Tarassaco medicinale in droghe e insalate

Tarassaco officinalis (Taraxacum officinale)800x600 Normale 0 falso falso falso RU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Tutte le parti del dente di leone medicinale hanno proprietà curative. In generale, i denti di leone sono parenti stretti della cicoria (Cichorium), contano centinaia di specie nel mondo. Hanno un sapore amaro, al quale, in senso popolare, sono associate le proprietà curative di queste piante. In Grecia, ad esempio, dove si trovano più di 50 tipi di denti di leone, ciò si riflette in un numero enorme di nomi quotidiani: amarezza, amarezza, insalata amara. Ma parleremo del dente di leone medicinale nativo. Ed è per espandere le fila degli appassionati della "terapia del dente di leone" che questo articolo è destinato.

Guarigione amarezza

La radice di tarassaco contiene composti triterpenici (taraxerol, taraxol, taraxasterol, homotaxasterol, pseudotaraxasterol), B-amyrin, B-sitosterol e stigmasterol, colina, carotenoidi (taraxanthin, flavoxanthin, luaxanthin), tri-diol (fino al 20%), vitamine A, B 1 , B 2 , C, PP, una quantità significativa di inulina (fino al 40%), gomma (fino al 3%), colina, asparagina, nncotinamina, palmitico, oleico, melissa e gliceridi cerotinici acidi, acido malico, muco, resine, sali di calcio e potassio.

Le radici contengono quantità significative di macroelementi (mg / g): potassio - 2,9, calcio - 6,4, magnesio - 1,4, ferro - 0,9. La pianta concentra importanti oligoelementi come rame, selenio, zinco.

Informazioni sulla raccolta della radice in dettaglio - nella pagina Dandelion officinalis

 

Da Avicenna ai giorni nostri

Avicenna lo chiamava "tarakhshakuk". Il succo di una pianta fresca è stato utilizzato nel trattamento dell'idropisia, per ridurre un pugno nell'occhio. Per i morsi di scorpione, ho fatto bende da una pianta fresca. Le lentiggini e le macchie sulla pelle sono state eliminate con il dente di leone. Theophrastus si riferisce al dente di leone come "apapi". Dioscoride lo consigliava per il mal di stomaco e il romano Virgilio - per il dolore al fegato. Troviamo anche informazioni sul dente di leone come pianta medicinale da scienziati del XVI secolo. Fuchs e Gesner.

Foglie e radici di tarassaco erano ampiamente utilizzate in Russia nel trattamento di malattie gastrointestinali, malattie renali, edema delle gambe, fasi iniziali dell'idropisia, malattie della pelle, scrofola e lebbra.

La polvere dalle radici è stata presa 1,5-2,0 g 3 volte al giorno. Un decotto di radice di tarassaco veniva bevuto per il seno, il raffreddore, la febbre alta. È stato preparato in ragione di 60-90 g di erba e radice per 1 litro d'acqua. Questa quantità è stata evaporata della metà, sono stati aggiunti 2 tuorli d'uovo schiacciati.

Sin dai tempi antichi, il succo di tarassaco è stato utilizzato per rimuovere le lentiggini e le macchie sulla pelle. Per l'ingestione, il succo spremuto della pianta veniva somministrato con spezzatino di carne o siero di latte. Per il trattamento a lungo termine, sono stati prescritti 60 ml di succo per dose. Il succo dell'intera pianta, dopo infusione con un liquido alcolico, è stato prelevato per macchie rosse sulla pelle, scabbia, malaria, urolitiasi, 90-120 ml al giorno. In Asia centrale, il succo di tarassaco veniva usato per uccidere le verruche.

 

Tarassaco officinalis (Taraxacum officinale)

Nella medicina francese, le foglie di tarassaco sono usate come diuretico e le radici come coleretiche. Anche il nome della pianta francese "pissenlit" si traduce letteralmente come "pipi in bed". Inoltre, per il suo effetto diuretico in combinazione con la purificazione del sangue e la capacità di abbassare il colesterolo, il dente di leone, se assunto a lungo, aiuta a normalizzare la pressione sanguigna nei pazienti ipertesi. Le radici, avendo un effetto coleretico e blando lassativo, contribuiscono all'eliminazione delle tossine dall'organismo, e questo spiega in parte l'effetto benefico dei preparati di tarassaco per eczema, neurodermite, diabete e anche per prevenire lo sviluppo della cellulite! Inoltre, consumare regolarmente il dente di leone previene la formazione di calcoli biliari.

In Cina, tutte le parti della pianta sono usate come tonico e le foglie in raccolte complesse sono state prescritte per l'impotenza dovuta ad alcolismo, prostatite e malattie a trasmissione sessuale.

Attualmente, nella medicina scientifica, l'infuso di radice è consigliato come amaro per stimolare l'appetito, come agente coleretico e per la stitichezza. L'estratto denso di tarassaco viene utilizzato come riempitivo per la preparazione di forme di dosaggio. È incluso nelle tariffe appetitose e coleretiche.

L'infuso viene preparato al ritmo di 1 cucchiaino di radice schiacciata per 200 ml di acqua bollente. Bere 1/4 di tazza 3-4 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti.

La pianta agisce come tonico generale per anemia e astenia, ha un effetto tonico e calmante sul sistema nervoso. Consigliato per nevrosi e insonnia. I preparati di tarassaco sono indicati per malattie della milza, gotta, malattie allergiche, nefrolitiasi, emorroidi, foruncolosi e carenza di vitamine. Il dente di leone stimola l'allattamento.

Tarassaco officinalis (Taraxacum officinale)

Si consiglia di includere il dente di leone nelle tariffe fortificanti per la malattia da radiazioni, poiché ha proprietà radioprotettive.

Esternamente, il succo della pianta viene utilizzato per le lentiggini e per la rimozione di verruche e macchie di fegato sulla pelle. L'estratto di tarassaco e il succo condensato sono stati raccomandati per ipocondria, reumatismi persistenti, ittero ed eruzioni cutanee.

Sono disponibili informazioni sull'uso delle radici del dente di leone nel trattamento di aterosclerosi, reumatismi, anemia, astenia, obesità, infestazione da elminti, malattie renali e vescicali. Un cucchiaino di radici in un bicchiere di latte tonifica l'intestino, elimina la stitichezza cronica (soprattutto con le emorroidi), migliora il metabolismo e ha un effetto sedativo.

La radice di tarassaco fa parte di un unguento per il trattamento dell'eczema . Il succo viene utilizzato esternamente per lentiggini, macchie di fegato sulla pelle.

Il succo fresco spremuto dalle foglie a metà con acqua, bollito per due minuti, riduce i dolori articolari, soprattutto con la gotta. Prendilo in un cucchiaio 30 minuti prima dei pasti. Il succo è anche usato come agente diaforetico, diuretico e antipiretico, nonché come farmaco anti-sclerotico e antielmintico.

 

Tuttavia, nonostante il gran numero di malattie per le quali viene utilizzato il dente di leone e la sua innocuità, non dovresti usare questa pianta per l'insufficienza cardiaca. Come tutti i diuretici, rimuove il potassio. Inoltre, in presenza di grandi calcoli renali, possono muoversi sotto l'influenza del dente di leone e portare a conseguenze indesiderabili.

Nella medicina veterinaria, la polvere di radice viene miscelata con mangimi (avena, crusca, erba tritata) o cereali medicinali per molte delle malattie di cui sopra. Dosaggi di radice per bovini - 15-50 g, piccoli ruminanti - 3-10, suini - 2-8, cani - 0,5-2,0, polli - 0,1-1,0 g.

 

Per insalata e caffè

In Francia, un dente di leone con foglie più grandi e delicate viene coltivato come coltura da giardino. Le foglie giovani vengono mangiate insieme ad altre verdure o separatamente con aceto e pepe.

Le foglie di tarassaco vengono utilizzate per preparare insalate curative , soprattutto all'inizio della primavera con carenza di vitamine. Il loro sapore amaro si elimina facilmente se si lasciano le foglie per 30 minuti in acqua salata per mezz'ora. Le foglie delle piante giovani vengono raccolte prima della fioritura. Aggiungi cipolle verdi, sale, aceto, olio vegetale o maionese, uova sode come condimento. Ma l'insalata di tarassaco con olio di olivello spinoso, è doppiamente utile.

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In inverno, le foglie fresche venivano conservate per le insalate nelle cantine, coperte di terra. Le radici di tarassaco sono vicine alla radice di cicoria e sono un sostituto del caffè . In questo caso, le radici devono essere arrostite. Chi beve questo caffè ha una pelle insolitamente bella.

 

Nella medicina francese, si consiglia un'insalata tonica e riparatrice di foglie di tarassaco in parti uguali, erba di cetriolo e fiori di calendula. Il tutto è condito con spezie e olio d'oliva. Non possiamo garantire il gusto, ma ci sono molti vantaggi.