

È una specie molto resistente all'inverno che può resistere a gelate fino a -40 ° C. Si trova da 1 a 3 m di altezza, con fiori bianchi e rosa. È caratterizzato da un altissimo contenuto di vitamina C. I frutti sono ovali, di 1-1,5 cm di diametro.

Rose webb

Rosa Webba ( Rosa webbiana Wall.ex Royle) è un piccolo arbusto alto circa 1 m. Le spine sono relativamente rare, leggermente ricurve, i fiori sono meno spesso bianchi, più spesso rossi o rosa, i frutti sono rotondi o ovali. Cresce sulle pendici del Pamir-Alai, montagne Tien Shan, in Himalaya, Afghanistan, Tibet, Mongolia.

Ma la rosa canina ( Rosa canina ) contiene poco acido ascorbico. I suoi frutti sono facilmente distinguibili dai primi sepali e dall'assenza di un foro nella parte superiore.

Esiste anche un test così particolare per il contenuto vitaminico: le varietà ad alto contenuto vitaminico "fischiano", cioè, se si soffia nel buco sulla punta del frutto, si sente un fischio silenzioso. La rosa canina non ha un foro e, di conseguenza, non c'è nemmeno il fischio.

Ci sono molte varietà, sia vecchie che nuove, incluse nel registro statale, il che significa che hanno superato molti anni di test di resa, resistenza invernale, resistenza a parassiti e malattie.

Questa rosa canina non lo è

Cominciamo con le vecchie varietà.

  • La vitamina VNIVI è una varietà di medio periodo di maturazione precoce. È caratterizzato da frutti grandi (fino a 3,8 g) con acido ascorbico elevato (oltre 4000 mg /%), bioflavonoidi e carotene. La maturazione dei frutti è amichevole. Le spine nella zona di fruttificazione sono praticamente assenti, il che rende la raccolta molto più facile. La produttività è di circa 2,5 kg di frutti per cespuglio. Abbastanza resistente a parassiti e malattie. L'unico aspetto negativo è che ha bisogno di un impollinatore, cioè è necessario piantare un altro cespuglio accanto, ma di una varietà diversa.
  • Vorontsovskiy 1 - proprio come la varietà precedente, è un ibrido interspecifico di una rosa rugosa e una rosa Webb. Ottimo impollinatore per la varietà precedente. I suoi frutti di forma ovale allungata, oltre all'elevato contenuto di vitamina C e bioflavonoidi, sono caratterizzati anche da un alto contenuto di acido folico. La resa media è di circa 3 kg per cespuglio.
  • VNIVI a frutto grosso - caratterizzato da un rimontante, cioè una lunga fioritura, che è importante per la decoratività del giardino. I grandi frutti rotondi, fino a 8 g ciascuno, sembrano molto impressionanti sullo sfondo del fogliame rugoso verde scuro. E collezionarli è un piacere. Ma contiene meno vitamina C, "solo" circa 1000 mg /%, ma è molto resistente all'inverno, fruttuoso e resistente a parassiti e malattie. Dai suoi frutti carnosi, è più conveniente preparare marmellata, marmellata o marmellata.
  • Russian 1 - ha un contenuto elevato (fino a 3200 mg /%) di vitamina C e bioflavonoidi. L'arbusto è più aggraziato delle varietà precedenti, con foglie verde chiaro. Ottenuto per impollinazione libera dei cinorrodi alla cannella. I frutti sono globosi e quasi della stessa dimensione. Da un cespuglio, puoi raccogliere 1,5-2 kg di frutta. Resistente a una malattia così spiacevole come la ruggine. Consigliato per la coltivazione nella regione degli Urali.

Tra le nuove, senza dubbio, le varietà allevate da uno dei massimi esperti di rosa selvatica, Dottore in Scienze Agrarie V.D. Sagittario.

  • Globus - caratterizzato da elevata resistenza invernale, resa media e frutti sferici molto grandi. Inoltre, questa varietà è caratterizzata da un contenuto di vitamina C piuttosto elevato.
  • Il dito è molto resistente all'inverno e relativamente resistente a parassiti e malattie. I frutti rosso-arancio e allungati hanno un piacevole sapore agrodolce. Consigliato per la coltivazione nella regione della Siberia occidentale.
  • Pobeda - consigliato anche per la regione della Siberia occidentale. È caratterizzato da un'elevata resistenza invernale e resistenza alle malattie. I grandi frutti di forma ovale non hanno solo un gusto gradevole, ma anche un aroma meraviglioso.  
  • Titanio : sembra molto impressionante su una trama personale. Questa è una pianta potente e vigorosa con frutti molto grandi, raccolti in 3-5 pezzi. Varietà ad alto rendimento e resistente alle malattie.
  • Apple - al contrario, ha una bassa statura. Ma allo stesso tempo, i frutti di questa varietà raggiungono dimensioni davvero gigantesche, fino a 13 g.E in termini di resa, non è inferiore al Titano in forte crescita. I frutti rosso scuro sono di forma arrotondata e hanno un sapore agrodolce.

Oltre a quelle sopra elencate, vorrei segnalare una serie di varietà che sono state incluse relativamente di recente nel registro di Stato.

  • Sergievsky - ha preso il nome dalla stazione sperimentale zonale del Middle Volga dell'Istituto di piante medicinali. Questa varietà a maturazione media è consigliata per la coltivazione nella regione del Volga. Resistente a parassiti e malattie. I frutti ovati contengono fino a 2600 mg /% di acido ascorbico. Sono di medie dimensioni, ma sono caratterizzati da un gradevole gusto agrodolce rinfrescante.
  • La Ural Champion è una varietà altamente resistente all'inverno ottenuta dagli allevatori del South Ural Research Institute of Fruit and Vegetable and Potato Growing. Consigliato per la coltivazione in tutte le regioni. Una varietà produttiva con frutti grandi e rotondi su un lungo peduncolo. I frutti contengono grandi quantità di vitamina C e hanno un sapore agrodolce.

Tecnologia agricola di coltivazione

Riproduzione . La rosa canina può essere propagata seminando semi prima dell'inverno. Naturalmente, in questo caso non si tratta di preservare la varietà. Per ottenere piantine, è meglio prendere semi da frutti acerbi. I semi di rosa canina raccolti da frutti troppo maturi (soprattutto fortemente essiccati) germinano molto difficile, richiedono una stratificazione a lungo termine (fino a 6 mesi o più). Seminati nel terreno in autunno, germinano per 2-3 anni. Per accelerare il processo, sarà necessaria la scarificazione, cioè una violazione dell'integrità del guscio duro dei semi, con l'aiuto della carta vetrata o trattando con acido solforico.

In condizioni industriali, le varietà di rosa canina vengono propagate per talea verde in condizioni di nebbia artificiale utilizzando regolatori della crescita, il più delle volte acido butirrico indolo. Il radicamento dipende dall'origine della varietà e può variare dal 15-20% a quasi il 100%. Ma sotto il barattolo, le talee senza nebbia artificiale e anche con regolatori di crescita non attecchiscono bene, specialmente nelle varietà di rosa canina rugosa. Pertanto, a casa, quando gli ettari di piantagioni non sono necessari, prova a propagarlo per germogli. Soprattutto molti germogli sono dati da varietà che hanno i cinorrodi rugosi nel pedigree. E alcune varietà di polloni di radici praticamente non danno o danno molto poco.

I polloni di radice di solito hanno un apparato radicale poco sviluppato e devono essere coltivati ​​in condizioni favorevoli, o fornire loro immediatamente un'irrigazione tempestiva e, prima di piantare, rimuovere parte delle foglie o accorciare le riprese, lasciando solo pochi germogli. Per un migliore radicamento, puoi spolverare la parte sotterranea prima di piantare con Kornevin, che è un agente di formazione delle radici - acido indolilbutirrico, o immergere le radici deboli nella soluzione di Epin-extra alle concentrazioni indicate sulla confezione per immergere i bulbi.

Atterraggio . È meglio scegliere un luogo soleggiato per i cinorrodi: ciò contribuisce a un'abbondante fioritura e, di conseguenza, alla fruttificazione. Per le piante di rosa canina, i terreni moderatamente umidi con un potente orizzonte fertile, di consistenza sabbiosa o limosa, ricchi di sostanze nutritive, vicini al neutro o leggermente alcalino (pH 5,5-7,5) sono i più adatti. Inadatte perché sono aree con acque sotterranee vicine (<1,5 m), solonetzic. Allo stesso tempo, ci sono specie che tollerano una maggiore acidità del suolo (rosa ago). E la rosa canina rugosa è una delle piante tolleranti al sale.

Per una fruttificazione abbondante, si consiglia di piantare non una varietà, ma 2-3, poiché le varietà di rosa canina non sono autofertili, cioè non sono impollinate con il proprio polline.

Potatura e modellatura . Una fase importante nello sviluppo di una pianta è la rimozione dei germogli e la formazione di un cespuglio. Questa non è un'occupazione piacevole, specialmente con i cinorrodi rugosi. Ma questo deve essere fatto, e ogni anno, in nessun caso "correre" i cespugli. Dopo aver piantato una giovane pianta, assicurati che ci siano circa 10-15 rami irregolari su di essa. I rami vecchi (di età superiore a 5 anni) vengono tagliati ogni anno, lasciandoli a sostituire lo stesso numero di germogli forti. E, naturalmente, non dimenticare la potatura sanitaria, tagliando rami deboli e avvizziti.

Top vestirsi . In autunno, dopo aver rimosso tutta la crescita non necessaria, il perfosfato e il sale di potassio vengono iniettati intorno alla boscaglia e in primavera viene aggiunto nitrato di ammonio. I fertilizzanti al fosforo e potassio sono molto importanti per la rosa canina, poiché forniscono un'abbondante fioritura e la formazione di un numero maggiore di frutti.

Parassiti e malattie... La rosa canina a casa è poco colpita dai parassiti. Le piantagioni industriali soffrono di più. Ma, come si suol dire, devi conoscere i nemici di vista. Sono per lo più in comune con le rose e con le malattie. Uno dei principali parassiti è la rosa canina, le cui larve, nutrendosi della polpa del frutto, possono privare quasi completamente il raccolto. Un altro parassita, anche pericoloso, è l'acaro del ragno. Vive sul lato inferiore della foglia e aspira la linfa cellulare, a causa della quale le foglie cadono prematuramente, i frutti si sviluppano male, i giovani germogli non maturano e si congelano e la resa diminuisce. La sega rosacea divora il nucleo dei germogli, il verme rosato fa rotolare le foglie lungo e attraverso la vena principale. Puoi distruggere questi parassiti con i convenzionali insetticidi disponibili in commercio. Solo la lavorazione deve essere effettuata 30-40 giorni prima della raccolta,e se possibile, prova a farne a meno.

Le malattie della rosa canina sono, forse, un grande pericolo. Sono portati principalmente da rose decorative. Alcune specie e varietà di rosa canina sono affette dalla ruggine. Con un forte sviluppo della malattia, c'è una massiccia caduta di foglie e frutti. Per combattere la ruggine, sono adatti farmaci come Topaz e Fitosporin.

Un'altra malattia - macchia nera, appare per la prima volta sulle foglie inferiori, quindi sale rapidamente nella parte superiore del cespuglio, soprattutto quando si pianta ispessita. Di conseguenza, le foglie cadono e i raccolti vengono persi. L'oidio infetta le foglie e la parte superiore dei germogli annuali, coprendoli con un rivestimento bianco. Il rimedio principale è il liquido bordolese sotto forma di trattamento all'inizio della primavera e, naturalmente, la rimozione delle cime colpite dei germogli, seguita dalla loro combustione. Per il prossimo anno, è necessario ridurre la nutrizione azotata con alte dosi di fosforo e potassio. Le piante sovralimentate con azoto sono meno resistenti.

Sull'uso delle proprietà benefiche dei cinorrodi - nell'articolo Cinorrodi: uso medicinale