LA BIOTECNOLOGIA EI SUOI ​​OBIETTIVI

La biotecnologia, in particolare "EM - Biotechnology", è stata recentemente chiamata la "speranza del pianeta". Cos'è la biotecnologia? La biotecnologia è definita dalla European Biotechnology Society come l'applicazione di organismi, sistemi biologici o processi biologici nell'industria, nell'agricoltura e nelle industrie ausiliarie.

La biotecnologia ambientale con l'utilizzo di microrganismi offre indubbiamente all'umanità grandi opportunità per migliorare la biosfera e per ottenere prodotti alimentari migliori, per ridurre l'intensità energetica della produzione agricola. Ma a differenza della chimicizzazione dell'agricoltura, l'uso di prodotti biologici non porta a conseguenze negative. Ciò è dovuto principalmente al fatto che i microrganismi utilizzati nella EM - biotecnologia sono isolati dalla natura, non possono accumularsi in essa in eccesso e violare l'equilibrio ecologico degli ecosistemi naturali. Tuttavia, l'uso di prodotti agrochimici e prodotti biologici non si escludono a vicenda e il loro uso combinato in agricoltura è più efficace.

Al momento è stata creata una banca di tipi di microrganismi utili e sicuri per l'ambiente. I farmaci creati sulla loro base sono caratterizzati da un'azione complessa. Hanno un effetto stimolante sulla crescita delle piante, sopprimono lo sviluppo di una serie di malattie, migliorano la nutrizione minerale delle piante, aiutano ad aumentare la fertilità del suolo e riducono significativamente il carico di pesticidi. L'uso di prodotti biologici di nuova generazione non solo aumenta la produttività delle piante, ma consente anche di ottenere prodotti precedenti, aumenta la sua sicurezza.

Tutti i preparati microbici hanno un ampio spettro d'azione, ma mostrano la massima efficienza sulle colture orticole e foraggere. Il loro utilizzo consente di ridurre i tassi di applicazione di fertilizzanti minerali e pesticidi, che ha un effetto positivo sul contenuto di nitrati e nitriti nei prodotti e riduce il carico di pesticidi sugli ecosistemi.

In Russia, la produzione di preparati microbici, principalmente per legumi, iniziò negli anni '20 e '30. I principali produttori di prodotti biologici nel mondo sono, milioni / ha porzioni: USA -10-15, Austria - 6-8, Brasile -4-6, India - 2-4, Argentina - 2-3, Canada - 2-2,5 , Uruguay - 1-2.

Nel nostro paese, i preparati microbici a base di microrganismi che fissano l'azoto sono stati ampiamente utilizzati in agricoltura negli anni '80 e '90. La loro produzione e utilizzo ha raggiunto i 4-5 milioni di ettari di porzioni all'anno. Attualmente vengono utilizzati preparati ad azione complessa: rizotorfina, rizoenterina, rizogrina, flavobatterina, agrofilo, biopianta - K, ecc. - processi microbiologici.

Per proteggere le piante dai parassiti, vengono utilizzati entobacterin, lepidocid, bitoxibacillin, bactoculicide, batterodencid, ecc. Sono sicuri per l'uomo e gli animali a sangue caldo.

La biotecnologia del compostaggio dei rifiuti organici occupa un posto speciale. Il processo di compostaggio naturale coinvolge molti tipi di microrganismi: oltre 2.000 specie di batteri e circa 50 specie di funghi. Il contenuto di batteri nel compost è molto alto: fino a 108-109 cellule in 1 g di compost umido. Tuttavia, un ulteriore arricchimento dei compost porta ad una significativa accelerazione del processo di decomposizione e all'ottenimento di un prodotto di qualità superiore. Tale compost migliora principalmente la struttura del suolo, lo arricchisce di microrganismi, migliora la nutrizione minerale delle piante, aumenta la capacità di ritenzione idrica dei suoli, li arricchisce di sostanze biologicamente attive e riduce il rischio di malattie delle piante.

I microrganismi sono utilizzati anche nel trattamento biologico aerobico delle acque reflue in vasche di aerazione o biofiltri. Il fango attivo è costituito per il 70% da organismi viventi, principalmente batteri (ne esistono circa 30 specie). Ci sono anche protozoi nei fanghi attivi che regolano il numero di batteri.

I preparati microbici sono utilizzati anche per il trattamento dei rifiuti, così come nell'industria petrolifera, per migliorare il recupero dell'olio, cercare depositi di petrolio e purificare le acque reflue dalle imprese dell'industria petrolifera. Nell'industria dei minerali vengono utilizzati per lisciviare i metalli dai minerali, per combattere le acque aggressive nelle miniere, per desolforare il carbone e per trattare le acque reflue delle miniere.

Ciò dimostra che le possibilità della biotecnologia sono infinite. Sono ancora insufficientemente studiati ed è necessario effettuare in futuro esperimenti su larga scala per testare l'efficacia dei prodotti biologici in diversi settori dell'economia nazionale.